外遊び屋です。
外遊び屋がメインで使うキャンプクッカーは
スノーピークのアルミパーソナルクッカーです。
「スノーピーク「アルミパーソナルクッカー」20回以上使ってレビュー!」
正直現在もっとも理想に近いキャンプクッカーです。
しかし自由と発想で色々遊べるのがキャンプです!
今回は王道ではなく、ちょっと変わり種のアルミクッカーを使ってキャンプ飯に挑戦です。
クッカーは和風!しかし料理は洋食!
これをテーマに誕生日キャンプ飯を作っていきたいと思います!めっちゃ簡単です(^^
1.和なクッカー!羽釜を使ってスペイン料理!
外遊び屋がキャンプに和を持ち込むようになったのが
ユニフレームのキャンプ羽釜です。
「ユニフレームのキャンプ羽釜3合炊きのレビュー!3年目の使用感を追記!」
2018年購入したときには
3合しか販売していませんでしたが、現在では
5合炊きも出ています。
このたたずまいに加えて理想的な炊飯が出来非常に美味しいんです(^^
ただご飯を炊いても美味しいのですが、今回は誕生日の料理という事で作ったのがパエリアです(^^
シーフードミックスと、ピーマンを入れて炊きます。
ちなみにシーフードミックスはアサリ入りがおススメ!出汁の出方が違います(^^
最後にパエリアの素を入れたら
完成です!フライパンで作るよりももっちりしている炊き込みご飯に違い感じです。
見た目もいつも以上にカラフルです(^^
和テイストなクッカーですが、洋食も十分に調理出来ます。良い香りだ(^^
2.和を求めて買った囲炉裏鍋!でもイタリア料理に挑戦!
外遊び屋の最近のお気に入りのクッカーは
囲炉裏鍋です。
まさに和テイストのクッカーです(^^
キャンプで使うので錆びにくいアルミ素材です。
元々シルバーですが、現在は真っ黒です。この成長がクッカーを使う楽しみの一つです。
囲炉裏に吊るすのがピッタリなクッカーですが、これを使ってイタリア料理のアクアパッツァに挑戦です。
というのも
誕生日に付き物のタイの尾頭付きを使いたかったんです(^^
この両面を軽く焼いたら
先ほどのシーフードミックスとピーマンを入れて熱したら
白ワインをたっぷりと入れて
蓋をして15分ほど煮込んだら
最後にトマトを入れて火が通ったら完成です!
鯛の御頭付き!アクアパッツァの完成!
羽釜と囲炉裏鍋という和テイストなクッカーを使いながらの、スペインとイタリア料理が完成です。
味も上々!いつもより派手な色どりで誕生日料理としてはまずまずでしょう(^^
そして食べ終えたアクアパッツァの出汁を利用して
メスティンパスタの作成!最初の水分から出汁を使っているので濃厚なシーフードパスタとなりました!
ウマイ!
トランギアのメスティンも値段が落ち着き通常価格になりましたね。
良かった!メスティンは色々遊べるので迷っている方は買うと結構楽しいですよ(^^
3.最後に
今回はキャンプ飯で誕生日料理を作るということで手ごろなクッカーがこれでした。
パエリアはフライパンで作るのも好きなのですが、万人受けするのは炊き込みごはん風かなと。
さらにやはり誕生日には欠かせないタイも十分に調理出来ました。
まだまだ楽しいキャンプ飯に挑戦したいと思います(^^