外遊び屋です。
みなさまそれぞれに得意なキャンプ飯をお持ちだともいます。
寒いこの時期だと鍋ですかね～。
他にもダッチオーブンのローストや煮込み料理などなど・・・
バリエーションも豊富ですよね。
そんな中・・・外遊び屋も使ってないアイテムがあったんですね。
やりたいと思いながら中々できなかった料理があります。
それは・・・揚げ物
揚げ物と言えば夏のイメージだと思いますが、
冬でも美味しいんですよね。
外遊び屋もかつて・・・
スキレットで楽しんでおりました。
今回は新アイテムの登場です！
１.アツアツの揚げ物の魅力
最初にもかきましたが、揚げ物と言えば夏のイメージの方も多いと思います。
むろん、外遊び屋も夏に行う事も多いです。
しかし！
揚げ物ってアツアツですよね。特に揚げたては！
このアツアツが体を温めてくれます！
ホントに体の芯からホカホカしてきます。
加えて・・・
揚げる物のバリエーションが豊富です。
串カツに今の時期ならカキフライ、アスパラなんかもいいんですよね。
他にもシシャモとか・・・なんなら餃子を揚げてもいいんですよね。
しかも簡単！ご飯も進む料理です。
２.外で揚げ物をするときの注意点
意外と油が散っても気にならないのが外での揚げ物。
しかし・・意外と面倒なのが油汚れですね。
カセットコンロを含めたものへの油散りですね。
これへの対策として・・・
鍋の下にすっぽり収まるジュニアバーナー！
これでバーナーへの被害は最小限で済むはず。
そして左に見える段ボールは・・・ガス缶にカバーです。
意外とね・・・ガス缶がべとべとすると凹むんですよね（＾＾；
なのでその対策だけはしておきましょう。
今回使用しているのは・・・ビールの6缶パックについている
段ボールです。これは丸くなるのでガス缶も収まるんですね。
高さが出ると火にかかる気を付けてください。
他にも油の処理ですね。
庭ではそんなに気になりませんが、フィールドでは
油の処理に困ります。なので出来るだけ少量で済ませたいところです。
大きな鍋となるとこれが大変になりますね。
３.新アイテム紹介
すでに映り込んでますが、今回使用したのは・・・
スキレットでも良いのですが、深さが欲しかったんで
小さ目の揚げ物鍋を探していました。
見つけたのは・・・オシャピクコーナーでした。
みんな考えることは一緒なんですね（＾＾
４.使用してみよう
既出の画像ですが、結構なみなみと油入れてます。
どうせ減りますから（＾＾
しっかり油を熱して、箸を入れて泡が出たしたら
揚げていきます。
手軽に食べれる串揚げセットです（＾＾
これを早速投入！
いい感じで浸かってくれます。
待つことしばし・・・何となく音が変わったら？
完成・・・のはず。
ほい！ほくほくしたレンコンです。
うまい！
調子に乗って・・・
揚げ餃子！うまい！
さらに・・・
シシャモ！素揚げという荒業ですが・・・
うまい！！
揚げながら食べるので冷めずにハフハフ。
体があったまります。
どれくらいか・・・
寒空に出る白い息。
魂が映り込んでいるわけではありません（＾＾；
ホントにあったかいんです（＾＾
なんとも良い晩御飯となりました！
５.最後に
うまいんです！
揚げたてですね。やっぱり。
スキレットだと油は少ないですが、スキレットの特性で素材を入れても
温度は下がりにくいですがこの鍋だと油の多さでそれをカバーしてくれます。
揚げ手の腕が良ければもっと美味しい揚げ物ができるでしょう（＾＾
手軽にできるのはホントにありがたい鍋です。
４人くらいまでなら対応できるかな。
ソロキャンプでも。ただ・・・焚火ではちょっと不安ですね。
火の調節できませんから（＾＾；
また使っていきます。唐揚げも作りたい！（＾＾
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