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外遊び屋です。
夏の雨の合間を着いてのソロキャンプ!
やっと出撃してきました!新しいテントを持って!
第一回設営になんと30分もかかるという時間かけ過ぎ(^^;
その原因等の詳しいレポートは
設営に苦労!アイテム追加購入?ソロなだらキャン▼レポ①
をご覧ください。
滝汗の結果・・・
秋味で乾杯!
やっとお楽しみにたどり着いた外遊び屋。
じつはここまでまだお昼前の話です。
今回のソロキャンプはヒロシさんにめっちゃ影響を受けておりますので、
キャンプ飯もお昼はヒロシさんの動画そのままです!
ではヒロシキャンプファン(じゅんいちダビットソンチャンネルファン兼任)外遊び屋のレポート②です。

1.2019年ヒロシさんがこだわりたいクッカー

ヒロシちゃんねるファンの方は既にご存知かと思いますが、
今年2019年ヒロシさんがちょっとこだわりたいアイテムに挙げているのが

イタリア商事さんより発売のバウルーです。
動画でも上がっていますね(^^
もちろん外遊び屋も

バウルーと焚火

愛用中です(^^
しかも・・・
二台のバウルー
2個(^^
さらに・・・
バウルーセパレート仕様
セパレートしてフライパンとして使えるように改造済みです。
この方法は
バウルーシングルを使いやすく改造してみよう
をご覧ください。正直結構なユーザーだと自負しております。
あ・・・自分で思い込んでるだけですよ!
今回の主役ともいえる存在です(^^
これをね・・・今回使っていきますよ!

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2.ネッツ熊本さん動画そのままのキャンプ飯

このバウルーを使って作りたいのが
メッツ熊本さん×ヒロシキャンプの天草編で作っていた
手羽先焼きです。これが天草大王?とにかくすごい大きな鶏だったんですが、
素人目には手羽先がモモ肉に見えるほどの大きさがありました。
なんせバウルーに1つしか入らない!しかも挟まり切らないという大きさ!
これを焚火でやりたいという一心でした。
ということで・・・
仕様調味料
バウルーにオリーブオイル、ガーリック。
お肉の方には七味と塩をかけて・・・
バウルーとネイチャーストーブ
焚火で焼いていきます。
バウルーで焼くと中に脂が溜まっていくので、たまに横にして脂を切っていきます。
あんまり脂に浸しすぎると臭いがきつくなるのとパリッとしないので
外遊び屋は結構頻繁に炎上させています(^^;
焼き加減は開けながら確認できるうえに、両面焼くのにバウルーをくるくる回せばよいので
身崩れしにくいのですね。
なので・・・
こんがり手羽先!
結構綺麗に焼けています。
皮を何とかパリパリさせたい!それに半生は怖い!という事でちょっとしっかり目に焼いています。
普通サイズだと3つ余裕で入ります。天草大王どんな大きさなんだろう・・・・気になるなぁ・・・
お昼ご飯
昼食完成!手羽先は6つあるので食べながら残りを焼いていきます。
味?うまいですよ!皮パリでせいこう!軟骨まで食べてしまいました(^^
お腹いっぱいです(^^

3.バウルー簡単メンテナンス

このバウルー使い込んでいるせいもあり、パン以外の物を焼くと焦げ付くようになりました(^^;
今回は晩御飯にも使いたいのでちょっと綺麗にしておきたいんですね。
と言っても炊事棟でゴシゴシというのも面倒・・・
そこで外遊び屋の手抜きごまかしメンテナンスです。
焦げ付いたら・・・
バウルーに水
水を張っておいてちょっと待ちます。その後・・・
バウルーで湯を沸かす
バウルーを火にかけてしっかりと湯を沸かします。
ちょっと放置しておいてもよいくらい。
空焚きにはならないようにね。この後ひっくり返して
反対側もしっかりと湯を沸かしておきます。
この後湯を捨ててウェットティッシュで軽く拭くと
バウルーメンテナンス後
まぁなんとか次に使えるくらいにはなります(^^
場合によっては少し箸などで擦って落とすこともありますが
案外コレでとれます。バウルーホント便利だわ!
夕食もばっちり調理出来そうです(^^

4.続きます

メッツ熊本さん動画でどうしてもやって見たかった焚火で手羽先が出来て満足!
結構美味しい上に簡単なのでソロなグルキャンなどでおつまみに作るのもいいですね。
定番化しそう・・・手羽先好きだし・・・。
バウルーにはまだまだ可能性がありそうです。
お腹いっぱいになったところで・・・
ランタンと山
景色と蚊取り線香を見ながら一服。
お腹いっぱいなのでランタンが傾いていてもなおさずゴロゴロでした。
まぁこの時点でまだ燃料入れてなかったので・・・
長くなるので続きます。

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