キャンパーの休日。
アウトドアはサービス業なので平日に休養日が多い外遊び屋。
ふと時間が空くこともあります。
そんな時にはカヤック！
人を案内するとは違った気楽さ、またチャレンジができるので楽しい時間です。
そして手軽なランチ！
この日はもっと食べるようにしておけばよかった！と物足りなかった感もありますが、それもプライベートの楽しみの一つ！
またツアー中では積極的に避けるちょっと揺れる波も1人ならどんどん向かっていきます。
ちょっとヒリヒリする。
それが休日の楽しみですかね。
その体験は「まったりじゃ物足りない！ひりひりするアウトドア体験！カヤック編！」で詳しく書いています。
しかしこれだけでは足りません！
休日の楽しみ！炭火！今回はコンパクトの炭火台の弱点とその克服レポートです。
1 コンパクトで炭火を行なう時の弱点！
ちょっと盛りました。
炭火を楽しむのは休日だけではありません。
コンパクトな炭火台w使うと火熾しに10分、焼くのに10分程度と思うと肉や魚を焼くのに週4くらいで炭をおこすことがあります。
なので炭火を超すこと自体はそれほど「非日常」ではありません。
しかしこの日を前にまったりと時間を過ごすのは非日常な体験です。
今回も相棒の笑’sB-6君で炭火を起こします。
1人か2人にはピッタリなサイズの炭火台。
焚き火台としてももちろん優秀ですが、週2回以上で3年以上使っても不具合を起こさない安定さも魅力です。
何より自分好みのオプションパーツで楽しみ方も色々！
今回はその中の1つ！グリルプレートを使います。
鉄板の蓄熱性を持つので表面をかりっとさせながら余分な脂は下に逃がす。
そしてそこから上がる煙に燻されて香りが着く！いやもう流石！肉を焼くためのプレートです。
鉄板と網焼きのいいとこどりです。
しかしコンパクトな炭火台には欠点があるんです。
焚き火台にも言えるのですが、小さいがゆえに燃料である炭や薪を入れる量が限られます。
故に「火力が上がりにくい」！
B-6君くらいでも炭が減ってくると火力不足を起こすことがあります。
なのでソロキャンプなどで「めっちゃ小さい焚き火台でコンパクトに楽しみたいな」という方はこの火力不足は頭の片隅に置いておいてください。
しかしですね。
それを克服する燃料もあるんです！
2 高火力の炭を生かせ！
かなり減ってきましたが炭火でホームセンターのマングローブ炭が一般的でした。
安価で火も付きやすく便利なのですが、火力が弱い！
「炭火に困っていませんが？火力が弱いときの対処法！」
もちろん対処法もありますが、コンパクトな炭火台ではちょっと不便です。
ならば！
火力の上がる炭を使えばいい！
値段は少し上がりますが、密度が高く一度火がつくと長時間高温が続く炭があります。
備長炭などですね。
その中で比較的安価で手にできるのが「オガ炭」です。
今回はＸの懸賞で頂いた「王様の炭」を使用しています。
良い炭は火付きが悪いとよく言われますが、前回使った消し炭を使用すればマングローブ炭以上に簡単に火が付きます。
消し炭は使い終わった炭を火消しツボに入れて窒素消火させるだけです。
水をかけて消火して乾燥させても消し炭にできますが、窒素消火の方が手間が無くて好きですね。
高火力の炭火にかかればお肉もさらに美味しくなります。
3 刺激臭が無いからお酒も進む！
オガ炭などは炭が良い香りがします。
マングローブ炭を使うと刺激臭があって苦手な方もいるのですが、備長炭系の炭はそれが無いです。
食材を生かす調味料
炭は外遊び屋的にはそういったポジションです。
そしてこの日はモモ肉焼肉用！
まさに艦隊を組む戦艦の様に外遊び屋に挑戦してきます。
しかし高火力！そしてマップ兵器と化したグリルプレートならば！
この連合艦隊も一気に食べごろに焼き上げました。
そして火力が少し落ち着いたころに！
ボス！
炎をまといながら登場です。
余裕の迎撃！(笑)
高火力なので煙を一気に炎に変えます。
またこれは余計な脂が落ちた時に起きるのでお肉もかりっとします。
この炎まさに！
炎龍！
そしてウマイ！
昼間にヒリヒリした分夜はダラダラ！この時間が良いのです。
休日！ひりひりまったり！
ギア紹介
ちょと読みにくいかなと思ったので使ったギアを最後にまとめてみます。
コンパクトな炭火の相棒！笑’sのB-6君！
そして高火力を実現してくれる王様の炭です。
火持ちが良いのでマングローブ炭を買うより安く着くようになりました。
オガ炭は色々あるので一度使ってみる価値はありますよ。
安くて美味しくなります。
B-6君かったら一緒に持っておきたいグリルプレート！安価なので買いやすいです。
もう少しコンパクトな物を探している方にはタラスブルバのグリルもおススメです。
2000円ほど！
