外遊び屋です。
冬キャンプ！テント内で使わなくても楽しい薪ストーブ！
外遊び屋が使うのは
ホンマのクッキングストーブ！9,000円前後の格安薪ストーブです。
使用感は「八千円薪ストーブ！ホンマ製作所のクッキングストーブレビュー！」をご覧ください。
今回はこのホンマのクッキングストーブで楽しかった料理法振り返りたいと思います。
寒いけどまたやりたくなる料理たちです。
1.ホンマのクッキングストーブで焼き物！
薪ストーブは天板が熱くなるのでここで物を焼くのは楽しいところ。
外遊び屋も
するめを焼いたり、
餅を焼いたりと結構いろいろ楽しませてもらっています。手軽ですからね（＾＾
しかし焼けるのは天板の上だけではありません。
炉内でもオーブンの代わりに焼くことが出来ます。
ピザを焼いたり
肉を焼いたり
パンを焼いたりと結構楽しめます。
もっと発想が豊かにできればバリエーションが広がりそうです。
今年はここで本格的なグラタンを焼きたいな～（＾＾
2.クッキングストーブで美味しい鍋もの！
薪ストーブ導入の動機の一つに「薪ストーブの上でコトコト鍋をやりたいな」という物がありました。
やっている方多いですからね（＾＾
それに憧れて外遊び屋もやりました。
おでん！もうやりたくって仕方ないので家の鍋を持って出てそのまま保温している状態です（＾＾
これも楽しかったのですが、ちょっと欲が出て
囲炉裏鍋で湯豆腐！雰囲気が良くて、この組み合わせを気に入っています。
外遊び屋的に好きなんですね。鉄鍋（＾＾
囲炉裏鍋は魅力的でサイズ違いで2つあります。
ホームセンターでも購入できますし、ネットでも2,000円程度であります。
Daisoでも小さい物が売っていて
外遊び屋も所持していますが、蓋が無いのが難点。仕方ないので
シェラカップで代用しています。キャプテンスタッグのビックシェラなら何とか蓋が出来ます（＾＾；
また最近やって楽しかったな~って思うのが南部鉄器「及富」さんの鉄鍋LABO700！
天板の真ん中を外せばピッタリとハマります。
周囲から加熱されるのでかなり調理しやすかったです。
今回作ったのは
チリコンカンです。ひき肉を炒める工程があるので強火が欲しいのですが、この方法ならばっちりでした！
こちらも発想を柔らかくすればもっといろいろ出来そうだな。
3.クッキングストーブで醸す
これは料理ではないのですが、大好きです。
熱燗！鉄瓶でやるのも良いですし
酒たんぽで作るもよし
湯煎でするもよしと、どれをやってもこの雰囲気が好きです。
大和ちゃんねるで直で火にかけると熱燗のアルコールが飛びやすいと言っていたので湯煎が正解かも。
ただ薪ストーブの上なら火力がそれほど強くないので火にかけるより、じっくりと熱燗が出来そうです（＾＾
４.最後に
今回は薪ストーブ「ホンマのクッキングストーブ」で遊んで楽しかったものを並べてみました。
またやる物たちでしょうね。難しい物ではないので（＾＾
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特定クラブに属さないフリーランスのシーカヤックガイドであり、キャンプ場スタッフの経験を持つ「外遊び屋」のリアルなノウハウを一冊に凝縮しました。シーカヤック1艇で挑んだ小豆島１周の壮絶な冒険記をベースに、水辺の安全を守る「潮の計算」、スマートな「パッキング術」、自然を傷つけない「野営マナー」まで徹底解説。安全で一歩深いアウトドアの世界へ踏み出したいすべての方へ贈る実践型バイブルです。
