外遊び屋です。
涼しい時期ですので、庭で遊ぶのも楽しいですね。
食欲の秋なので食も進みます(^^
そんな中で簡単な料理が揚げ物ですね。
外遊び屋も

こういったものを買い置きしております。
ふと思いついた時に便利に使えますからね(^^
今回はこの揚げ物をシングルバーナーで
するときの注意点などをご紹介したいと思います!

1.注意点①

揚げ物をするときに大きな鍋を使うと
輻射熱で下のガス缶が熱くなります。
この状態が続くと・・・爆発しますよね・・・
爆発に油・・・大惨事です。
これは避けなければいけません。
そのためには・・・

ガス缶を覆わないように小さな鍋ですね。
外遊び屋は

こちらを愛用しております。
このメリットは・・・
油が少量で済むことと、
楕円形なので広く使える上に
ガス缶を覆わなずに済むんですね。
3人くらいなら全然平気です。
ソロキャンでも出番アリですね(^^

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2.注意点② 

注意点という訳ではないのですが・・・
揚げ物をすると当然油が跳ねますよね・・・

この有様です。
火傷に注意してくださいね(^^;
そしてこの油の所為で・・・

ガス缶がぬるぬるになります

ふき取っても油のぬめりは取れないですよね。
あ…お気づきですか?
ちょっとカッコ悪いですけれども・・・

お菓子の空箱をガス缶の上にかぶせています。
ちょっとカッコ悪いから裏返せばよかった・・・
これでガス缶に油まみれにならずに済むうえに
ちょっとした輻射熱なら防いでくれます。
いや・・・外遊び屋もね

ガス缶のカバーを作ってもらっていますが・・・

汚れると嫌なので・・・あまり使いません・・・

本末転倒です(^^;

3.最後に

外で油物をすると後片付けが楽な上に・・・
揚げたてが旨いんですよね!
これからの時期なら・・・カキフライ!

カキ フライ ナンバー1

まぁ生ガキも愛して止みませんが(^^
揚げたてを食べる楽しみ!
寒くなるキャンプ中にハフハウ!
楽しみましょう!

※カキフライでも当たることが多いようです。
暗くてもしっかりと揚げましょうね(^^

 



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