久しぶりにパーティセットの様な七輪に炭を入れ火を熾す。
炭火は週1から2は起こすことの多い外遊び屋。
それほど特別な作業ではありません。
しかしちょっと抑えることのできない高揚感！
久しぶりにあいつがくるか。
「おい！焼かねぇか！？」
そんな誘いが入ったのは数日前。
その日は予定が合わず断念したもののこの日の昼にもラインが入る。
「今日はどうや？」
予定もなく断る理由もなく快諾。
来るまでに火を熾して準備を万端にして迎えよう！
火を入れてじっとしている間、既に1本目の金麦を解放！
いや解放されたのは外遊び屋自身かも(笑)
徐々に回る炭火！
周りを囲むようにセッティングをしながら火がベストになる状態にはもう少し時間がかかるかな。
そんなことを考えながらただただ金麦を口に運び炎を観察する。
なんて悠長な気分でいると予定より早く友人が到着！
正直炭火はまだ起きていない。
まぁいっか！
既に飲んでいるところに友人も参戦！
先に飲んでいることに一言の感想もなく参加してくる。
なぜならいつものことだから(笑)
最近の近況の報告から始まるわけでもなく、特に記録するような言葉を交わすでもなく。
ただ無意味、意味不明な事を話しながら時間が過ぎる。
そのうちに火が起き、自然と肉を焼く時間！
肉はおきすぎず、人数分だけ置いてしっかりとした管理下で焼き上げる。
お互い年も取りはじめ、既に勢いだけで肉を胃の中に詰め込める年ではない。
じっくりと丁寧に！
ベストなタイミングで食べるのがこの会のこだわり！
一枚一魂！
それでもお互い言い合う。
それ焼きすぎやろ？
今ひっくり返したから触るなよ
その時間も楽しい！
焼く楽しみ、そして焼ける香り、そして音！
口に入るまでに既に美味しい！(笑)
そしてこだわりの焼き方が出だす食材！
シシャモはどうやらかりっとするまで焼かなければいけないらしい。
ウィンナーを炭火で焼くときにはプリっと弾けなければいけない！
これは外遊び屋がカヤックキャンプの師匠から受けた教え。
そうそう譲るわけにいかない。
この年のおっさんが2人そろって、お酒をのみこだわりを語りだすとうざすぎて仕方がない！
でもその時間が楽しい！
実のある話は一切ない。けども決して無駄ではない話。
盛り上がり炎上するのはホルモンの油のせいだけではない。
しかしこの一瞬あがる炎が温かく、また盛り上がった雑談をフッと本題に戻す時間となる。
いいね！炎は。
そういえば先輩に昔「年取ると赤肉は食べれなくなってホルモンばかりになると言われたな」
そして今、まさにそうだよな。
多寡がホルモンの炎！しかしまたこの話題で盛り上がる。
しかし！
時間は過ぎる。
使っている炭はオガ炭で火持ちはいい。
残念ながら、燃え尽きる前に終了の時間を迎える。
特に感想はない。
友人も飲み飽きたら勝手に帰っていく。
久しぶりだけどこれも日常！
そしてまたきっとこの時間はめぐってくる。
いい時間だった！
炭火は本当に良い！(笑)
