簡単5分の爆笑キャンプ飯!メスティン編

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外遊び屋です。
特に何って事はなくスーパーを
キャンプ飯探しにうろつくことがあります。
雑誌の料理特集もキャンプで出来ないかなって
思いながら見てしまいます。

まぁそれしか考えてないんですが(^^

今日はフラフラしていると見つけた食材。
記事に書くつもりはなかったのですが、
意外と仲間内でのウケが良かったので
調子に乗って書いていきたいと思います!

1.その名もビーフン 

最近メスティンを使う事が多くちょっとした
再ブームがマイブームです(^^
このメスティンを使って何か作りたいなぁって
思っていました。
既にちょい出してますが・・・

(写真:簡単で失敗無いメスティンでパスタ料理!より)
スープパスタ!
ニンニクとコンソメとバジルで味付け!
美味しかった~!
さらに・・・

(写真:メスティン何合炊ける?データから見る適量考えてみるより)
具たっぷりのパエリアです。
小メスティンでやって貝が開くと蓋まで開いて失敗した
経験を胸にお米を少量、ラージメスティンを使って調理。
これまた成功でした(^^
ただ・・・

目新しさを感じない・・・

ですね。
なので作っても「美味しそう!」って
くらいで終わっていました。
しかし今回の「ビーフン」では
失笑を買う事もあるくらい意外と反応があり、
ちょっと嬉しい外遊び屋です(^^

2.選定 

ビーフンって全く知らない食材でしたが、
食べると美味しいのは知っていました。
パスタもうまく行ったし、ビーフンもできるだろう
と軽い気持ちで挑戦です。
そこでいろいろ知りました。
ビーフンも色んな種類があるんですね。
今回選んだのは・・・

焼ビーフンです。
やっぱり湯がいて戻すことが基本だそうですが、
この焼ビーフンは湯切り不要の秀逸な商品です。

メスティン向きでしょ??(^^


こちらです。
では早速行きます!

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3.簡単5分の調理時間 

まずは・・・

オリーブオイルを引いて温めたら・・・

ベーコンを敷きます。
入れるんじゃなくて敷くんです。
この上に・・・

ビーフンとピーマンを置きます。
水を340㏄程度いれたら
このまま・・・

蓋をして3分程・・・

ちょっと水分が残っている物を飛ばします。
すると・・・

出来上がり!
正直メスティンで水きり無しのパスタを
たくさん作りましたが・・・
一番楽でした!
ビーフンおそるべし!!

4.最後に 

いや・・・ホント簡単にできますね。
しかもビーフン・・・
ヘルシーです(^^
周りも失笑を含む爆笑でした(^^
なんでビーフンなんだよ~って。
でもちょっと気分も変わるし、
中々キャンプでビーフンでないし、
外遊び屋的にはしてやったりでした(^^
これからもちょっと面白い物探していきたいと思います!

ちなみに今回使ったのは・・・


最近大きい方が重宝します。
ファミリーにはラージがおススメかもしれませんね(^^

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