炭火はおいしいけど！
でも意外と炭が早くなくなったり、はぜて火の粉が上がって怖かったり気を遣うんだよな。
そんな方も多いはず！
炭火＝火起こしと思う方もいますが、今はいろいろなギアが発売され初心者でも簡単に炭火に火がつくようになりました。
👉「【失敗ゼロ】炭火愛好家が選ぶ火起こし器3選！初心者も安心！」
しかし意外と多い初心者のこんなお悩み！
・意外と早く炭が燃え尽きて忙しいんだよな。
・炭がはぜて火の粉が上がるのが怖いんだよな。
悩んでいるのはあなただけではありません。私もそうでした。
そして私は「オガ炭」に出会い、不安や不満を克服！そして多いときには周に3回炭火を楽しむ炭火愛好家となりました。
今回はこの「オガ炭」を詳しく紹介！
あなたの炭火ライフが変わりますよ。
後半では格安で手に入るオガ炭も紹介します！まずはオガ炭ってどんな炭なのか見ていきましょう！
初心者の疑問解決！オガ炭って何からできているの？
オガ炭とは、製材所などで出るおがくずを圧縮し、高温で炭化して作られた成型炭のことです。
見た目は円柱状や角柱状が多く、サイズや形がそろっているのが特徴です。
一般的な木炭と違い、材料が細かく均一なため、燃え方が安定しやすいのが大きな魅力。
火力のムラが出にくく、燃焼時間も長くなりやすいため、炭を足す回数を減らすことができます。
「成型炭」と聞くと人工的で扱いにくそうなイメージを持つ方もいるかもしれません。
しかし実際は、火持ちがよく、はぜにくいという性質から、初心者でも安心して使える炭として支持されています。
また、木材加工時に出るおがくずを再利用して作られており、環境に配慮された炭でもあります。
形がそろっていてコンロにも入れやすく、燃費も良い。
扱いやすさと実用性を兼ね備えた炭だと言えるでしょう。
でも環境にいいだけでは使いにくい。
次章では、オガ炭がなぜ炭火初心者の不安を解消してくれるのか、具体的なメリットをひとつずつ見ていきましょう。
炭火初心者の不安を解消！オガ炭のメリット
火持ちが良い｜炭を足す手間が激減した
私がオガ炭に切り替えて、まず実感したのが火持ちの良さです。
以前は七輪で炭火を使うたびに、炭がすぐに弱ってしまい、そのたびに網を外して炭を足すのが本当に面倒でした。
焼いている途中で網を持ち上げ、炭を追加し、また戻す。
これを何度も繰り返していると、「炭火を楽しむ」というより「炭の世話をしている」感覚になってしまいます。
また炭を足すとその炭に火が回るまで火力が下がります。正直テンポが悪く、正直かなりストレスに感じていました。
オガ炭に変えてからは、一度火が回れば長時間安定して燃えてくれるため、炭を足す回数が大幅に減りました。
七輪でも落ち着いて焼けるようになり、炭火本来の楽しさを感じられるようになりました。
高火力で安定｜炭火ごはんに失敗しなくなった
もうひとつ大きかったのが、火力の安定感です。
以前、普通の木炭で炊飯に挑戦したことがありましたが、火力が足りず、うまく沸騰せずに失敗した経験があります。
炭火は火加減が難しいと思われがちですが、実は炭の火力が安定していないと、調整以前の問題になってしまいます。
オガ炭は火力が出やすく、しかも持続するため、鍋全体にしっかり熱が入るのが特徴。
それ以来、炭火での炊飯や煮込み料理も、安心してチャレンジできるようになりました。
はぜにくい｜芝生のBBQでも安心して使える
炭火を使ううえで、意外と大きなストレスになるのが炭がはぜる音と火の粉です。
特に芝生の上でのBBQでは、火の粉が飛ぶのが怖く、炭火を使うのを躊躇したこともありました。
その点、オガ炭は非常にはぜにくいのが特徴。
実際に使ってみると、バチバチと音を立てて火の粉が飛ぶ場面がほとんどなく、安心感がまるで違います。
芝生サイトや自宅の庭など、場所を選ばず炭火を楽しめるようになったのは、オガ炭のおかげだと感じています。
オガ炭の注意点｜知っておきたい3つのこと
ここまでオガ炭のメリットを紹介してきましたが、どんな炭にも弱点はあります。
オガ炭も例外ではありません。
ただし、あらかじめ知っておけば対策できるものばかりです。
火付きが悪い｜でも実は一番の誤解
オガ炭のデメリットとしてよく挙げられるのが、火付きが悪いという点です。
確かに、普通の木炭と比べると、着火までに少し時間がかかります。
ただこれは、裏を返せば簡単には燃え尽きないということ。
火持ちが良い理由でもあります。
実際には、火起こし器や着火剤を使えば問題になることはほとんどありません。
一度しっかり火を回してしまえば、その後は安定して使えるため、初心者ほどメリットを感じやすい部分です。
火起こし器は低価格で使いやすいキャプテンスタッグがオススメですよ。
硬くて割りにくい｜サイズ調整は少し面倒
オガ炭は高圧で成型されているため、非常に硬いのも特徴です。
そのため、手で割るのは難しく、サイズ調整には少し手間がかかります。
七輪や小さな焚火台では、「もう少し小さくしたい」と思う場面もあるでしょう。
ただし、最近は最初から七輪サイズにカットされたオガ炭も多く販売されています。
またナタやナイフで軽くたたいてやると簡単に割ることもできます。
最初は無理に割ろうとせず、サイズが合ったものを選ぶのがおすすめです。
火消しには時間がかかる｜後片付けは余裕をもって
火持ちが良い反面、消えにくいのもオガ炭の特徴です。
使用後すぐに完全消火、というわけにはいきません。
そのため、炭壺や火消し壺を使う、もしくは時間に余裕をもって楽しむ必要があります。
とはいえ、火消し壺を使えば再利用も可能。
結果的に炭の消費量が減ります。また消し炭は火がつきやすいので保存しておけば次回の火起こしが簡単になります。
結果的にコスパの良さにつながる点は覚えておきたいポイントです。
これらのデメリットを理解したうえで使えば、オガ炭は扱いにくい炭ではありません。
むしろ「炭火が不安」「失敗したくない」という初心者ほど、安心して使える炭だと感じています。
次章では、実際に手に入りやすく、価格も抑えられる格安オガ炭を紹介していきます。
オススメ格安オガ炭｜1kg少量タイプから10kgたっぷりタイプまで
【TFS】オガ炭 1kg
たくさん買っても使いこなせないかも！って方にオススメ少量タイプ！
既に小さくなっているので割る手間が少なく、小さなコンロや七輪にぴったり。
また1,000円以下なので「ちょっと試してみたいけど、あまり費用はかけたくない」という方にぴったりのサイズです。
※価格は変更されることがあります。最新情報は商品ページをチェック👀
Genericオガ炭10㎏
仲間や家族でBBQするので、たっぷり欲しい！でも値段は少しでも抑えたい！そんな方にオススメ。
口コミも☆4.4と低価格でも品質を維持されているオガ炭です。
6人用コンロで約半日使えるので、家族や仲間とゆったりBBQを楽しむのに最適です。
※セールに出ることもあるので価格は商品ページをチェック👀
まとめ｜初心者でも安心のオガ炭で炭火ライフを楽しもう
今回はオガ炭の魅力と、格安で手に入るおすすめ商品をご紹介しました。
オガ炭は火持ちが良く、火力も安定、さらにはぜにくい性質から、初心者でも安心して扱える炭です。
火起こし器や火消し壺と組み合わせれば、炭火の手間や不安も大幅に軽減できます。
少量の1kgタイプは「ちょっと試してみたい人」や「ひとりBBQ」に最適。
たっぷり10kgタイプは「家族や仲間とゆったり楽しみたい人」におすすめです。
用途や人数に合わせて選べるのも嬉しいポイントですね。
炭火を楽しむのは少しハードルが高そうに感じるかもしれませんが、オガ炭なら初心者でも簡単に、本格的な炭火体験ができます。
ぜひこの記事を参考に、あなたもオガ炭で快適で楽しい炭火ライフを始めてみてください！
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