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キャンプに慣れてくると手の込んだキャンプ飯を作らなくなる!なんて言われることがあります。
ほんとにそう?
それって慣れ不慣れでなく「そういうスタイル」なんです。
なのでキャンプ飯作らないから慣れている、キャンプ飯に時間をかけるから慣れていないなんて狭い世界ではありません(笑)
今回は簡単に作れるB級グルメの定番!焼きそばです。
しかしただの焼きそばではありません。
二郎系?焼きそば??
二郎系ラーメンのような極太麺!
うどんではないんです。これが麺です!
この麺が常温保存可能!持ち運び及び保存が簡単!
しかもなんと楽天1位の新商品です。
実際作ってみました!この威力!詳しく解説したいと思います。
1 食べ応えたっぷり!楽天1位の実力とは!
今回提供頂いたのは福島県双葉郡浪江町の名物の焼きそばです。
そしてJR東日本お土産グランプリを受賞しています。
いわゆるご当地グルメ!
それもこの焼きそばはこのみち80年の製麺屋さんの麺なんです。
何よりこの麺のおいしさを知る機会がありました!
キャンプで天地返し!二郎系ラーメンの麺をを作っている製麺屋さん!
それがご当地しかも新商品の焼きそばです。
これは食べてみたい!ということで到着しましたよ。
しかも簡単!実際に作ってみたいと思います!
2 新商品は2種類楽しめる!なみえ焼きそば!
スタンダードな元祖ソース味の他に塩味・激辛味・にんにく味・粉末タイプの1つ。
それが2食ずつで2種類です。
この中で外遊び屋が選んだのはニンニク!迷うことなく!もちろん!
色々焼きそばも食べてきましたがラード入りは初めてです。
本気具合が分かりますね(笑)
そしてたっぷりの油のあるソース!こりゃスタミナ付きそうだ(笑)
実際作ってみたいと思います。
3 簡単で食べ応えたっぷり!二郎系焼きそば?
この焼きそば作って分かるのですがめっちゃ作りやすいんです。
順を追っていきましょう!
ちなみにこの焼きそば!「もやしたっぷり」で作るのが正統派だそうです。
ううむ!
キャベツたっぷりにしてしまいました!(;^_^A
ちょっとモヤシバージョンも試してみたい気がしますがこのまま進めます。
ちなみに作る順番は熱したフライパンにラードを敷いて豚肉を炒めます。
ラードで炒めると香りがかなりいいです。食欲をそそる!
これで炒める野菜!うまくなるわけです(笑)
そして麺投入!2玉入れます。
焼きそば作る時って麺が解れにくく混ざりにくいなんてことはないですか?
なんとこの麺!少し水を入れるだけで簡単に解れます。
ノーストレス!!
すげ~~~!
軽く混ぜるだけで野菜と絡んでいきます。
ここで仕上げ!
付属のニンニクとソースを入れます。
そして特製ソースを入れます。これすごいです。
香りだけでお米が食べれそう(笑)
そしてニラを投入!
完成!
一見焼うどんですが、焼きそばです。
ニンニクの香りもいいのですが、ソースが独特!香り立ちます。
実食してみます!
3 たっぷりの食べ応え!そしてうどんと違う?
実食です。
まず気になりません?
やきうどんじゃん!!
これがそうでもないんです。しっかりラーメンです。
くっと噛むとぷつんと切れます。もちろんうどんとは違う味です。
焼きそば!これが食いたいんだよな~っていう味!さらに食感がグッと噛める!
いいですね!これ!
加えてこってりソース!麺が太いので味が薄くなりがちかと思いきやしっかり麺と絡みます。
昼食だけでなく夜のおつまみとしても優秀!
先日二郎系ラーメンを食べましたが、同じ感覚の焼きそばです。
しかし一点後悔があります。
モヤシたっぷりでも食べて見たかった!
二郎系ラーメンを見直してその系統の焼きそば!モヤシで妥協したのが失敗です( ;∀;)
とはいえ!4食入り!
まだ2食あります。次は後悔しませんよ(笑)
4 キャンプ飯も新たな境地が始まるかも!
常温保存出来てしかもウマイ!
これはキャンプの時のクーラーボックスの容量を圧迫せずそして食欲も満足できる食材です。
しかも4食で1,480円で送料込み!ちょっといいカップ麺を買うくらいの値段ですかね。
それで本格、そして食べ応えのある焼きそば!いいじゃないですか。
今回頂いたのは製麺屋、なみえ焼そばの旭屋さんの新商品でした。
二郎系焼きそば!
同じく旭屋さんには二郎系ラーメンもあります。
どちらもソースとスープがこってりうまいです!