外遊び屋です。
なかなかキャンプに行けない時の息抜きになってくれるのが、おうちキャンプ!
と言っても、キャンプとは別物ですが、おうちでキャンプアイテムを使って、外の風に当たるだけで気持ちも変わります。
手軽で翌日用事があっても楽しめるおうちキャンプは外遊び屋にとって大事なアウトドアな時間です。
そのおうちキャンプを支えてくれているアイテムの一つが
ステーキ
最近出番の多いSHO’sの超コンパクトになる焚火台B-6君です。
笑’sコンパクト焚火台「B-6君」は炊飯しておでんもできる!広がる可能性!
収納がコンパクトなだけじゃなく、使用サイズもコンパクトなので、ちょっとした炭火を小スペースで楽しめます(^^
今回も春の夜風に当たりながら、提供いただいた高級食材をキャンプ風に食べていきたいと思います(^^

1.待つのも楽しい火熾しの時間!B-6君で簡単火起こし!

B-6君はちょこっとの工夫で簡単に火起こしできるアイテムになります。
笑’sのB-6君のちょこっとカスタマイズで簡単炭火に火起こし術!
今回もこの方法で
B-6君で火起こし
サクッと火起こし!
B-6君で火起こし
ビールを飲んでいる間に勝手に火が回ってくれます。ホント楽です(^^
そして今回の食材は
カラスミ
提供いただいたカラスミです(^^

高級食材にはしっかり手間をかけて!おうちキャンプのプチ贅沢です(^^

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2.B-6君の真骨頂!さらっと炙ってチビチビ飲む!

早速実食!
カラスミ
ねっとりとしたカラスミは初めてです。確かに漫画「美味しんぼ」にもチーズのような食感といった紹介があった様な。
味は鮮烈な海の磯の香!これがうまい!
カラスミと日本酒
チビチビ飲むのにピッタリです。
磯の香りが強いのが苦手な方は
カラスミをダイコンで挟む
ダイコンに挟むことでまろやかな口当たりになり、また塩気も強いので大根も美味しく食べれます。
日本酒を飲まない時にはこのタイプが美味しいですが、強烈な磯の香りを好む外遊び屋としてはダイコンで挟まないのが好きです。
しかしこれだけで終わらないために火を熾したのがB-6君です。
B-6君でカラスミを炙る
軽く焦げ色が付く程度に炙ります。
このサイズ感!今食べたい量を食べたいだけ焼ける!
無駄な炭を燃やさなくてもいい、このチビチビした感じがこのB-6君の大好きなところです(^^
B-6君でカラスミを炙る
良い感じで仕上がってきました。
これを食べると・・・こんがりとした磯の香りです。タラコをより鮮烈にして味のコクをかなり深めたよう。
炙らない時よりも香りが一層ふわりと口に広がります(^^
鮮烈さは落ちる物の鼻に抜ける磯の香りは優しく、後をひいていきます。
しかし日本酒を飲むことにより何事もなかったように消えてなくなる。エンドレスで飲める!そんな感じです(^^

3.B-6君の特徴を生かして楽しいおうちキャンプ!

しっかりとカラスミを堪能したので、料理に使ってきます。
B-6君は小さいながらも、調理できるスペースは確保されている絶妙なサイズだなと思います。
まず最初に挑戦したのがカラスミパスタ!
B-6君でカラスミパスタ!
メスティンを使って水分を捨てないパスタを作ります。
今回はシジミとニンニクと塩こしょうにオリーブオイル、そしてカラスミとシンプルな味付けに!メスティン!外遊び屋はトランギアの物を使用していますが

1800円程度の物をプレミア価格で購入するくらいなら、他のメーカーで十分です。それほど違いも感じませんしね。
値段は放っておけば元に戻りますから、その時に改めて買ってもお釣りが出るくらいの金額になっています。
このメスティンがピッタリと調理できるのもB-6君の良いところ。
沸騰して熱が回り出した
B-6君とメスティン
ちょっと脇によけてもらって、その隙間でカラスミを炙ります。
このサイズ感がいいんですよね(^^
コンパクトだけど実用的!なんとも魅力です(^^
なんてしている間に
カラスミメスティンパスタ
最後にカラスミをすりおろして完成です!むろんウマイ!でも鮮烈さや磯の香りが薄まったので、ちょっともったいないかな。
シジミとニンニクのパスタで十分に美味しいです(^^;
カラスミが無くても次はそれで調理してみよう(^^
さらに締めに
出汁茶漬け用意
出汁を温めながら、カラスミを炙り
カラスミのお茶漬け
カラスミのお茶漬けです。もちろんウマイ!
これは好きですね。カラスミとお米の相性が良い上に、出汁をアゴ出汁にしたのでノリと合わせて海の香りの3重奏です。
春の程よい寒さの中に熾した炭で温かみを感じながら美味しい料理!幸せな時間(^^

4.最後に 

今回もSHO’sのB-6君がしっかり遊んでくれました!
惜しい高級食材を損なわず存分に楽しませてくれる。しかも手間の無い大きさでできる。
それもB-6君の良いところですね(^^

値段も単体だけなら5,000円程度と手が出ない価格じゃなかったのも良かったです。
買って1月ちょっとですが、かなりの貫禄になりました。1年使っただけで登場回数が三桁に行く勢いです(^^;

 



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