冬キャンプの朝は「温かくて簡単」が正解!
冬キャンプの朝は、とにかく冷える。シュラフから出るのも一苦労で、できれば調理は手早く済ませたいところです。とはいえ、せっかくのキャンプ。コンビニ飯やインスタントではなくキャンプ飯を作りたい!
そんなときにおすすめなのが、マルチグリドルで作るチーズ入りジャーマンポテト。
材料はシンプル、調理も簡単。それでいて体が一気に温まり、朝から満足感も高い。冬キャンプの朝ごはんにちょうどいい一品です。
マルチグリドルが冬の朝ごはんに向いている理由
マルチグリドルは、広い焼き面と扱いやすさが魅力の調理器具です。冬の朝に使うと、特に次の点で便利さを感じます。
一度にまとめて焼けるので調理時間が短い
焼き面が広く、食材を動かさず焼き目をつけやすい
フライパンよりも「焼く料理」が映える
寒い朝に何品も作るのは大変ですが、マルチグリドルならこれ一枚で完結。洗い物が少ないのも、朝には嬉しいポイントです。
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チーズ入りジャーマンポテトが朝に向いている理由
ジャーマンポテトというと夜やおつまみのイメージがありますが、冬キャンプの朝にも相性は抜群です。
じゃがいもで腹持ちがいい
チーズのコクで満足感が高い
油っこくなりすぎず、朝でも食べやすい
火を通し直すだけなので調理が楽
前日に下準備をしておけば、朝は焼くだけ。体を動かす前の朝ごはんとして、ちょうどいいボリューム感です。
チーズ入りジャーマンポテトの作り方(マルチグリドル)
材料(1〜2人分)
じゃがいも:2〜3個
ウインナーまたはベーコン:適量
にんにく:1片(チューブでも可)
オリーブオイル:適量
塩・胡椒:少々
粒マスタード:小さじ1〜2(お好み)
ピザ用チーズ:ひとつかみ〜お好み
下準備
じゃがいもは事前に火を通しておきます。
電子レンジで皮付きのまま3〜4分
または下茹でして串がスッと通る程度
この一手間で、朝の調理が一気に楽になります。
調理手順
マルチグリドルを弱め中火で予熱し、オリーブオイルを回す
にんにくを入れて香りを出し、ウインナー(またはベーコン)を炒める
食べやすく切ったじゃがいもを並べ、動かさずに焼き目をつける
塩・胡椒、粒マスタードで味付け
火を弱め、チーズを散らしてフタ(またはアルミホイル)をして30秒〜1分蒸らす
チーズがとろけたら完成です。
さらに美味しくするコツ
ブラックペッパーは仕上げにたっぷり
粒マスタードは後がけすると香りが立つ
仕上げに少量のバターを加えると冬向きのコクが出る
時間に余裕があれば、乾燥パセリやバジルを振るだけで見た目もキャンプ飯らしくなります。
おうちキャンプ・時短キャンプにもおすすめ
このチーズ入りジャーマンポテトは、実はおうちキャンプとの相性も抜群です。前日に下準備をしておけば、朝は火にかけるだけ。炭火でもカセットコンロでも問題なく作れます。
「冬キャンプは寒くて朝ごはんが面倒」と感じている人ほど、一度試してほしいメニューです。
まとめ|冬キャンプの朝は温かい一皿が正解
寒い冬キャンプの朝こそ、体が温まり、手早く作れる朝ごはんがありがたいもの。マルチグリドルで作るチーズ入りジャーマンポテトは、そんな条件をしっかり満たしてくれます。
難しい調理は不要で、満足感は十分。次の冬キャンプやおうちキャンプの朝ごはんに、ぜひ取り入れてみてください。
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