グリドル二刀流！マルチグリドルの定番脱出！マーボー焼きそば！

2023年10月16日

外遊び屋です。
マルチグリドルはかなり楽しいクッカーだなと思います。
アウトドア鉄板と扱い変わらない。何なら大きくて邪魔になるくらい？なんてことを思っていましたが使ってその考えを改めました。
しかし！
定番の物は作りたくない！ちょっとチャレンジしてみたい！
そんなあまのじゃくの外遊び屋です。
ならばどんなもんができるかなと考えたところマルチグリドルとグリドルの二刀流で挑戦！
それが「マーボー焼きそば」です。
美味しいのかな？そこから分かりませんが挑戦してみました！
案外簡単でおいしいです！

1 グリドル二刀流で蓋問題を解決！

マルチグリドルは便利なのですが蓋がいまいちしっくりこないのが困りもの！
しかし！
この問題を解決してくれるのがグリドル二刀流です。

マルチグリドルの入れ物の中に二枚のグリドル！

マルチグリドルとグリドルです。
この2枚がお互いを補完しあい便利な使い方ができるんですよ(笑)

2 マルチグリドルでマーボー焼きそばに挑戦！

といっても麻婆豆腐はレトルトを使うので作るのは簡単です。

まずは麻婆の具を温めます。
この時にもう一枚のグリドルで蓋をすると早く湯が沸いて調理が早いです。

そして豆腐を入れて、片栗粉を入れてかき混ぜればひとまず完成！

うまそう(笑)！
しかしここで終了ではありませんよ！
先ほど蓋に使ったグリドルで焼きそばを炒めます。

焼きそば！
これをたっぷりのごま油で炒めていきます。

オー！この時点で美味しそう(笑)
ここに麻婆豆腐をいれてニラをたっぷり！

これで終わりではありません。
ここで先ほどのマルチグリドルを蓋に使います。

これで弱火で少し温めればニラにも程よく火が通り香ばしい香りがしてきます。

では実食してみましょう(笑)

3 マルチグリドルで麻婆焼きそばを作ってよかったところ！

実食です。
麻婆といえばお米にピッタリですが、焼そばにはどうでしょうか？
これがよく麻婆が麺に絡んでお米とはまた違った雰囲気です。
また焼きそばがかりっとしているとこが麻婆で馴染むとさらに風味が上がりました。
レトルトの麻婆豆腐と激安の麺での焼きそばですが、美味しいなぁ。
これ焼きそばを炒める時にウェイパーなどを入れると更に中華っぽくなりそうです。
作り方は滅茶苦茶簡単！そして美味しい！またちょっとオリジナリティもあるキャンプ飯！
ちょっと定番に飽きたキャンパーにピッタリだと思いますね。

3 快適空間！便利なキャンプギア！

今回の設営はこんな感じです。

最近お気に入りが提供頂いたテーブルとチェアです。
チェアはヘリノックスをずっと使っていましたが、ちょっと座りたい時に組み立てるのが面倒でした。
地べたスタイルなのでチェアをつかうことじたいが少なかったんですよね。
そんな時に頂いたのが2ステップで設営、収納できるチェア！
見た目的には全くヘリノックスですが、記事をつけたり、フレームを組み立てる必要がありません。