アウトドアを楽しめない要因はいくつかあります。
まずは色々忙しくて楽しむ時間がない！
そしてその貴重な時間さえ雨や風で失ってしまう。
なんて悲しい現実！
そしてこの日！朝から豪雨&雷⚡
これは無理かな~って思っていましたが、奇跡の回復！
雨の後風も吹かず何とか楽しめそう！
そしてこの日はどうしても炭火を楽しみたいという理由がありました。
その詳細をレポートです！
1 炭火＝肉じゃない！旬のトウモロコシが主役
さて！もうすぐ7月！
季節を先取りしたいのは食いしん坊の性！(;^_^A
じつはこの時期に食べたい食材があるんですよね。
トウモロコシ🌽
毎年このトウモロコシを買うために蒜山高原まで行っています。
新鮮なトウモロコシはやはり甘くてうまい！
そう！炭火を熾す=肉が食べたい！というわけではないんです。
もちろん肉は食いますよ(笑)
でもね。
やっぱり夏！季節を感じる門が食べたいわけです。
2 6月の火起こしはやっぱり暑かった！
さて！
いつもは山の方面までいって手に入れていた🌽！
この日は違います。
沿岸沿いに美味しいトウモロコシを売っているところがあるので行ってみました。
その名も「高田農園！」→公式HP
糖度が20℃以上あるトウモロコシで「桃太郎コーン」というブランドを展開中。
毎度ながら岡山県について思う事は「桃太郎」に頼りすぎ☺
「桃太郎地鶏」「桃太郎トマト」「ピーチポーク」などなど。
ピーチポークはどうなのか？？(;^_^A
ただこの「桃太郎」がついたものは確かに美味しい！
期待に胸を膨らませながら火起こしです。
いざ着火！からの！
あっつ～～～～💦
思い出しますね。この時期火を熾すと一気に体感温度が上がります。
ここは致し方ありません。
体を中から冷ますためにも金麦を飲みます。
胃に入らずにそのまま汗になっているんじゃないかというくらいの滝汗！
これがうまい！🍻
涼しい所で飲むのはもちろん美味しい！でもこの一杯！たまらないな～！
火が回るごとに周りの温度も上がっている気がします😡
しかしこれがたまらん🍻
準備ができたようですが、ちょっと問題があります。
分かりにくいですが、B-6君のグリルプレートに歪みが生じ始めました。
確かにしっかり使っているけどもこいつも結局は消耗品か？
B-6君がどのくらい使えば変形するか気になる方は下の記事をチェックしてください。
3 これが夏の味！焼きトウモロコシで季節を味わう
最初に焼くのはもちろん🌽！
網が肉のたれで汚れる前にプレーンを楽しみたい！😐
いや醬油は塗りますけど。
完成！
今年初物！これはいい！
うま～～～～い☺
糖度20度は伊達じゃありませんね。
確かに味が濃い！また新鮮で最高！
炭火を熾し喉が渇きながら待った買いがありますよ🍺
この味の為に頑張れる！それが炭火！😍
4 季節を感じるには炭火が一番かもしれない
季節を感じる要因はいくつかありますが、旬の食材を美味しく食べる一つの手段が炭火です。
炭火食材で季節を感じる
そんな時間もあってもいいじゃないですか。
もちろん！
肉も食べるわけですけどね😁
今回もB-6君が頑張ってくれました。
