冬の庭キャンプの醍醐味!味覚を大事に温か囲炉裏!
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寒くなってきました。
ホントはこの時期が外遊び屋のキャンプの
ハイシーズンですが、今年はほぼ動けていません。
加えて・・・今回の体調不良・・・
これには勝てませんでした。
無念・・・
このまま締めのキャンプが出来ない可能性も。
これじゃ年越せない・・・。
仕方ないので・・・囲炉裏遊びです。
庭キャンで心癒したいと思います。

1.囲炉裏の改良

現在外遊び屋の庭キャンプの主力を担うのが

囲炉裏です。
初期の囲炉裏は

周りを木で作っていたため
熱くなり引火の恐れもあったため
レンガに変更としました。
ちょっと安心ですね。
ただ・・・
この囲炉裏は空気の流れがあまりよくないので
燃焼効率が悪くて火力が上がりにくいという
難点もあります。
なので・・・

Daisoの豆炭では火力が足りずに
湯すら沸きにくいという事がありました。
これを解決してくれるのが・・・
オガ炭です。
オガ炭は中に穴があいているので
空気の流れが作りやすいんですね。
しかも火力はお墨付き付きです。

ちなみに火持ちもいいので量が少なくなり
炭火を好む方にはマングローブ炭よりも
結果的には安くつきます。
とりあえず、現在の囲炉裏はこれで行きたいと思います。

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2.冬の味覚を楽しむ

今回はしっかりと火を熾したので・・・

良い感じです(^^
網はDaisoさんの商品。
3段階に高さが調整できる網ですが、
上手く合わなかったので結果的に普通の網として使用です。
まぁ・・・いざというときの備えという事で。
しかし最近100均商品の使用率多いなぁ・・・。
それだけ100均さんの品ぞろえが素晴らしいという事でしょう。
準備が整ったので・・・

米炊きに入ります。
これでコトコトと米が炊ければ問題はないのですが・・・
失敗はしたくないので・・・

ガスに変更・・・
七輪ならこの心配はないのですが、
火力にまだまだ不安の残るこの囲炉裏では
止む得ない処置です。
なにより・・・

失敗したくない!

ですから(^^
今回のメインは・・・

殻付き牡蠣!
むしろこれをするために自作したと言っても過言ではありません(^^
ジンワリと牡蠣が焼けているのを見ながらの・・・

生ガキ!
外遊び屋は生カキ大好きです。
いや・・・
牡蠣自体が大好きなんですね。
鍋もいいけど殻付きと生ガキには
特に思い入れがあります。
いや・・・これが・・・うまいんですよね。

幸せ過ぎます・・

蒸発するがごとく減っていくのが分かります(^^
うまい!
ひとしきり飲み食べたところで・・・

湯を沸かし・・・

頂いた緊迫入りのインスタントコーヒー!
ちょっと贅沢な気分。

あれ・・・金箔が写っていない(^^;
残念・・・
ちょっと贅沢な気分で体を温め・・・
本日は終了となりました。

3.最後に

今回は庭遊びでとりあえず気持ちを逸らしています。
しかし・・・ここで楽しみ過ぎて・・・

体調を悪くしたのかも・・・

庭遊びって・・・手軽な分だけ油断しやすいんですよね・・・。
気をつけなければ!

 

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