キャンプ料理レシピ

外遊び屋です。 メスティンを買ってから パスタなどたくさんの料理を作ってきました。 なんでも作れちゃいますからね。 炊飯よりもパスタの方が作る頻度が 圧倒的に多いですし。 しかし、毎回水を計るのに気を使ったり、 レシピが無いかとネットを徘徊してきました。 それが・・・ここ数回で何となくコツ・・・というか 小手先技でなん...

外遊び屋です。 手軽でバリエーションの効くクッカー「メスティン」 人によって使い方が様々ですね。 これほど個性が出るクッカーも珍しいんじゃないでしょうか（＾＾ メスティンの使い方はマニュアル化するのはもったいないので 今日は外遊び屋の使い方と調理のコツをご紹介したいと思います。...

外遊び屋です。 最近成功体験からキャンプを本格的に 始めたい！って方が増えていますね（＾＾ 嬉しい限り！ でも苦労話も入ってきます。 やっぱりテント設営と、ご飯ですね。 ご飯作る時間が遅くなった～っていうのは よく聞きます。 だから炊飯器を持って行けと・・・（＾＾； なんてこともありますが、 やっぱりキャンプ場で調理し...

外遊び屋です。 ちょっと前でしょうか・・・ 炭火でローストビーフを作ったところ、 絶品でした！ その時の作り方は 「炭で失敗無し！ダッチオーブンの大人なローストビーフづくり！」 をご覧ください。 しかし・・・秋の長雨中・・・ 炭を熾すことは面倒です。 ならば！ IHで美味しくできるかちょっとやってみたいと思います。...

外遊び屋です。 ついに！ サンマが並び始めましたね！ 待ってたよ。秋の刀！ 去年は不漁の様でしたが 今年は豊漁の兆しの様ですね（＾＾ 北海道では一日の収穫量がひと月分を超えたとか・・・ 楽しみですね（＾＾ さてこのサンマ。 炭火で焼くと最高ですよね（＾＾ 今回はしっかり炭火で焼いていきたいと思います！...

外遊び屋です。 夏の海辺バーベキューもおおいですが、 秋の行楽時期もバーベキューも増えますよね。 しかも夏に比べて食材も豊富！ お肉はもちろんの事、魚も脂がのってきますし、 キノコも時期を迎えます。 マツタケ なんかですね（＾＾ 肉屋のおばちゃんは言いました。 「炭火で焼いたら何でもおいしい」 確かに一味上がりますね（...