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「これは無理だな」
空を見上げながらつぶやくキャンパーでした。
キャンパーの敵は色々存在します。
雨、寒さ、暑さ。しかし今回の敵はその中でも最も苦手な相手でした
風
シーカヤッカーとして海に出る時に最も気にしている要因であり、火を超すのもためらう要因でもあり結果的にキャンプを中止する最大の要因です。
この日は強風
昼頃上がった雨の影響か予想したよりもだいぶ強い風を感じました。
炭火を超すのはどうやら無理そうです。今宵は炭火で美味しいウィンナーを炙りながら金麦を飲む!
それが気分転換になるはずでしたが目論見が外れました。
今週はついてないな
そんな気持ちで車での帰途につきます。
昨今のインフルエンザの流行で人手が足らずお茶も飲む暇がないほどのドタバタ感。
加えて年度末の準備などなど。追われている感満載です。
しかし頼りにならないと思っていた後輩も、いざいないとなると手薄感は否めませんでした。
頼れないと思っていたのは気のせいで、いつのまにやら頼る存在になっていたか
そんな発見は悪い気もせず、帰るにつれて気持ちも明るくなってきました。
陰鬱としていた気分もすっかり晴れたので余計に外で飲みたい気分に駆られます。
「炭火だけが選択肢ではない!」
風に強いが故の「ハリケーン」ランタン!彼ならこの位の風でも揺らめいて癒しをくれます。
欲しいのは灯りでなく炎の揺らめき。相棒のフュア―ハンドランタンも外飲みの気持ちを高めてくれます。
「楽しめない日」と覚悟していた夜が一点明るくウキウキしてきました。
今の人は「ウキウキ」とも言わないだろう。
そんなことを思いながら今日食べるのを楽しみにしていたウィンナーを「いそいそ」と持って出る。
さて!どれを食べようかな。
日進ハムさんより提供頂いたホテルでも使われているハムギフトセット。
キャンプや外遊びでウィンナーやハムは手軽に楽しめる食材。
なにより「高級ホテルに納めている」本格的な味を楽しめるのもいいです。
付属していた美味しい食べ方を見ながらどれを食べようか迷う。
この迷う時間が楽しい!そして思いました!
これだ!
「90℃のお湯で2~3分茹でてから焼く」
これなら炭火でなくても楽しめる!敢えて言うとそんな食べ方やったことない!
期待で高まります。
たっぷりボリューミー!
これを調理するのに一つ思い付いたものがあります。
イタリア商事のバウルー!
これで湯を沸かしたら、そのままウィンナーを湯がく
ちょと湯が足りないので回しながら、そして蓋をして蒸らしながら火を通していきます。
時間が経ったくらいで湯を捨てそのまま焼く
ちょっと残っていた水分も一気に飛び焼き色がついていきます。
準備完了!
あっ!確かにホテルの朝食の味がする
ホテルの朝のビュッフェで食べるちょっと香ばしいウィンナー!
いつもと違う確かに「高級」を感じるあのウィンナーの味と食感です。
皮はパリッとしていませずかなりの柔軟性を持ちます。それでもグッと噛んでいくとプリっと割れて中の肉汁が飛び出します。
あっつ!!
噛みしめている分だけ口の中に飛び出る脂の温度は高く、また香りも口いっぱいに広がります。
「あっ!肉食べている!」その瞬間に思った感想。ウィンナーにしっかりの肉を感じます
やはり‼豚肉の雰囲気がそのままです。
うまい!
一口食べてはビールを飲み。そしてまだ収まらぬ風で揺れる庭の木々を見ます。
いいじゃない!この時間!
風で何もできないと思ったけど美味しいウィンナー!そして敵であったはずの風が今は趣を出します。
3点セットなのでおつまみと翌日のサンドイッチまでできるセットでした。
おいしい!ありがとうございました!日進ハムさん!
だらだらとバウルーの保熱効果で温かいウィンナーを口に運びながらふと思い出すことが。
そういえばAmazonのセール中じゃん!
これを見逃す手はありません。
ちょっとケトルにも興味がありました。
先日使ったこちらも気に入っているのですが、プラスチック部分が多くて炎が大きくなると心配だったんです。
らんま1/2モデル!(正式名称ではありません)
これも悪くないのですが同じくプラスチック部分が多い!
ならば!
トランギア!
候補に上りながら毎回断念していたケトル。今ここが出番かも。でもね。
同じトランギアならちょっと気になる物がありました。
これ!ハンドルが着脱するので持ち運びもいいです。
また火にかけてハンドルを外して火にかけるので熱くなりません。
便利!さらに急須のようなフォルムも気になるポイント!
よし!これだな!と思った瞬間気付きました
いやこれ!タイムセールじゃないし!!
タイムセールを見ていたと思ったのに、いつのまにやら逸脱していました。
アブナイアブナイ。Amazonはここまで!これ以上は衝動買いにしかならない。
風は収まらないですが、目の前にお酒、そして美味しいウィンナー!タブレットには欲しいギアが映っている。
これでいいじゃない!明日も頑張れそうだから(笑)