焚き火料理って、ちょっとハードル高そう?
でも実は、ホイルに包んで火にかけるだけだったり、串に刺して焼くだけだったりと、初心者でも楽しめるものがたくさんあるんです。
5月は、春の食材が一番おいしい季節。
今回はそんな“旬”を焚き火で味わえる、家族でワイワイ楽しめる簡単レシピを5つご紹介します!

1 5月!焚火で楽しむキャンプ飯5選!

【1】春キャベツのホイル蒸しチーズがけ

ホイル包みで甘み倍増!春キャベツの旨さをとことん楽しむ一品。

【材料(2〜3人分)】
• 春キャベツ:1/2個
• ベーコン:3〜4枚
• ピザ用チーズ:適量
• 塩・胡椒、オリーブオイル:少々
• アルミホイル

【作り方】
1. キャベツをざっくりカットしてホイルにのせる。
2. ベーコンを散らし、チーズ・塩胡椒・オイルをかけて包む。
3. 焚き火の端っこに置いて10〜15分ほど蒸し焼きにする。
4. チーズがとろけたら完成!

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【2】新玉ねぎのまるごとバター焼き

ホクホク&ジューシー!焚き火で甘みが極まる、春の定番素材。
【材料(2〜3人分)】
• 新玉ねぎ(小ぶり):1人1個
• バター:1片
• 醤油:小さじ1
• アルミホイル

【作り方】
1. 玉ねぎの上部を少し切り落とし、芯を少しくり抜く。
2. くぼみにバターと醤油を入れ、ホイルで包む。
3. 焚き火の中に入れて15〜20分。竹串がスッと通ればOK!

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【3】ちくわとチーズの串焼きピンチョス風

子どもが喜ぶ“焼き串あそび”!見た目もかわいくておやつにも◎

【材料(4〜5本分)】
• ちくわ:2〜3本
• プロセスチーズ:適量
• ミニトマトやウインナー(お好みで)
• 竹串

【作り方】
1. ちくわにチーズを詰め、好みの具材と一緒に串に刺す。
2. 焚き火の炭火で軽くあぶって焼き目がついたら完成!

【4】鶏手羽のハーブスパイス焼き

皮パリッ&中ジューシー!大人もハマる本格派だけど超カンタン。

【材料(3〜4本分)】
• 鶏手羽:4本
• 塩・胡椒・ハーブ:適量
• レモン:1/4個(しぼり用)

【作り方】
1. 手羽に調味料をまぶして10分置く。
2. 焚き火台の網にのせて10分ほどじっくり焼く。
3. 焼き上がったらレモンをしぼって完成!

【5】いちごマシュマロトースト

甘酸っぱさ×とろけるマシュマロ=無敵のキャンプスイーツ!

材料(2人分)
• 食パン:2枚
• いちご:4〜5粒(スライス)
• マシュマロ:6個
• チョコソース(あれば)

【作り方】
1. 食パンにいちごとマシュマロを並べる。
2. 焚き火網の上にのせて、マシュマロが軽く焦げるまで加熱。
3. チョコをかけて完成!

2 焚火におススメ!キャンプギア!

①【スノーピーク】焚火台L

安定性抜群!燃焼効率良し!薪の細工不要!
三拍子そろった焚火台!
ファミリーキャンプの焚火台に迷った時に買って間違いなしの焚火台!

②DUG 焚火缶

フライパン、鍋として使えて、サイズ違いがオールインワンになるキャンプギア!
煮るだけでなく焼くことも可能!
また焚火に吊るせるムネアツギアです。

マルチグリドル

焚き火でも広く使えるマルチグリドル!
焼くだけでなく揚げるも任せて間違いなし!

 

 

3 総括!春の味覚を焚き火で“体験する”時間を

5月のキャンプは、新緑に囲まれて食べるごはんが格別!
旬の素材を使った焚き火料理は、食べる楽しみだけじゃなく、作るプロセスも家族の思い出になります。

「次は何つくる〜?」なんて声が飛び交う焚き火時間を、ぜひ楽しんでくださいね!

 

 



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