ニトリのちびパンも使って20分でキャンプ飯!銅羽釜と南部鉄器!
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外遊び屋です。
ブッシュクラフトにどこか憧れを持ちながらも、どうしても手抜きをしたくなるキャンパーです。
今回はそんなものぐさキャンパーの外遊び屋のデイキャンプランチが如何に手抜きであるか?
いや料理を作るのですが手の抜けるところを抜いた簡単キャンプ飯をニトリのちびパンや羽釜や南部鉄器を使って作っていきます。
クッカーのラインアップは気合入りまくりですが、米を炊いて蒸らす時間の20分で完成します。
またブッシュクラフト風に
ファイアウッドストッカー
今回も薪で風防とリフレクターの役割を果たす尾上製作所のファイヤウッドストッカーを使用しました。
無骨寒さ対策!尾上製作所「ファイヤウッドストッカー」レビュー!

この雰囲気好きなんですよね(^^
手抜きとはいえ結構気合は入っています!メニューはチリコンカンと煮込みハンバーグ!20分で完成編です!

1.どうしても使いたい!KURONOSの銅羽釜!

今回は使いたいアイテムを使いながら手抜きのキャンプ飯を作りたい!ということで
KURONOS銅羽釜
KURONOSの黒羽釜!黒銅の羽釜です。
見た目もかっこいいのですが、銅は熱伝導が高いので温まるのが早いんです。
銅羽釜
火にかけるとスグに湧き始めました!
背景と同化して見えませんが、釜の上に薪を置いて内圧を上げていきます。
もともと蓋にも重量があるので、重りは必要無いのですが、あった方が雰囲気が出るので、つい置いてしまいます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

KURONOS 炊飯釜 黒銅 1合用 木蓋付き ブラック 日本製
価格:16969円(税込、送料無料) (2022/3/4時点)

キャンプギアで日本伝統美を楽しむ!KURONOSの炊飯釜黒堂1合用!
炊き上がりも早いので時間も短く、美味しいお米を炊くのにピッタリです。
今回も成功!
このお米を蒸している20分で残りのおかずを仕上げていきたいと思います!

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2.南部鉄器と豆を使って時短!チリコンカン!

今回だいずデイズさんより「だいずデイズ 公式おすすめ ミックスアソートセット 12点」を提供いただきました。

そのままサラダなどに乗せて食べても美味しいのですがスープに入れたり調理しやすい状態なのでキャンプでも重宝します。
今回はセットの中の
だいずデイズ
蒸し大豆を使います。炊き込みご飯に入れてもいいそうですが、ガッツリ目のキャンプ飯でチリコンカンにしたいと思います!
チリコンカンは玉ねぎを刻んだり、煮込んだりと面倒なイメージがありますが、この蒸し大豆を使うと煮込み時間が不要になります。
この時短!嬉しいなぁ(^^
そして食材を刻まない超手抜きで行きます!
ハンバーグ
その時短の為に使うのは成形されているハンバーグ!
これを
南部鉄器
崩しながら炒めていきます!
ハンバーグを潰す
挽肉を炒めた状態になります。ハンバーグだと味付されているのと、玉ねぎなどの具材も既に入っているので細かい作業が必要無くなり便利です。
これに
蒸し大豆
蒸し大豆を入れて馴染ませたら
ケチャップ
ケチャップと
トマトジュース
トマトジュースに塩こしょうを振って
チリコンカン
こんな感じです。
南部鉄器
やっぱり南部鉄器かっこいいなぁ(^^
ひと煮立ちさせたら、火から下ろして余熱で火を通していきます。
南部鉄器の鉄鍋は蓄熱性が高いので火から下ろして中の具材に火を通してくれます。
しかしいい色になった!
これまで10分もかからずに出来ています(^^

3.ニトリのちびパンで時短!煮込みハンバーグ!

続いて煮込みハンバーグです!
これは先ほど使ったハンバーグの残り一つを使っていきます。
ニトリのちびパン
ここで登場ニトリのちびパン!
最近出番の多いアイテムです。
これで
煮込みハンバーグ
ハンバーグに軽く焼き色を付けたら
ケチャップ
ケチャップと水、そして今回はソースを持っていなかったので醤油を加えて
煮込みハンバーグ
煮込んでいきます。
ちょっと水分が少なかったので途中で水を足しました(^^;
薄くなるかな~って思いましたが、最終的に煮詰まってトロトロになったので成功!
本日のキャンプ飯!
キャンプ飯
完成です!お米もいい感じで炊けました!
煮込みハンバーグは醤油を使ったことで照り焼き風味となりましたが、これはこれで美味しい!
そしてチリコンカンですが、豆が柔らかく、味がしっかりしているんですね。
なのでケチャップや挽肉の味も引き立ててくれます。チリペッパーなどを入れていないので厳密にチリコンカンと言えるかは分かりませんが、チリコンカン風!ウマイ!
何より豆がお腹が膨れるので、今回もお腹いっぱいになりました!うまかった!!

4.だいずデイズの公式おすすめミックスアソートセット !

今回提供いただいただいずデイズさんのおすすめのセットです。
だいずデイズ
9種類12袋入っています。

ひよこ豆などもあり、そのままでも美味しい豆なので、サラダやスープにちょこっと入れることが出来ます。
お腹にも溜まりますからね。
ちなみに相方は小豆がお気に入り!一緒に食べた知人も美味しくて取寄せていると教えてくれました。
キャンプでも使うのでまたレポートに出てくると思います(^^

5.最後に 

ブッシュクラフト風にキャンプ飯でした。
美味しくしかもご飯を炊いてから20分程で完成しました!お米を蒸らしている時間無いです。なのでアツアツ!(^^
豆料理は美味しいしキャンプとの親和性も高いのでもっと色々試してみようかなと思いました。
また煮込みハンバーグ!これはかなり行けそうです。レパートリーも増やせそう(^^
でもちょっと深さのあるフライパンも欲しくなってきました。
やっぱりユニフレーム一個買ってみるかな??

 

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