キャンプ料理レシピ

春キャンプの楽しみといえば、移動中に立ち寄る「道の駅」での買い出しですよね。 キャンプと道の駅の親和性は高く、キャンプ場併設の道の駅もありますし、地元のものを楽しむ食材が簡単に格安に手に入る施設です。 今回は、春の味覚と相性抜群な「じゃこ飯」をご紹介します。シンプルながら、素材の味が引き立つ究極のキャンプ飯です！ そし...

3月のキャンプ、朝晩は冷え込みますが、食材は一足先に「春」がやってきます。 今回は、冬の鍋で余らせがちな「ゆず胡椒」を使い倒すレシピをご紹介。 これ一択で、味が決まる、生臭さが消える、春の香りが引き立つと、実はキャンプに最強の調味料なんです。 調理に迷わないオススメクッカーも登場します！...

「キャンプといえば、まずはキンキンに冷えたビール！」 そんな定番も最高ですが、最近はお酒を飲まない、あるいは「あえて飲まない（ソバーキュリアス）」というスタイルを選ぶキャンパーが増えています。 でも、コンビニのウーロン茶やジュースをそのまま飲むだけじゃ、せっかくのキャンプ飯が少し味気ないですよね。 今回は、お酒を飲まな...

あなた: 2月も中旬に入り寒さももうわずか！少しずつ春の足音が聞こえてきましたね。 これからの時期のキャンプは、日中のポカポカ陽気と夜のキリッとした冷え込みの両方が楽しめて、私は大好きです。 そんな時期のキャンプで楽しみなのが、今しか味わえない「春の旬食材」。 今回は、荷物を増やしたくないキャンパーにも嬉しい、スキレッ...

2月のキャンプ、キーンと冷えた空気の中で食べる温かいごはん…最高ですよね。 立ち上る湯気、そして周りに広がるお米の香り！ でもメインにするには白米だけではちょっと物足りない！そんな方のために！ 今回は、冬キャンプの定番にしたい「炊き込みご飯」を特集。 2月ならではの旬の味覚を使い、初心者でも絶対に芯が残らないコツを伝授...

冬キャンプは子供から大人まで楽しめるアクティビティ！ 特にキャンプ中に飲むあったかドリンクは老若男女が「ありがたい！」と思える時間です。 しかしこの時間！コーヒーだと子供が飲めなかったり、熱燗だとお酒が飲めない方が楽しめなかったりと統一するのは難しいもの！ そこで今回は「甘酒」を取り上げてみました。 冬キャンプの静かな...