1 焼肉のタレで煮込み料理！めっちゃ楽＆美味しい理由
キャンプで煮込み料理って憧れるけど…
• 調味料いろいろ持ってくの面倒
• 煮込む時間長いし、焦げ付きが心配
• そもそも味付けがレシピ本に書いている調味料が揃わない！
なんてことがりますよね。
特に！調味料の数を揃えるのはそれなりの労力とコストがかかります。
そしてその後使わなくなる可能性も。私もよくやります（笑）
私自身オシャレに憧れて買ったけど、その後使わないって調味料がありました。
本格的にキャンプ飯作りたいけど、調味料を無駄にしてしまうかもっていう不安もあります。
そんなときに使えるのが 「焼肉のタレ」！
すでに 醤油・にんにく・フルーツ・スパイス なんかが絶妙なバランスで入ってるから、これ一本で味がバッチリ決まる。
しかも、ダッチオーブンで煮込めば ほったらかしでも柔らかトロトロ。
「手抜きなのに手が込んで見える」 って最高(笑)
そして汎用性抜群！今回は焼肉のたれでも簡単に作れる本格煮込みを3つピックアップします！
2 焼肉のタレで作る簡単煮込み3選！
① とろっとろ牛すじ煮込み（おつまみに最高）
【材料（2〜3人分）】
• 牛すじ肉：300g
• 焼肉のタレ（エバラ黄金の味 中辛）：100ml
• 水：200ml
• しょうがスライス：1片分
• にんにく：1片
【作り方】
1. 牛すじは軽く茹でてアクを取っておく。
2. ダッチオーブンに 焼肉のタレ・水・しょうが・にんにく を入れて火にかける。
3. 牛すじを入れ、弱火で1.5〜2時間 じっくり煮込む。（途中でアクを取る）
4. 最後に煮詰めて、とろみがついたら完成！
🔸 ポイント
焼肉のタレのコクと甘みで、 居酒屋レベルの牛すじ煮込みが完成！
割合は自分の感覚で大丈夫！
下茹でする以外は手がかからないので、お昼にキャンプ場に到着後最初に煮込めば晩御飯までに完成！
焼肉のたれを変えると味も変わるので、意外と奥が深くなる料理です。
② 豚バラ大根の焼肉タレ煮込み（白ごはん泥棒）
【材料（2〜3人分）】
• 豚バラ肉：200g
• 大根：1/2本
• 焼肉のタレ（金山の焼き肉のタレ 甘口）：100ml
• 水：200ml
• ごま油：大さじ1
【作り方】
1. 大根は1cm厚の半月切りにして下茹でしておく。
2. ダッチオーブンで 豚バラを軽く炒める。
3. 大根を投入し、焼肉のタレ＋水を入れて弱火で40分 煮込む。
4. 煮汁が染み込んで大根が透明っぽくなったら完成！
🔸 ポイント
甘辛いタレが大根にしみしみで、 ご飯が無限に食べられるやつ！
お酒のあてにもなり、ご飯のおかずにもなる大人にもお子様にも楽しめる料理！
豚バラは大きめがおススメ！ごろっとした感じでキャンプ感アップ！
③ 鶏もも肉の焼肉タレ×コーラ煮込み（子どもも大好き）
【材料（2〜3人分）】
• 鶏もも肉：2枚
• 焼肉のタレ（エバラ黄金の味 甘口）：100ml
• コーラ：150ml
• にんにく：1片
• しょうがスライス：1片分
【作り方】
1. ダッチオーブンに鶏もも肉を入れ、焼肉のタレとコーラを注ぐ。
2. にんにく・しょうがを入れたら 弱火で30分 コトコト煮込む。
3. 煮汁が煮詰まってきたら、火を強めて 照りを出す。
4. お好みでブラックペッパーをふって完成！
🔸 ポイント
焼肉のタレとコーラのW甘辛効果で、子どもウケ抜群！
コーラの炭酸と糖分で鶏肉が驚くほど柔らかく、ほんのり甘みもプラス。
照りも出るので、見た目も豪華でまさに“手抜きに見えないキャンプ飯”！
コーラを入れても甘くなりません。意外とさっぱり！大人も子どもも好きな味です。
コーラをビールに変えるのも◎
火にかけるのでアルコールは飛びますよ１
3 総括！焼肉のタレでキャンプ飯はもっとラクに！
調味料を揃えるのが面倒！って方は是非試して欲しい焼肉のたれの煮込み！
【メリット】
• 調味料は焼肉のタレだけ！ 味付け失敗ナシ！
• ダッチオーブンで煮込むだけ！ ほったらかしでOK！
• 「手抜きなのにうまい」 が叶う！
焼肉のタレ×ダッチオーブンで、 ラクして絶品キャンプ飯を楽しもう！
特にゴールデンウィークなどゆっくりできそうなキャンプでは豪快&手抜きで美味しいキャンプ飯を！
次は、ゴールデンウィークにぴったりのBBQメニューや、春の簡単レシピもチェック！
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