＼ メスティン鉄人への挑戦、始まる！ ／
キャンプで大活躍する万能クッカー「メスティン」。炊飯はもちろん、焼く・煮る・蒸す…なんでもこなす頼れる相棒ですよね。でも、ついつい毎回同じようなメニューに落ち着いていませんか？
せっかくのメスティン、もっと遊び心をもって使いこなしたい！
というわけで今回は、【メスティン鉄人！豚バラ1つで勝負】と題して、**「豚バラ肉」だけでどこまで美味しいキャンプ飯が作れるのか？**をテーマに挑戦してみました。
使うのは、どこでも手に入る豚バラ肉。それだけなのに、炊く・包む・蒸す…と3つのスタイルで、全然違う美味しさが楽しめます。
どれも手軽で、キャンプ場でサッと作れるものばかり。
キャンプ初心者さんにも、ちょっとマンネリ気味なベテランキャンパーさんにも、ぜひ試してみてほしいレシピです！
それではさっそく、「豚バラ×メスティン」最強レシピ3選、いってみましょう！
1 豚バラのガーリックバター炊き込みご飯
👉 「がっつり系キャンパーの胃袋を掴む、香ばしスタミナ飯！」
【材料（1～2人分）】
• 米 … 1合
• 豚バラ肉 … 100g（細切れでもOK）
• にんにく … 1片（みじん切り）
• バター … 10g
• 醤油 … 小さじ2
• 塩こしょう … 少々
• 水 … 180ml
【作り方】
1. メスティンに洗った米と水を入れ、30分ほど浸水させる。
2. にんにく・豚バラ・醤油・塩こしょうを入れて、全体をざっくり混ぜる。
3. メスティンを火にかけ、弱火で10分ほど加熱→火を止めて蒸らす（10分）。
4. バターをのせて混ぜたら完成！
▶ ポイント
バターのコクと豚バラの旨味がしみ込んで、めちゃくちゃ食べ応えあり！
2 豚バラのジューシー蒸し餃子
👉 「包む時間もごちそう！ジューシー＆旨味爆弾」
【材料（1～2人分）】
• 豚バラ肉 … 100g（細かく刻む）
• 餃子の皮 … 10枚
• キャベツ … 1枚（みじん切り）
• 醤油 … 小さじ1
• ごま油 … 小さじ1
• 水 … 100ml
【作り方】
1. 豚バラ・キャベツ・醤油・ごま油を混ぜて餃子の餡を作る。
2. 餃子の皮で包み、メスティンに並べる。
3. 水を入れて蓋をし、弱火で8～10分蒸せば完成！
▶ ポイント
キャンプで餃子を包む時間も楽しい！味付けはシンプルなのに、豚バラの脂でジューシーに仕上がります。
3 豚バラと野菜のホイル焼き
👉 包んで焼くだけ！ズボラでも旨いキャンプ飯
【材料（1～2人分）】
• 豚バラ肉 … 100g
• もやし … 1/2袋
• 玉ねぎ … 1/4個（スライス）
• 塩こしょう … 適量
• 醤油 … 小さじ1
• アルミホイル … 1枚
【作り方】
1. アルミホイルの上にもやし、玉ねぎ、豚バラをのせる。
2. 塩こしょう・醤油をかけ、しっかり包む。
3. メスティンにホイルごと入れて弱火で10分加熱。
4. ふっくら蒸し焼きになったら完成！
▶ ポイント
後片付けも楽チン！ホイルのままお皿代わりにして食べられるのが◎。
4 おススメメスティン！
私が長く使っているのはトランギアのメスティン！
メスティンの火付け役にもなったトランギア！
シーズニングが必要だったり、微調整が必要だったりしますが、だからこそ育てがいのるギアです。
一時期品薄でしたが、現在は供給が間に合っています。
一目置かれるメスティン！
蒸すための専用網も販売されているので料理の幅が広がります。
5 総括！メスティン×豚バラの可能性は無限大！
「メスティン鉄人」企画、第1回は豚バラ肉で勝負してみました！
炊き込みご飯・餃子・ホイル焼きと、同じ食材でも全然違う楽しみ方ができるのがメスティンの魅力ですね。
次回は「サバ缶」「チーズ」など、別の食材で挑戦してみるのも面白そう！
キャンプ飯のアイデアに迷ったら、ぜひ試してみてください！
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