外遊び屋です。
さて・・・9月で2回目の3連休がやってきますよ!
出撃予定ですよね(^^
そんな・・・この時期だからこそ楽しみたい
秋の味覚・・・
これを楽しむためのアイテムをご紹介ですが。
その味覚とは・・・
マツタケ
キノコの王様でしょう!
これを楽しむべきアイテムを経験と共にご紹介していきたいと思います。
これで・・・じっくりまったりの秋の夜長を楽しみましょう!
1.マツタケご飯
やっぱり外せないでしょう!
マツタケご飯!
少量のマツタケでも風味を楽しめる!
少し人数が増えても対応できる柔軟性!
これでしょう。
去年は・・・
メスティンを使いましたが・・・
今回は・・・
外遊び屋は
ユニさんのキャンプ羽釜ですね。
今までコレで炊いて失敗無しですからね。
今年は美味しいふっくらしたマツタケご飯が食べられるはずです。
うひひ!
せっかくなんで美味しくいただきましょう!
2.マツタケの土瓶蒸し
マツタケの風味を楽しみに姿を見ずに
その面影を感じながら楽しむ。
これがオツというものです。
それが・・・土瓶蒸しですね。
これにピッタリなのが・・・
意外と0.9リットルで容量もあるんですよね。
しっかりと出汁で炊けば・・・
トロっとしただし汁が楽しめます。
昨年はマツタケとカマボコ・・・そしてむきエビを入れました。
このむきエビが大失敗!味も何もない物でした・・・
なので今年はココを攻略していきまよ~
3.やっぱり炭火
マツタケを焼くとするならば・・・
七輪でしょう!
加えて・・・小さな七輪で焼くのが風流という物でしょう!
外遊び屋の・・・
この小型七輪!
そっと置いて、じっくり焼いてホクホク食べる。
これが良いんですよね。
更に・・・
とって買い替えるかどうかは・・・考えています(^^;
4.最後に
最近・・・食べ物の記事ばかりですね(^^;
だって・・・
食欲の秋じゃないですか(^^
キャンプの楽しみに季節の物を食べるっていうのは
外遊び屋の方針だし、食に偏重は・・・已む得ないですよね(^^
でもせっかくの秋ですから。楽しんでいきましょう!
あ、冬になったらきっと・・・
鍋特集が来ますよ(^^
お楽しみに!