暖かくなる季節、バーベキューの計画を立てたくなりますよね！
今回は、初心者でも安心して準備できるバーベキューの食材量と、おすすめのメニューを徹底解説。
ついついお肉を買い過ぎて余ってしまった！そんな失敗談はよく聞きます。
食材の買い物頼まれたけどどのくらいの量が必要なんだろう？？
そんな疑問もありますよね。
そんな不安を解消！
さらに、手軽に楽しめるアヒージョのレシピも紹介します。これで、次のアウトドアがもっと楽しく、満足度の高いものになること間違いなし！
1 バーベキュー食材！どれくらい買えばいい？
バーベキューの食材量はどのくらいが適量？
バーベキューの食材量、気になりますよね。
適切な量を準備しないと、余ったり足りなかったりするので、計算しておきたいところ。
一般的には、1人当たりの食材量をまとめてみました！
（参考にしたサイト：出張バーベキューやまむらや・宅配バーベキュー便）
バーベキューの食材適量目安
| 食材カテゴリ | 目安量（大人1人あたり） |
|---|---|
| 肉類 | 200～300g |
| 海鮮 | 2～3尾（エビ） / 1～2個（ホタテ） / 1/2杯（イカ） |
| 野菜 | 1/4個（玉ねぎ） / 1個（ピーマン） / 1～2個（しいたけ） / 1/2本（とうもろこし） |
| 炭水化物 | 1～2個（おにぎり） / 1玉（焼きそば） / 2～3切れ（バゲット） |
| その他 | 適量（チーズ、マシュマロ） |
- 男性：1人当たり約300g
- 女性：1人当たり約200g
- 子ども：年齢により異なりますが、小学生の場合は大人の約半分（150g程度）
バーベキューにおすすめの食材
【お肉】
●牛肉
脂身が少ない部位のステーキやロース、カルビが人気。食べやすく、柔らかく仕上がります。
●豚肉
ポークステーキや豚バラ、ウィンナーなど。焼きやすく、手軽に食べられます。
●鶏肉
鶏ももや鶏むね、手羽先などがオススメ。皮がパリッと焼けて美味しく、ヘルシーでもあります。
【野菜】
●玉ねぎ
丸ごと焼くと甘さが引き立つ。
●ピーマン、ナス、カボチャ
焼いて食べると、素材の旨味が増します。
●シイタケやエリンギ：
肉との相性も良く、旨味が凝縮されて美味しい。
【サイドディッシュ】
●サラダ
野菜のフレッシュさを活かしたサラダで、食事が軽くなります。
●ポテト
焼きポテトやジャガイモのホイル焼きも人気。
2 バーベキューにぴったりなアヒージョ！
バーベキューを友達とするときに困った経験があります。
お肉とかちょっと苦手なんだよね。
魚介焼きだけではちょっと物足りないかもって不安になります。
バーベキューのメニューにひと味加えたいなら、アヒージョを取り入れてみましょう。
オリーブオイルとガーリックが香るシンプルで美味しいアヒージョは、みんなが喜ぶこと間違いなし！
アヒージョの作り方
材料を準備する：
- エビや鶏肉、きのこ（例えば、マッシュルームや椎茸）
- ニンニク（薄切り）
- オリーブオイル
- 塩・コショウ
- 唐辛子（お好みで）
- バジルやパセリ（お好みで）
エビや鶏肉を下ごしらえする：
- エビは殻をむいて背ワタを取る。
- 鶏肉は一口大に切る。
具材を炒める：
- フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れる。
- ニンニクを香りが出るまで弱火で炒める。
具材を加えて煮込む：
- ニンニクの香りが立ったら、エビや鶏肉、きのこを加える。
- 中火でしっかりと煮込む（エビはピンク色になるまで、きのこはしんなりするまで）。
調味する：
- 塩・コショウで味を整える。
- お好みで唐辛子やバジルを加えて風味を加える。
完成：
- すべての具材がよく混ざり、オイルが温まったら完成！
- フランスパンを添えて、パンにつけて食べるのがオススメです。
バゲットやチーズを添えて、出来上がり！焼き立てのパンと一緒に食べると、さらに美味しいです。
アヒージョはシンプルながら味わい深く、バーベキューの合間に楽しむのにもピッタリです。
アヒージョについての記事は↓
3 バーベキューの問題解決！Q&A:！バーベキューの食材と量について
Q1: バーベキューの肉の量はどれくらいが目安ですか？
A1: 一人あたりの肉の量は、200～300gを目安にすると良いです。
これは、肉がメインのメニューで、他のサイドメニューが少ない場合の量です。
もしサイドメニューやおつまみを多めに用意する場合は、肉の量を少し減らしてもOKです。
Q2: 野菜やサイドメニューはどれくらい用意すればいいですか？
A2: 野菜やサイドメニューは、参加者一人あたり100～150gが目安です。
野菜は、季節に合わせて旬のものを選ぶと良いでしょう。
また、サイドメニューを豊富にすることで、バリエーションを楽しめます。
Q3: バーベキューでアヒージョを作る際の具材は何を使えばいいですか？
A3: アヒージョの具材としては、エビや鶏肉、きのこ（マッシュルームや椎茸）が定番です。
また、オリーブオイルとニンニクがベースになるため、シンプルで美味しい仕上がりになります。
お好みで唐辛子やバジルを加えて風味をプラスすることもできます。
Q4: どれくらいの人数でバーベキューをする場合に、食材の量をどのように調整すればよいですか？
A4: 一般的な目安として、バーベキューの食材は大人一人あたり200～300gの肉を中心に、野菜やサイドメニューを追加します。例えば、4人でバーベキューをする場合、肉だけで0.8～1.2kg、野菜やサイドメニューを400～600g用意するとよいでしょう。
Q5: バーベキューで食材の量を多くして余った場合、どう保存すればいいですか？
A5: 余った食材は、早めに冷蔵庫で保存し、翌日中に食べきるのがベストです。
焼いて余ったお肉や野菜は、冷蔵庫に保存して翌日再加熱して食べることができます。
食材を保存する際は、密閉容器やラップで包むことをお勧めします。
Q6: バーベキューの食材量が足りなくなった場合、どうすればよいですか？
A: もし食材が足りない場合は、簡単に追加できる食材（野菜やウィンナーなど）を用意しておくと安心です。
4 総括！次のバーベキューに向けて
バーベキューの食材量やメニューは、事前にしっかり準備しておけば、みんなで楽しい時間を過ごせます。
量をしっかり把握し、お肉や野菜をバランスよく取り入れ、さらにアヒージョなどのサイドメニューを加えることで、満足度がアップします。
食材やメニュー選びを工夫して、素敵なアウトドアライフを楽しんでくださいね！
