「アヒージョっておしゃれだけど、難しそう…」
そんなイメージ、ありませんか？
実はアヒージョって「切って・入れて・
しかも春の食材を使えば、季節感も出て、
今回はファミリーキャンプにぴったりな、“
1 切って入れて火にかけるだけで季節感がでるアヒージョ3選！
【1】アスパラとウインナーの子ども大喜びアヒージョ
【材料（2〜3人分）】
• アスパラガス：4本
• ウインナー：5〜6本
• ミニトマト：6個
• オリーブオイル：100ml
• にんにく：1片（スライス）
• 塩：少々
【作り方】
1. アスパラは根元を切って、4〜5cmの長さにカット。
2. スキレットや小鍋にオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
3. 香りが立ったら具材を全部入れて、クツクツするまで煮る。
4. トマトの皮が少しはじけたら食べごろ！
【ポイント】
• アスパラは春が一番甘い！ウインナーのうま味も出て、
• バゲットにのせても、オイルにつけてもおいしい♪
【2】新じゃが＆ベーコンのほくほくアヒージョ
【材料（2〜3人分）】
• 新じゃが（小）：5〜6個
• ベーコン（厚切り）：100g
• にんにく：1片（みじん切り or スライス）
• オリーブオイル：100ml
• 塩：ひとつまみ
• ブラックペッパー：少々
【作り方】
1. 新じゃがはよく洗って半分にカット（
2. 事前にラップをかけてレンチン（600Wで2分）
3. スキレットにオイルとにんにくを入れて火にかけ、
4. 表面がカリッとしたら、塩・胡椒で味を整えて完成！
【ポイント】
• 春の新じゃがは皮ごと食べられてホクホク！
• おつまみにもぴったりで、子どもも大人も大満足！
【3】タケノコとちくわの変わりダネ和風アヒージョ
【材料（2〜3人分）】
• 水煮タケノコ（スライス）：100g
• ちくわ：2〜3本
• 青ネギ：適量（仕上げ用）
• オリーブオイル：100ml
• にんにく：1片（スライス）
• 鷹の爪（あれば）：1本
【作り方】
1. タケノコは軽く水気を切り、ちくわは斜めにカット。
2. オイル・にんにく・鷹の爪をスキレットに入れて温める。
3. タケノコとちくわを加えて、じっくり火を通す。
4. 最後に青ネギを散らして、香りをプラス！
【ポイント】
• 「ちくわでアヒージョ！？」って思うけど、魚介のだしがじゅわ〜
• タケノコのシャキシャキ感もクセになります！
2 アヒージョの楽しみ広がる！おすすめ“追い食材”4選
アヒージョをただ食べるだけじゃもったいない！
旨みたっぷりのオイルは、まだまだ活躍します。
ちょい足しで楽しめる“追い食材”をいくつかご紹介します！
【1】バゲット or ロールパン
定番だけど間違いなし！
アヒージョの具をのせたり、オイルを吸わせて食べれば、子どもも「もっとー！」って言いたくなるはず。
【おすすめポイント】
パンにのせたら“映え”るし、お腹にもたまる！朝ごはんにも使えちゃう優秀選手。
【2】茹でパスタ（あらかじめ準備しておくと◎）
残ったオイルで即席ペペロンチーノ風に！
味がしっかりついてるから、塩もソースも不要。火にかけて和えるだけ！
【おすすめポイント】
「夜ご飯にアヒージョ→締めにパスタ」が鉄板コース。洗い物も少なくて助かる！
【3】ごはんにのせて“アヒージョ丼”
ちょっと意外だけど、アヒージョ×白ごはんもめちゃくちゃ合うんです。
和風食材（ちくわ・タケノコ）を使ったアヒージョなんかは、特にごはんと相性抜群！
【おすすめポイント】
子どもにはパンよりごはんの方が食べやすいことも。温玉のせても最高！
【4】チーズを追加して“アヒージョフォンデュ”風に
スキレットにとろけるチーズを投入してみてください。
ウインナーやじゃがいもとの相性バツグンで、子どもたち大歓喜！
【おすすめポイント】
チーズが焦げる前に食べきるのがコツ。パンとセットでどうぞ！
食べきれないときの裏技：オイル保存＆再利用！
残ったオイルはフタ付き容器に入れて持ち帰りOK。
家でパスタに使ったり、ドレッシング代わりにしたりと、“おいしい記憶”を持ち帰ることもできますよ！
3 アヒージョにピッタリ！おススメクッカー3選！
①【ロッジ】スキレット8インチ
【特徴】蓄熱性があり温度が下がりにくい！大きさも十分でアヒージョと言えばコレという定番！
【アヒージョ向きポイント】深さもあるので、油はねしにくくて扱いやすい。
【注意点】重いので持ち運びに注意！
②【ユニフレーム】山クッカー角型3
【特徴】アルミ製の角型クッカーセット。軽いのにしっかりしてる。
【アヒージョ向きポイント】角型なので、バゲットとかをディップする時に置きやすいし、パスタの追い食材にも使いやすい。
【ファミリー活用ポイント】複数料理を並行して調理できる！
③【トランギア】メスティン（ラージサイズ）
4 ちょこっとコラム：アヒージョが家族キャンプにぴったりな理由
1. 切って入れるだけ！ → 調理が簡単で、キャンプ初心者でも安心。
2. みんなで作れる → 子どもに具材を入れてもらうだけでも楽しい！
3. 食べ方いろいろ → パンにのせる、つける、残りオイルでパスタにリメイクも◎
4. おつまみにもなる！ → 夫婦の“夜のちょっと一杯”にもぴったり。
5 総括！簡単キャンプ飯ならアヒージョがおススメ！
春の食材をたっぷり使って、
簡単なのに、キャンプ場で作れば「わ〜！おしゃれ〜！」
また偏りがちなキャンプ飯でもたっぷり野菜を取ることができます。
家族みんなで旬を楽しむ、春キャンプの“ごちそう時間”。
簡単・おしゃれ・おいしいの三拍子がそろったアヒージョ。春キャンプで家族の思い出と一緒に、アツアツの美味しさを楽しんでみてください！
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