先日友人から前々から欲しいと思っていたプレゼントをもらいました。
ソロキャンプ用の小さな鉄フライパン。
阿諏訪フライパン！
「最近キャンプ行けてない？せめて家でも気分だけでも味わって」とのこと。
ニトリのフライパンの取っ手がグラグラしてきてたタイミングだったので、まさにナイスプレゼント！
今回はその鉄フライパンで、最初にどんなものを作ろうかと考えている記事です。
せっかくカッコいいフライパンですからね！
納得いくものを作りたい！
今回は今までで簡単だけど美味しかったフライパン料理を振り返ります。
シンプルだけど美味しい。そんなメニューです。
1 ソロ鉄フライパン、使ってわかったこと
使ってみて最初に感じたのは、「思ったより使いやすい！」ということ。
鉄板よりも食材がこぼれにくい形状
小さいけどすき焼きくらいの汁物にも対応可能
厚みがあって熱ムラが少ないから、焼き目がきれい
ただし……ハンドルが邪魔で収納性は△（笑）
でもそのちょっとした不便さもまた「キャンプっぽさ」であり、「ロマン」だったりするんですよね。
2 作ってみた料理3つ（レシピ＆感想）
① 肉を焼いたあとのレトルトカレー
作り方（というほどでもないですが…）
ステーキを焼いたあと、軽くキッチンペーパーで油を拭く
フライパンにレトルトカレーをIN（袋のままじゃなく、中身をそのまま）
弱火でじっくり温めるだけ
ポイント
肉汁＋鉄フライパンの香ばしさがプラスされて、ただ温めるだけより圧倒的に旨い！
これたまらなく美味しいんです。朝お腹が減るキャンプ！
ステーキの肉汁がたっぷり！格安レトルトカレーが牛の風味たっぷりのビーフカレーに！
無人島キャンプの楽しみの一つです。
これぜひ試して欲しい！
② シンプルステーキ
材料
牛肉（安いのでOK）
塩・コショウ
バター（あれば）
作り方
フライパンをしっかり予熱（煙が出るくらい）
油を少しひいて肉投入
焼き色が付いたらひっくり返して軽くバター
仕上げに塩コショウでシンプルに
感想
やっぱり鉄フライパンのパリッとした焼き目は最高。
テフロンには出せないあの香ばしさ、家でもキャンプ気分になれる一品。
肉汁を有効活用するのも◎
それが前出のカレー(笑)
③ 結局うまい「目玉焼き＆ウィンナー」
材料
卵
ウィンナー
少量の油
作り方
油をひいてウィンナーを先に焼く
ウィンナーを端に寄せて、卵を落とす
少量の水を入れて蓋をして蒸し焼き
感想
結局この組み合わせが一番安定して美味しい。
フライパンの縁が深めだから、油跳ねも抑えられるのが意外と良い！
また卵が流れて焚火に落ちてしまうっていうトラブルも無くなります。
3 SNSで「あなたの鉄フライパン飯」教えてください！
今回3つ紹介しましたが、正直もっといろんなメニューに挑戦してみたいと思ってます。
ということで――
あなたのおすすめソロ鉄フライパン料理、ぜひ教えてください！
「#ソロ鉄フライパン飯」のタグでX（旧Twitter）やInstagramに投稿
美味しそうなレシピは、今後のブログ記事で紹介させてもらうかも！
▶ 投稿例：「〇〇焼いたら最高でした！」
▶ Xでリプくれてももちろん嬉しいです！【@sotoasobikayak】
4 まとめ：小さな鉄フライパン、大きな楽しみ
キャンプに行けなくても、鉄フライパンがあるだけでちょっと気分が上がる。
手軽で、でも本格的な味が出せるこの相棒。もっと使い倒して、いろんなレシピを増やしていきたいなと思ってます。
あなたのアイデアが、次の“定番メニュー”になるかもしれません。
ぜひ一緒に「鉄の楽しさ」、共有していきましょう！
