おはようございます。
外遊び屋です。
すっかり冬の温度になってしまいました(;^_^A
キャンパーとしては大歓迎の季節ですかね。
虫と人が減る季節！
代わりにイノシシと鹿を身近に感じる季節でもありますが(;^_^A
現在忙しくてキャンプに行けない外遊び屋にとっては「とにかくキャンプに行きたい！」そんな季節です。
しかし！
この時期ならではのキャンプ飯！
これがあるのも事実です。
今回は既にオワコン？マルチグリドルを使って楽しんでいきます。
オワコンと呼ばれても、「使える」という事実は間違いなしです！
1 マルチグリドルを安全に使うバーナー！
マルチグリドルのブームもすごいものがありました。
ひょっとしたらキャンプブーム最後のギア的ブームだったかもって思えるくらい。
Amazonを見ればそのブームぶりが分かりました。
激安990円の物なども発売されましたからね(笑)
ある商品がヒットするとAmazonで格安商品がでる。
格安商品が出たらもうブームと言ってもいいかな。
戦闘飯盒弐型も色々安価な物が出ていますが、一時のマルチグリドルまでは行かない気がします。
ただマルチグリドルはどちらかというとファミリー層が好むイメージ。
そして焚き火よりもガスで使っている方が多いと感じています。
バーナーの中でもカセットコンロですね。
これちょっと気を付けていただきたいところ。
マルチグリドルは広いフライパンのようにガス缶の上にかぶさることがあります。
こうなると輻射熱でガス缶が暴発する可能性があることは知っておいてください。
いやキャンパーなら気付くのですが一応ね。
外遊び屋はガス缶セパレート式を使用しています。
これならガス缶がマルチグリドルの下にないので安心して使えます。
2 冬ならではのキャンプ飯を楽しめ！
さて瀬戸内の冬の海の幸！と言えばこれ！
牡蠣です！
今回はこれを使っていきます。
まずはマルチグリドルに油を張ります。
そして温める間に乾杯！
この準備している間に金麦を飲むのが楽しみの一つ！
今日はマルチグリドルでカキフライにしていきます。
マルチグリドルは焼きあげの様な感じで少ない油で一気に調理できるので揚げ物時には好んで使っています。
今年初？？
いや今年の牡蠣では初となるカキフライ！
期待が高まります。
ちなみにこの購入した牡蠣は剥いた後海水濃度の水につけて販売しているので縮まないらしいです。
本当かな～！
でも周りに広がる香り！確かにカキフライ！
そして音！
揚がるのはカキフライ！そして外遊び屋の気分も上がります(笑)
確かに見比べてもそれほど縮んだようにありません。
スーパーで買って物は「え？？」ってなるくらい小さくなる物もありますが、さすがです！
完成！
ちょっと油を切ります。
うん！
カキフライはお気を付けください！
噛んだ瞬間飛散るうまさ！
そして上げた手は驚くほど熱い！
噛んだ瞬間超高温の牡蠣エキスが暴発します。
その時こう思うでしょう！
うま～～～～～～い！
幸せな熱さ！香り！！
いくらでも入りますね。
そして途中でタルタルソース！
ここも瀬戸内のこだわりを見せます！
瀬戸内マヨレモン！
瀬戸内のレモンを使ったタルタルの様なレモンです。
レモンの酸味が効いているので脂もさっぱり！なのでいくらでも入ってしまう(;^_^A
満足いくまで食べました！二人で300ｇくらいかな～
3 総括！
いや美味しかった！
満足ですが今日もまた食べたいくらい！
牡蠣好きなんですよね。
生食用も食べたいのですが、この日はありませんでした。
たのしみに待っておこう！
瀬戸内の牡蠣も産地によって味が違います！
是非お試しあれ～(笑)
グリドルもやくだけじゃないよ(笑)
