100均でも手に入る?キャンプで便利な3つのお助け調味料!
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外遊び屋です。
キャンプ場の勤務時に意外と多い忘れ物が調味料でした。
置き忘れるのではありません、持ってくるのを忘れるパターンです。
キャンプ場で焼肉のたれを売っているのをよく見ると思いますが、
結構焼肉のたれを忘れてくるグループってあるんですよ(^^;
かくいう外遊び屋だって普段のキャンプでいつも焼肉のたれを持っているわけではありませんし、
ふと「あ、お肉食べたい!」って思ったの時のタレが無い事も多々あります。
基本的に、塩、こしょう、醬油くらいは持ち運んでいますが、ピンポイントの物を持っていません(^^;
今回はこれらの調味料以外でもこれがあったらちょっと便利という100均でも買える調味料を中心に紹介します!
これで助かったことも何度かありますよ(^^

1.100均にはめったにないマスタードとケチャップセット!

いきなりあまり100均では見ない物ですが

コンビニでホットドックを買った時によく見るこいつです。
これはホント便利です。ケチャップとマスタードが一緒に入っていますからね。
朝ご飯のホットドック、またマスタードやケチャップだけでも使える優れものです。
ステーキの端にマスタードが欲しい時、揚げ物をした後にケチャップが欲しい時。
これがあれば解決です。ちょっとおつまみのウィンナーを焼いたときにも便利ですからね。
外遊び屋もこれを使いだして、助かっています。
ただ、輸送時に潰れると大惨事なので必ずハードケースに入れることを強くおススメします。
業務スーパーなどでも売っているんで、キャンプの買出しの時にチェックすれば意外と見つかることがありますよ(^^

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2.料理酒にもなるお酒!

料理酒なんて使わない!
なんて思わないでください。ほら!行った先に美味しそうな貝があったら酒蒸しとかしたくなるじゃないですか(^^
魚介類に限らず、酒蒸しにすると食材が柔らかくなるし、火が通りやすくなるので出番が多い・・・だけじゃありません!
万が一!万が一!お米を炊くのに失敗し、芯が残ってしまった時に!
日本酒をふりかけて、少しに火掛けアルコールを飛ばせば、状態がかなり緩和します。
炊飯に失敗したくない時にも外遊び屋はあらかじめ日本酒を入れてお米を炊きます。
するとふっくらした、また香りの良いご飯が炊けるんですね。
これはおまじないではなく科学的な根拠がある話・・・らしいです(^^;
でもこれを実践してからホントお米を炊くのに失敗しなくなりましたよ(^^
ちなみに「料理酒にもなるお酒」ということは「これは料理酒だから」と言いながら日本酒を買うので普通の日本酒を携行します。

コチラに入れて持ち運んでいます。
これで飲んで満足するだけの量は無いですよ。あくまでも料理酒と味見くらいです(^^

3.大人な味に!粗びきガーリックと一味!

これはもう100均で購入できるでしょう!

参考の画像程度で(^^
中がパウダー状ではなくがりがりしている方が、お肉を焼いたときなどに存在感があって好きです。
また

お馴染みの一味です。
お肉のスパイス代わりに、また焼鳥のお供に、うどんやそばに。
ちょっとピリ辛にしたいときにも便利です。
意外と持っていると出番の多い物2つですね(^^

4.番外編 持ってて便利なキャンプのクッカー!

これらの調味料を使うときに出番が多いな~って思ったのが
バウルー
ホットサンドクッカーです。
外遊び屋が使うのはイタリア商事のバウルーです。

これで作るのは
肉の表面をさっと焼く
お肉を挟んでサッと焼き、保温で火を通すこともできますし
バウルーで焼鳥
鶏ももをガッツリ焼くこともできます。挟んで両面から焼け、さらに保温効果も高いので中まで火が通りやすく
自分で出た脂で軽く揚げられた状態になるので、皮がパリッとなりやすいです。
他に
ベーコンポテト
ベーコンポテトや
バウルーで冷凍チャーハン
チャーハン!
バウルーでウィンナー
王道のウィンナーなど今日の調味料がぴったりな料理が出来ます。
ちなみに使用7年目のバウルーですがまだまだ現役です(^^
超簡単!バウルーシングルをセパレートできるように改造!
バウルーじゃなくても

1000円ちょっとの格安のものありますし

2000円程度でIHも使えるものがあります。
出番も多いですね。外遊び屋はなぜか4つ持っています(^^;

5.最後に 

キャンプで便利な調味料を3つ・・・4つか。紹介してきました。
持っていると案外出番のあるものたちです。
ちなみに外遊び屋の調味料セットには全部入っていますよ。
これで液漏れ無し?キャンプの調味料の入れ物を見直してコンパクトに挑戦!

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