外遊び屋です。
今回はピザを綺麗に焼きたいとマルチグリドルを使います。
外遊び屋のマルチグリドルは二枚セットにしてあります。
マルチグリドルとグリドルをセットで持ち歩いています。
同じ収納袋に入るので持ち運びも便利!
二枚組にするお陰で蓋の機能と二種類の料理を作る料理の幅も広がりました。
マーボー焼きそばを作った時の記事はこちら!
「グリドル二刀流!マルチグリドルの定番脱出!マーボー焼きそば!」
今回はこの2枚のグリドルでピザ焼きです。
綺麗に焼きたい!ということで蓋を利用して焼いていきます。
1 庭で簡単設営!ピザを焼く準備!
さて今回も庭キャンプです。
庭キャンプの定番スタイルはこちらです。
もともと地べたスタイルなのでチェア使う事は少なかったのですが、このチェアは便利なので気に入って使っています。
いや見た目はヘリノックスの様ですが組み立て方はまた別です。
ベルトを外すと開くので後はフレームを伸ばすだけ。
収納も折りたたむだけなのですっごい気に入って使っています。
ちょこっと座りたいときに組み立てなくてよく、収納するときに生地がうまく丸まらず苦労せずに済むところがいいですね。
でもまったりするならヘリノックスの方がハンモック感があるので、どちらが優れているということはないです。
釣りの時にはこっちが便利ですね(笑)
今回は物御置く場所を広くとるためにテーブルも増設!
サイドのシェラカップを下げてちょっとご満悦!すぐに使うんですけどね(笑)
2 ピザを美味しく焼いて見よう!
ピザは市販の安い物を買ってきました。
これだけ焼いても美味しいのですが、トッピングを増やします。
ほうれん草やチーズをのせるだけでもなんだか手作りっぽくなりますよ。
これで焼いていきます。
そしてここでグリドル二刀流が本領発揮!
後は待つのみ!
中の温度が上がるのでチーズも溶けて、生地が焦げる前に火が通っていきます。
良い感じ!
さらにもう一枚!
明太チーズにさらにじゃがいも明太子、そして海苔をトッピング!
完成!最後に表面をバーナーで炙ってこんがりさせました。
完成!もちろん美味しかった!(笑)
表面をバーナーで炙るだけで香ばしさが上がります。
またじっくりとピザの裏を焦げないくらいの火力で焼いたので、生地も乾いたパリッとした感じで収まりました。
最終的に表面をバーナーで炙るからとりあえず綺麗に焼ければいいかなっていう気持ちが功を奏したかもしれません。
でも生地に火が通ってくると少しずつ膨らむんですよね。なかなか面白かった!
生地に集中!最後の仕上げはバーナー!これでまた次もやってみよう!
外遊び屋は昔の物を使っていますが、最近の物は安全性が上がってそうですね(笑)
3 最後に
ピザも綺麗に焼けました!
マルチグリドルやるな~って感じです。
提供頂いたものですが、すっかりはまってしまいました(;^_^A
格安の物では曲がったり焦げ付くようになったりするそうです。
しかしこの値段でも全くそんな気配はないですね。焚火でも使うのでかなり気に入っています。
また蓋にしているのがこちらのグリドル!
ピザの場合こちらを下にしても良さそうですね(;^_^A
今度試してみたいと思います。