外遊び屋でございます。
Amazonのセール熱かったですね!
久しぶりに予算オーバーして使いました。
その理由!
基本的には消耗品でした(;^_^A
だってどうせ買うなら安く買いたいじゃないですか(笑)
しかしそれだけではありません。

ガチで欲しいものもあったんです。

それがテンマクデザインのアルミダッチオーブン!
これが廃盤になるのかセールになっています。
元々6,000円前後したものが現在半額近くいなっています。

そりゃ買いますよね(;^_^A

そして着弾!
テンマクデザインアルミダッチオーブン
おお!って感じです。
とりあえず今回これで料理作ったレポートです。
詳しいレビューなどは後日ですが、楽しかったのでその様子と安くなって買いかどうかの今のところの判断をレポートしたいともいます。

今回のライター

【外遊び屋】
自然体験施設やキャンプ場勤務を経たシーカヤックガイド。
小豆島を一泊二日で漕破するカヤッカー!
雑誌「カヌーワールド」取材協力。
キャンプブログは2017年8月より毎日更新。
500記事を超えるキャンプギア使用レビュー作成と使用経験を持つライター。

1 触ってびっくり!アルミダッチってスゴイ!

さて到着!
アルミダッチオーブンの説明書
説明書は入っていませんが箱に書いてあるタイプです。
難しい事は書いていません。アルミなのでIH使えませんよとか。
テフロン加工が施されているので焦げ付きにくいですが、強火はあまり使わないでねとか。
使用する際にはしっかり読んでくださいね。
アルミダッチオーブン
収納ケース付きでこれがしっかりしているのでちゃんと使えそうです。
キャンプYouTubeのヒロシさんのように汚れてもいいようにバンダナで巻いてこの中に入れてけばケースも汚れないなって思っています(笑)
アルミダッチオーブン
そしてこのサイズ感が最高!
大きすぎず小さすぎず!ソロ用のダッチオーブンってちょっと小さいなっての想う事がありました。
しかしこれはベスト!うどん丼より大きいくらいですかね。
それに加えてアルミなので軽い!
カヤックに乗せる時など鋳鉄製は重いのでちょっと躊躇していましたがこれなら大丈夫!
さらにアルミなので錆びません!

ずぼらなソロキャンパーにピッタリです!

スペックも見てみましょう!
■サイズ(約):鍋内寸直径/上部150mm、底部115mm、深さ/89mm、外寸高さ/132mm(ツル含まず)、直径/158.5mm(取っ手含まず)
■総重量(約):740g(収納袋含まず)蓋/253g、鍋/464g、収納ケース/20g
■材質:本体/アルミニウム合金(表面テフロン加工)、ツル/ステンレス304
■付属品:収納袋
■Made in China
本体が740gはダッチオーブンとしてはかなり軽量です。
だから持ち運びやすい!
ただアルミのダッチオーブンって使用感どうかな?って思いますよね。
こればかりは使わないと分からん!ってことで早速使用してみます。

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2 アルミダッチオーブンで角煮を作ってみよう!

初手から豚バラの塊が手に入らずスペアリブで代用です。
スペアリブを焼いていく
まずは軽く焼いていきます。香ばしくなるかなと(笑)
アルミなので素早く暖まるかと思いきや流石「ダッチオーブン」!
厚味があるのですぐにすぐは温まりません。
他の鋳鉄製と比べてどうかとも思いましたが大きな差は感じませんね。
さらに蓄熱性も良く暖まると肉を置いてもその勢いが落ちなかったのでそれなりの熱を溜めてくれていますね。
スペアリブを焼く
一気に4つ焼いても大丈夫!どれも均等に火が通っていくので蓄熱性問題なしです。

加えて!

テフロン加工なのでつるつるのままです。こりゃいい!
程よく火が通ったところでヒガシマルのおでん出汁とニンニク、そしてクレソルと醤油をちょっと加えて煮込んでいきます。
ヒガシマル
これは便利なのでぜひ持っていていただきたい(笑)
煮込むスペアリブ
コトコト弱火で煮込みます。
蓄熱性が高いので案外温度が高くなりすぎます(;^_^A
ガスの消費は抑えれますけどね。
そして煮込んだり冷やしたりすること半日!
スペアリブ完成!
完成です!うん!うまそう!
乾杯
とりあえず愛する金麦を入れます。
そして乾杯!
半日かけた労力からかいつも以上に金麦が美味しい!
スペアリブ
撮影用にナイフで切りましたが、普通に切れますね。
トロトロのやや手前位!
朝からやっていればとろけていたな~!
脂身はもちろん溶け出ます(笑)
いや!うまい!
今回も成功!!!

3 アルミダッチオーブンを使った素直な感想!

いや使いやすい大きさです。
大きすぎず小さすぎず!
冬のおでんもいいですし串カツをするのにもいいサイズだなと思いました。
使用感ですが他のダッチオーブンなどの鋳鉄もかなり使いますが使用感変わりなかったですね。
焦げ付かないダッチオーブン
焦げ付かないのでメンテナンスは楽!さらに翌日に持ち越しても錆びないので安心ですね。
もちろん鋳鉄製は育てると錆びなくなるのでそこまで育てる楽しみもあります。
でも「面倒だな」って思うタイプのキャンパーには嬉しいですね。
何より半額ですからね。嬉しい限りですよ(笑)

4 総括!

これは安心して海に持っていけるのでカヤックキャンプに持って行きたいと思います。
現在価格は3,278円!
テンマクデザインは廃盤近くなるとセールするのでこの機を逃すと買えないかも(未定)
あとで出ることも考えられますがこの値段ならクッカー一つ買ってもしますからね。
しかも6000円くらいで考えられて作られているのでこの値段なら原価率高そう(笑)
つまり

あれはいいものだと伝えてくれ・・・

チリコンカンとかも作っていきたいと思います。

ちなみにこれまでメインで使っていたソロ用ダッチオーブンはこちら!

こちらも気に入っていますからね(笑)
両方使って料理をいっぱい作っていきたいと思います!

 



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