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ソロキャンプやキャンプも楽しいのですが、日程的になかなか遊べないのも事実！
特に1月2月はシーカヤックキャンパーとしては海が荒れる危険も多いのでキャンプが減ります。
余談ですが、「明日は海が渡れるかも」と期待してキャンプ場の予約を取らず結局キャンプすらいけないという事が多々あります。
そんな時に慰めてくれるのが庭ソロ飲みです。
田舎なので自然を感じやすく星も見える環境！
今回はこの庭飲みを楽しむキャンプ飯です。
「庭だから楽しめない」「フィールドじゃないしな」
マイナス部分は誰でも経験が無い人でも挙げられます。しかしいい所を見つければ確かに楽しいです。
1 焚き火は出来なくても炎は楽しみたい！
今回は庭に設営です。
視界をキャンプっぽくするために薪をウィンドスクリーンと目隠しにしました。
ちょっキャンプ感が出るでしょ？(笑)
チェアも組み立て式でなく簡単設営の物を使います。
これでくつろぐ！
なかなか良い時間となります。
ほんとは焚火を楽しみたいという気持ちもありますが、この時期風が出ると火が熾せない！
そんな時に癒してくれるのがオイルランタンです。
幾つかオイルランタンありますが、ハリケーンは風に安心ですね。
うん！この状況で楽しむソロ飲み！何となく雰囲気が伝わるでしょうかね(笑)
今回使っているランタンはフュア―ハンドランタンです。
2台体制で古い方は15年くらい使っているかな。ジンクはレトロ感があるので好きです。
ちなみに古い方はお世話になった方から頂いたもの。当時8000円（ブーム期じゃないよ）くらいしたんですよ(笑)
またコンパクトなチェアでヘリノックス型は組立が面倒だなって方にはおススメのチェアがあります。
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軽量で2ステップで設営できるチェアなのでスポーツ少年団などに同行するお母さんも使いやすいです。
2 健康にいいハーブ馬刺しで乾杯！
火が熾せないので肉が焼けない！火も取り扱うのが面倒だな。そんな気分でもありました。
なんせキャンプに行けてなのですから、心は折れています。
そんな時に元気と商品を提供してくれたのが馬肉通販ハーブホース楽天市場店さんです。
生肉を安心して食べることができるのが馬刺しです。
しかもよりヘルシーな飼育環境で添加物を使用しない餌でよりおいしくなっています。
何度か提供頂いたのですが、美味しいんですよね。この馬刺し！
瀬戸内海という土地柄のせいかスーパーではなかなか手に入らない馬刺し。
また食べ比べると味が薄く感じることもあるので、このハーブホースから離れられないんです(笑)
しかもご存知でした？馬刺しにも部位があるんです。「たてがみ」とかではありません。
赤身の中でも上赤身！これ味が違うんですよね！今回はこのハーブホースの上赤身がおつまみです。
豪快に使える馬肉セット！
このハーブホースは塊で届きます。
スーパーの馬刺しが薄いと感じる方にはお好きな厚みで楽しむことができます。
更に普段食べないローストなどにもできるので馬刺しを食べたい方以外のヘルシー食を求める方にもぴったりです。
ウマの肉は女性にも人気があるそうですからね。
先ほどの画像の塊が100ｇ前後です。この塊が4つ入っています。なかなかの食べ応えになります。
ハーブホースは食べるまでも簡単！
冷凍で届きますが長い解凍時間は不要です。
30分程氷水に浸けておけば溶けてきます。
切る時に完全に解凍していない方が手ごたえもあり切りやすいです。
また切ると簡単に溶けるので水に浸けて40分後位には食べられるようになります。
今回はクッカーに氷水を作ったので放熱が早かったのかちょっと早めに溶けた感じです。
汎用性の高いクッカー！一つあると安心です。
上赤身って甘さ倍増！
実食です。
いつも食べている物より脂身が多い感じがします。
うまそう！ダジャレではありませんよ(笑)
え～～～と。非常に難しいです。
なんせ美味しいのですから！
うまい！という感想はもちろん先に来ます。
そしていつものより甘く感じます。もっというと味が濃い感じですね。
噛みしめるとさわやかな肉の味です。癖のある香りは無く噛むと風味が広がります。
そこに泡盛を流し込むと・・・口の中がさわやか～～！！
これ美味い！ダジャレではありません。
確かにいつもより味がちょっと濃い！でもさっぱりです。
これに生姜もしくはニンニクと甘口醬油！このコンビは最高です。
甘みが強いからこそ生姜でもニンニクでも合いますね。
馬刺しを食べながら泡盛を飲む！泡盛は体が温まります(笑)
くぅ！うめぇ～～！
揺らぐ炎！ウマイ馬刺しと泡盛！空には星！
確かにキャンプでもフィールドでもありません。
でも寒い環境、開放的な空！またこれもいいじゃないですか。
心落ち着く！
双眼鏡でオリオンの大星雲を除いたり、惑星を探したり、そして酒を飲んだり。
楽しい時間です。持ち運びが楽な天体望遠鏡欲しいなぁ。でもカヤックには乗せられないかな。
4 馬刺しも奥が深い！
実際馬刺しも奥が深いですね。
馬刺しも味が違うし部位によっても味が違います。
上赤身美味しかったです。
食べ比べセットもありますよ！
