煮炊きだけじゃない!初心者が実験したアルコールバーナーレシピ集!
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外遊び屋です。
アルコールストーブ購入していろいろ遊んでいるうちに
燃料ボトルも2本目となりました。
そこそこ遊んでるなぁ(^^
とはいえ初回使うまではかなりの時間を要しています。
というのも最初の一回はやはり特別な物。
ご飯炊きやラーメン、コーヒーの湯沸かしといった
スタンダードで始めたくない!という欲求がありました。
これを解決するために・・・色々レシピを考え実践しました。
今回は相性の良いクッカーと色々できるレシピをご紹介!
焼肉!
これも試していきたいと思います!

1.アルコールストーブとフードキャリアでパエリア

ホントに初めて作ったのは「パエリア」です。
というのも最初はクッカーにこだわりたかったんですね。
そのこだわりのクッカーが
フードキャリアとアルコールバーナー
フードキャリアです。
ヒロシさんの駅前食堂で東南アジアで紹介されたり、じゅんいちダビッドソンさんの動画でも登場して
結構遊べるなぁって思っていました。
これを使って・・・パエリアを使いたいと思います。
パエリアはお店で売っている「素」を使って素材を入れて炊くだけです。
基本的に白米を炊くことをしたくなかったので、ちょっと変わってやって見ました。
パエリア調理前
作り方は簡単、先ほどの素を入れて海鮮とピーマンを入れるだけ。
具材は色々こだわれますが、これでも十分です(^^
フードキャリアの便利なところは
鍋になるフードキャリア
便利な鍋になります。持ちやすいので重宝しますね(^^
これで火にかける事10分程度で・・・
パエリア完成!
パエリアは炊くわけではないので蓋を重くして対流を促さずとも美味しくできます。
フードキャリアと相性の良い料理だという事も分かりました。
ちなみにフードキャリアの中に
アルコールストーブのスタッキング
五徳と燃料も入っちゃうので相性はよさそうです(^^
ラーメンもできそうだし、この組み合わせはいいぞ(^^

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2.アルコールストーブとミニパンでお好み焼きと朝食

先ほどのフードキャリアで思ったのは小さなクッカーとの相性がよさそう!
という事で出してきました!
ニトリのちびパン
ニトリのちびパンもどき。
これで冷凍お好み焼きを温めたいと思います!
ちょっとアレンジして・・・
ちびパンに卵を潰して焼く
卵を先に軽く焼きます。
これに・・・
ちびパンで冷凍お好み焼きを温める
冷凍お好み焼きをいれて温めていきます。
ホントは卵の面を上にしたかったのですが、
早めにいじっちゃったのでうまく上にできませんでした。
ちゃんと時間をかければできそうです。
それでも・・・
アルコールストーブでお好み焼き
完成です!思いの外・・・うまくできました。
本家のユニフレームのちびパンとも相性良さそうです(^^

外遊び屋は先にニトリのちびパン買っちゃったんで、
ちびパン導入の許可がいまだに下りません・・・。
買う順番って大切・・・
しかし相性がいいですね。
アルコールストーブで朝食セット
朝食セットも簡単に調理出来ました。
こんな事も出来るんだ!
いやね・・・アルコールバーナーって湯沸かしのイメージだったので
焼くことが出来るのはちょっとした驚きでした。
火力も十分にありますね!

3.アルコールストーブとアウトドア鉄板で焼肉

やはり小さなクッカーが便利!って思いました。
ここでタイミングよく発売されたのが・・・
BE-PAL鉄板の表側
BE-PAL11月号!おまけについていたのがminiアウトドア鉄板!
もちろん購入しました(^^
これがまた大きさ的に相性は良さげです。
ただ難点はアルコールバーナーの火力で鉄板の熱が維持できるか。
語るより実行!
アルコールバーナーで焼肉
焼いてみます。
なんとね・・・
ステーキも十分に焼けるアルコールバーナー
この厚さのステーキも簡単に火が通りました。
これならアルコールバーナーで焼肉も良いでしょう!!
アルコールバーナーもBE-PAL11月号もいい買い物した(^^

4.アルコールバナーとスキレットでチョコフォンデュ

BE-PALのおまけが出たところで出番がほとんどなかった・・・
チャムスのスキレット
チャムスの極小スキレットがあることを思い出しました。
これを使って調理したいと思います。それが・・・
チョコを溶かす
チョコフォンデュ!
ただ・・・これをするには火力が強い!!
焦げ付きそうになるので
たまに火から外して調整しました。
でも・・・
イチゴをチョコにつける
庭でとれたイチゴや・・・
チョコのお菓子
チョコだらけの物をつくったり
バームクーヘンをチョコフォンデュ
バームクーヘンを浸けたりと
チョコフォンデュ
楽しむのは楽しめました。まぁ・・・2人までですかね。

5.最後に 

思った以上に期待以上の料理が出来ました。
全くの先入観!火力が弱いという事はありません。
2人くらいなら十分ですね。キャンプで使うか?そのあたりは今後のスタイルで変わると思います。
ただ言えることは・・・

非常に遊べるアイテムだった!

という事ですね。買ってよかった。まだまだ遊んでいきますよ!
ちなみに餃子焼く予定です(^^
外遊び屋が購入したアルコールバーナーは
値段が安くて信頼できそうなメーカーが出しているエスビットの物です。
消火用の蓋にハンドルが付いているのが購入の決め手です。
だって火を消すの熱そうだから(^^;

 

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