イタリア商事「バウルー」の簡単料理とカスタマイズ!
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外遊び屋です。
おススメのキャンプ道具を聞かれるのが一番困ります。
キャンプスタイルがかなり多様化し、無骨からオシャレまでいろいろな選択肢があるなか、
自分のスタイルを決めれば決めるほど他のスタイルの深さを知り・・・
結果その人に対しておススメか?ホントにそれが自分以外に合うのかどうか不安になるんですよ(^^;
しかしそんな中でも「これは持っていると間違いないよ」って言えるのがイタリア商事のバウルーです。
イタリア商事のバウルー
キャンプ携行率98%以上でしょう。
キャンプ中の簡単な料理からちょっと手の込んだ料理までしっかり対応。
キャンプは調理を多かれ少なかれやりますが、どのタイプでもでき、
これ一つあればかなりカバーできるそんなクッカーです。
今回はこのバウルーの魅力・・・既にかなり書いておりますが・・・と共に
ライトなレシピも紹介したいと思います。バウルーラブなんですよね。
ばうるーの画像
かなりいい味出てるでしょ?このラブ注入で行きますよ!

1.イタリア商事のバウルーとは?

ピンとこなかった方の為に簡単に説明します。
今回の紹介のバウルーはイタリア商事さんが取り扱うホットサンドクッカーです。
なのでもちろん
バウルーでホットサンドを作る
ホットサンドを作るのがメインのクッカーです。
このホットサンドがめっちゃ美味しいんですよね。
キャンプの朝のホットサンドは最高です(^^
しかし、バウルーのアルミの厚さや締めた時の中の保温性などを利用して
様々な料理が出来るんですね。この可能性が人々を引き付ける魅力をさらに発揮してくれます。
今回はそのスタイルからおススメのレシピ・・・というか使い方を紹介したいと思います。

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2.簡単に料理を済ませたいソロキャンプのバウルー料理

その時その時によりますが、今日は簡単な料理でいいなっていうときもあります。
外遊び屋の場合ソロキャンプの時が多いかな。
そんな時におススメなのがバウルーで冷食を温める事。
これが結構いいんですよ(^^
バウルーと焚火
焚火にそのまま突っ込めるのでオーブンのような状態を作ることができます。
なので・・・
冷凍たこ焼きをバウルーで焼く
冷凍たこ焼きを温めたり、
バウルーで小籠包を温める
肉まんなどを温めることができます。
調理することなく温めて食べることができる!
この手軽さがいいんですね。
ちょっとおススメは・・・
バウルーで冷凍チャーハンを温める
冷凍チャーハン!これで食べれる状態になるのでデイキャンプでも楽しめます。
ソロキャンプに一つだけ持って行くならバウルーでもかなりの可能性が楽しめます(^^

3.一品付け足したいときの簡単バウルーレシピ!

冷凍食品だけじゃ楽しくない!ちょっとオリジナリティを出したいときの簡単レシピ!
まずはレシピというより細工ですが・・・
赤ウインナーに切れ目を入れる
ちょっと赤ウインナーに切れ目を入れて
バウルーでタコさんウィンナー
タコさんウィンナーを作ることができます(^^
ただこれでは面白くないでしょう!
バウルーで肉を焼く
肉を焼くこともできます。
この場合両面を焼き色が付く程度に焼いたら
炭火で余熱
炭を置いて余熱で焼くという事もできます。
この時には
たっぷりの肉汁
肉汁が出るので、ここに醬油とお酒を入れてステーキソースにすることができます(^^
夕食完成!
最後に掛けたら完成!
他にも・・・
バウルーで豚肉を焼く
豚肉も焼けます。
豚肉のバウルー焼
ちなみに表面をパリッとさせたい場合は時折、出た脂を捨てる為にふたを閉めたまま横にすれば
余分な脂を切ることができます。
なので前者のステーキソースを作る場合は肉汁を捨てず、豚肉の場合など油で食材を浸したくない場合は
途中で脂を切るというように使い分けると便利です(^^
ちなみに豚肉には七味をかけるのが大好きですね(^^
ただ焼くだけですが、余熱で火を通せるのがやはり強いです。
この焼き方では一番気に入っているのが
バウルーで鶏ももを焼く
鶏もも肉です。
味付は塩とニンニクとたっぷりの七味!
これで余熱を使いながらじっくりと焼きます。
たまに脂を切りながら焼くと皮がパリパリになりこれが上手い!
ちょっと手を抜いたときには
手羽先焼き完成
手羽先でも同じようにできます。これがいいおつまみになります。
次これやろうかな(^^

4.余熱を利用したちょっと手の込んだバウルー料理!

もう少し手の込んだものを・・・と言われても外遊び屋にはあまり手の込んだことはできませんが、
バウルーで最も手の込んだものと言えば・・・
ピザの準備
好きな食材とピザソースを使って・・・
バウルーでピザを焼く
ピザを焼くこともできます(^^
この時に
上面焼
上からの熱を加えればさらに美味しくチーズも早めに溶けます。
これね~!結構好きなんですよね。ピザが無い場合は餃子の皮で代用したりします。
ちょっと試していただきたい料理ですが人が多い時には不向きかな(^^;
時間がかかるときがあるので。

5.バウルーをフライパンとして使用する

バウルーはちょっとした改造でさらに便利になります。
焚火ゴトクで調理
二つに分けてフライパンとして使う事も可能です。
ばうるーの改造ポイント
こんな感じで交換しています。
詳しい方法は下の記事で!

6.最後に

イタリア商事のバウルーについて簡単レシピとおススメレシピというか料理を紹介してきました。
ソロキャンプに一つ持って行くならコレって事もあるかな~って(^^
最後もう一つおススメは・・・
雪見大福サンド
ホットサンドで雪見大福を挟む!
予めパンは温めておきます。バウルーで焼いてね。
そこに
雪美大服をバウルーで挟む
雪見大福を挟んで1分程
雪見大福サンド
トロっととろけます。これが美味しい!是非お試しください!

 

 

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