雨の音をBGMに、
本当は炭火で肉を炙って、横で水餃子も…
でも大丈夫!
そんな雨キャンプでも、
今回は、“炭火じゃなくてもウマい!”をテーマにした、
どれもビールにぴったりな、ちょっとだけ手の込んだ「
1 メスティン×シングルバーナーがおススメ理由
キャンプにサブバーナーとして持って行って欲しいのがシングルバーナー!
コンパクトで持ち運びやすいだけではないのです。
さらにここに組み合わせてクッカーがメスティンだと色々メリットがあります。
• 雨でも火が使いやすい!
• 火力調整がしやすく、焦げ付きにくい!
・フライパンとして使えて調理の自由度が高い。
・煮る・焼く・温める、蒸す、すべて1台で完結。
2 雨でも簡単美味しい!メスティン×シングルバーナーレシピ3選!
レシピ1:焼きウィンナーのカマンベールはちみつのせ
「これ、ウィンナーの域超えてない…?」とつい言いたくなる贅沢感。
●材料(1人分)
• ウィンナー(太めが◎)…2〜3本
• カマンベールチーズ…1/4個
• はちみつ…小さじ1
• お好みで黒胡椒
●作り方
1. メスティンを熱し、ウィンナーをこんがり焼く。
2. 焼き上がりにカマンベールチーズを乗せ、蓋をして軽く蒸す。
3. チーズがとろけたら、仕上げにはちみつをひとたらし。
4. お好みで黒胡椒を振って完成!
●ポイント
塩気×甘みの組み合わせが絶妙!
ビールが進む“甘じょっぱ”系おつまみの完成です。
炭火がなくても、香ばしさと濃厚さは負けてない!
レシピ2:モッツァレラとトマトを添えた水餃子のサラダ仕立て
餃子が、まさかこんなおしゃれな顔に!?
あっさり+ちょいコクのサラダ風おつまみ。
●材料(1人分)
• 冷凍水餃子…5個前後
• ミニトマト…3〜4個
• モッツァレラチーズ(ひと口サイズ)…2〜3個
• オリーブオイル…小さじ1
• 塩・胡椒…少々
• バジル(あれば)
●作り方
1. メスティンで水を沸かし、水餃子を茹でる。
2. 餃子が浮いてきたら取り出して冷ます。
3. ミニトマトとモッツァレラを半分にカット。
4. 餃子・トマト・チーズを盛り付け、オリーブオイルを回しかける。
5. 塩・胡椒を振り、バジルを添えて完成!
●ポイント
餃子のモチモチ感とトマトの酸味、チーズのまろやかさが絶妙!
冷やしてもおいしいから、作り置きにも向いてます。
レシピ3:チーズ雑炊の黒胡椒がけ(〆にも!)
一口食べた瞬間、雨の冷え込みがふわっと消える〆ごはん。
●材料(1人分)
• 水餃子の茹で汁(またはお湯)…150〜200ml
• ご飯(冷やご飯でOK)…お茶碗1杯
• 卵…1個
• ピザ用チーズ…適量
• 鶏ガラスープの素 or 和風だし…小さじ1
• 黒胡椒…たっぷり
●作り方
1. メスティンに茹で汁・ご飯・スープの素を入れて中火で煮る。
2. 煮立ってきたら溶き卵を回し入れる。
3. 火を止めてピザ用チーズをのせ、蓋をして2〜3分蒸らす。
4. 黒胡椒をふって完成!
【ポイント】
雑炊にチーズを入れると、一気に“クリーミーなリゾット風”
3 キャンプ歴15年キャンパーのおススメシングルバーナー!
イワタニ ジュニアバーナー
コンパクトに収まりハードケースで持ち運びに便利!
値段もお手頃価格CB缶が使えて燃料確保が簡単な逸品!
防災用にもおススメ!
使用している詳しい情報は↓
SOTO ST-310
シングルバーナーの定番!
4本五徳で安定感抜群!これさえあれば大丈夫!
SOTOの逸品です。
BRS 3000T BRS バーナー
わずか26gのシングルバーナー!
4 総括!ちょっと贅沢気分を味わえる、雨の日のご褒美。
雨キャンプだって、楽しめる。
「雨だからできない」じゃなくて、
「雨でもこれだけ楽しめる」って、
シングルバーナーとメスティンのコンビがあれば、炭火に頼らなくても、気分が上がるおつまみがすぐに作れる!
次の雨予報には、ぜひこの“ひとひねりおつまみ3選”をお供にしてみてね。
雨音を聞きながら、ちょっと贅沢な時間をどうぞ!
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