Seria鉄板も使える!アルコールストーブと相性よいクッカー3選!
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外遊び屋です。
根強い人気があり、またその技を職人の域に達するまで磨き上げているジャンルがアルコールストーブだと思います。
外遊び屋もエスビットのアルコールストーブを購入して遊んでいますが、この分野でもまだまだ素人!
完全に使いこなしている感じはまだないです。
とはいえ、おうちキャンプでは欠かせない存在となりました。夜になると綺麗な炎と燃える音が聞こえるのは魅力です。
そのアルコールストーブ!弱いと思っていましたが、意外と強い火力!
ならばと色々試してみたところ、面白いクッカーで楽しく料理が出来ました!
今回はアルコールストーブで使ったクッカーとそのキャンプ飯を紹介したいと思います!

1.アルコールストーブを使うときの五徳問題

アルコールストーブに限りませんが、調理をするときには安定した五徳が欲しいところです。
携行性の良くコンパクトが売りなアルコールストーブは色々小さな五徳が出ております。
外遊び屋も当初は
アルストの五徳
SOTOのテトラを使用していました。これでも全く問題は無かったのですが、
たまたま出していた格安のカマド型焚火台

こちらで使ったところ非常に安定して調理できたので、現在はもっぱらこの焚火台を五徳として使用しています。
安定が良くなることでストレスが減るので、さらにアルコールストーブの出番が多くなりました(^^

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2.アルコールと相性よいクッカー①土の羽釜

最近気に入ってい使っているのが
アルコールストーブと羽釜
土の羽釜です。旅館などでご飯を炊いて出てくるアイテムです。
フリーマーケットで新品を見つけて購入しましたが、焚火では火力で割れそうなのでガスかなと思っていましたが
思いの外相性よかったのがアルコールストーブです。
アルコールストーブで炊飯
ご飯を炊くのはお手物!土で熱伝導率が悪そうなので、アルコールストーブ火力で大丈夫かと心配したのですが
全く問題なしです。気軽においしいご飯を炊けるようになりました(^^
ご飯だけじゃありません。
釜うどん
うどんも簡単に作れる優れもの。ちょっと羽釜に入れるだけで料理した木になるのが不思議です(^^
キャンプには持って行かないけども、お気に入りのおうちキャンプアイテムです。
アルコールストーブでゆっくりと調理するのも魅力です。

3.アルコールストーブと相性よいクッカー②鉄鍋!

鉄鍋というと火力が高い物が必要と思いますが、アルコールストーブで十分調理が楽しめます。
昨今のアウトドアブームで一人用の鉄鍋なども多く発売されました。

昔から旅館用にも発売されている囲炉裏鍋や、

ユニフレームさんの小さいダッチオーブン。

キャプテンスタッグの角型のミニサイズは1,800円程度と手の出しやすい物もあります。
夕食完成です
愛用品です。
しかし現在アルコールストーブで使っているのは南部鉄器「及富」さんの鉄鍋LABOです。
鉄鍋LABO
見た目はスタイリッシュでオシャレそうに見えますが
チリコンカン
焚火でガシガシ使える無骨さも兼ね備えています。
この薪で吊るす使い方が現在お気に入り。これも高火力が必要かと思いますが
鉄鍋ご飯
梅干しと大豆の炊き込みご飯が綺麗に炊き上がったり
煮込みうどん
煮込みラーメンも簡単でした(^^
しかし鉄鍋はこれだけではありません。
100均の鉄鍋
Daisoの鉄鍋も中々相性が良いです。
蓋が無くて長らく探していましたが、キャプテンスタッグのビックシェラがハマりました(^^

この発見により
囲炉裏鍋でうどん
煮込みうどんや
鉄鍋で炊飯
ご飯も鉄鍋で炊けるようになりました。Daisoの商品なので手に入りやすいのも魅力の一つです(^^

4.アルコールストーブと相性よいクッカー③ミニアウトドア鉄板

昨今キャンプ業界をにぎわした、キャン★ドゥやSeria鉄板のサイズのmini鉄板!
mini鉄板3枚
これらも非常に相性が良いです。アルコールストーブはその火では食材を炙らない方が良いと聞いています。
あくまで聞きかじりなので真偽はわかりませんが、どちらにしてもアルコールストーブの炎ではちょっと焼けそうにないです。
そんな時にフライパンや鉄板が便利ですが、小型なら温まるのが早いのも相性が良いところ。
mini鉄板
ウィンナーを焼くにも
mini鉄板
サイコロステーキを焼いたり
アルストの五徳としてファイアグリルsoloを使用
焼野菜にも便利です。ちなみにロゴスの岩塩も一緒に温めています(^^;
この時五徳に使ったのは

ファイアグリルsoloです。小型の焚火台は五徳の代わりにも良いです。
使用レビューは「新発売!ユニフレームのファイアグリルsoloを購入徹底レビュー!」をご覧ください。
またmini鉄板も肉汁などでアルコールストーブを絶対に汚したくない時は

縁アリの物を選んだ方が安全です。また穴があるとそこから漏れる事もあるので勘案してください。

5.使用しているアルコールストーブ!

外遊び屋が使用しているアルコールストーブはエスビットのアルコールストーブです。

火力調整をしたり、火を消すための蓋にハンドルが付いているのが、便利そうで購入。
他と比較したことないですが、今の焚火台の五徳だと手を入れにくいのでハンドルがあってちょうど良かったです(^^

6.最後に 

アルコールストーブに相性の良いなと思うクッカーを3つ紹介しました。
アルストはアルミクッカーくらいしか調理出来ないかなと思っていたのですが、
色々出来るな~って感心したアイテムたちです。おうちキャンプで遊べるものたちが多いので、
アルコールストーブを色々なクッカーで使うのも悪くないかもしれません。

 

 

 

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