雨の音をBGMに、タープの下でゆっくりと湯気を立てるメスティン。
本当は炭火で肉を炙って、横で水餃子も…なんて思っていたけど、天気ばかりはどうしようもない。

でも大丈夫!

そんな雨キャンプでも、シングルバーナーとメスティンがあればしっかり満足できる晩酌タイムは作れる!
今回は、“炭火じゃなくてもウマい!”をテーマにした、おつまみレシピ3選を紹介します。
どれもビールにぴったりな、ちょっとだけ手の込んだ「ひとひねり」入り!

1 メスティン×シングルバーナーがおススメ理由

キャンプにサブバーナーとして持って行って欲しいのがシングルバーナー!
コンパクトで持ち運びやすいだけではないのです。
さらにここに組み合わせてクッカーがメスティンだと色々メリットがあります。
• 雨でも火が使いやすい!
• 火力調整がしやすく、焦げ付きにくい!
・フライパンとして使えて調理の自由度が高い。
・煮る・焼く・温める、蒸す、すべて1台で完結。

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2 雨でも簡単美味しい!メスティン×シングルバーナーレシピ3選!

レシピ1:焼きウィンナーのカマンベールはちみつのせ

「これ、ウィンナーの域超えてない…?」とつい言いたくなる贅沢感。

●材料(1人分)
• ウィンナー(太めが◎)…2〜3本
• カマンベールチーズ…1/4個
• はちみつ…小さじ1
• お好みで黒胡椒

●作り方
1. メスティンを熱し、ウィンナーをこんがり焼く。
2. 焼き上がりにカマンベールチーズを乗せ、蓋をして軽く蒸す。
3. チーズがとろけたら、仕上げにはちみつをひとたらし。
4. お好みで黒胡椒を振って完成!

●ポイント
塩気×甘みの組み合わせが絶妙!
ビールが進む“甘じょっぱ”系おつまみの完成です。
炭火がなくても、香ばしさと濃厚さは負けてない!

レシピ2:モッツァレラとトマトを添えた水餃子のサラダ仕立て

餃子が、まさかこんなおしゃれな顔に!?
あっさり+ちょいコクのサラダ風おつまみ。

●材料(1人分)
• 冷凍水餃子…5個前後
• ミニトマト…3〜4個
• モッツァレラチーズ(ひと口サイズ)…2〜3個
• オリーブオイル…小さじ1
• 塩・胡椒…少々
• バジル(あれば)

●作り方
1. メスティンで水を沸かし、水餃子を茹でる。
2. 餃子が浮いてきたら取り出して冷ます。
3. ミニトマトとモッツァレラを半分にカット。
4. 餃子・トマト・チーズを盛り付け、オリーブオイルを回しかける。
5. 塩・胡椒を振り、バジルを添えて完成!

●ポイント
餃子のモチモチ感とトマトの酸味、チーズのまろやかさが絶妙!
冷やしてもおいしいから、作り置きにも向いてます。

レシピ3:チーズ雑炊の黒胡椒がけ(〆にも!)

一口食べた瞬間、雨の冷え込みがふわっと消える〆ごはん。

●材料(1人分)
• 水餃子の茹で汁(またはお湯)…150〜200ml
• ご飯(冷やご飯でOK)…お茶碗1杯
• 卵…1個
• ピザ用チーズ…適量
• 鶏ガラスープの素 or 和風だし…小さじ1
• 黒胡椒…たっぷり

●作り方
1. メスティンに茹で汁・ご飯・スープの素を入れて中火で煮る。
2. 煮立ってきたら溶き卵を回し入れる。
3. 火を止めてピザ用チーズをのせ、蓋をして2〜3分蒸らす。
4. 黒胡椒をふって完成!

【ポイント】
雑炊にチーズを入れると、一気に“クリーミーなリゾット風”に早変わり!

3 キャンプ歴15年キャンパーのおススメシングルバーナー!

イワタニ ジュニアバーナー

 

コンパクトに収まりハードケースで持ち運びに便利!
値段もお手頃価格CB缶が使えて燃料確保が簡単な逸品!
防災用にもおススメ!
使用している詳しい情報は↓

 

SOTO ST-310

 

シングルバーナーの定番!
4本五徳で安定感抜群!これさえあれば大丈夫!
SOTOの逸品です。

BRS 3000T BRS バーナー

BRS 3000T

わずか26gのシングルバーナー!

OD缶に取り付けて使うタイプですが、その軽量とコンパクトさからサブバーナーとして便利です。

4 総括!ちょっと贅沢気分を味わえる、雨の日のご褒美。

雨キャンプだって、楽しめる。

「雨だからできない」じゃなくて、

「雨でもこれだけ楽しめる」って、思える工夫があればキャンプはもっと自由になる。

シングルバーナーとメスティンのコンビがあれば、炭火に頼らなくても、気分が上がるおつまみがすぐに作れる!

次の雨予報には、ぜひこの“ひとひねりおつまみ3選”をお供にしてみてね。

雨音を聞きながら、ちょっと贅沢な時間をどうぞ!

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