外遊び屋です。
キャンプで手作りパン!
しかも焼きたてが食べられると幸せ気分ですし、ちょっとかっこいいですよね。
またそこに挽きたてのコーヒーを淹れる!最高です。
そんな体験が簡単にできるか?
今回は相方と共に
海に出発!
ここで「美味しい!」と言わせることができるか??
海ででキャンプレポートです。パンはホント簡単に焼けますよ!
1 焚火でさらに美味しくなる挽きたてコーヒー!
到着して早速焚火を開始します。
地面への熱の影響を軽減できるようにないように少し掘って空間を作り遮熱の為のプレートを入れます。
2,700円のNOBOXの焚火台!元値が6600円するだけの品質があり最近のお気に入りの焚火台です。
焚火を熾したら
コーヒーを淹れる用意です。
お湯はステンレスボトルで水を入れて持ってきてそのまま火にかけます。
大きなボトルも大量の水が持ち運べて便利ですが500mlくらいのボトルは湯が沸きやすく、適量の水が持っていけるので便利です。
直火専用をうたった物もありますが
格安の物もあるのでお好みで使い分けれます。
これで湯を沸かしながら
コーヒーを豆挽いていきます。
なんとも贅沢な時間ですね(笑)
豆が挽けたらコーヒーを淹れて
まったりとコーヒーを楽しみます。
ホント美味しい!
コーヒーミルって高いイメージがあったのですが提供いただいたこちらのミルは
意外とお手頃価格です。
実はDaisoの500円の物を使用していましたが、なかなか豆が挽けなくて苦労していました。
これで解決(笑)
お手軽にコーヒーを楽しむことができるようになりました!
2 こねるだけで簡単!パンがその場で焼ける!
さてコーヒーを飲みながらパンを作る準備です。
今回使った物も提供いただいていた米粉パンの素!
混ぜるだけで簡単にできる米粉パンです。
これをダッチオーブンで焼くのですが今回は南部鉄器の鉄鍋を使用します。
底が焦げ付かないようにDaisoでシュラカップ用の台を使います。
これにキッチンシートを敷いて焦げ付かないようにして
南部鉄器で焼いていきます。
この鉄鍋は南部鉄器の及富さんの物で羽が広くなっているので炭が置きやすい(笑)
「キャンプでも使いやすい!南部鉄器の鉄鍋LABO700で焚火料理が美味しくなる!」
さらに
持ってきたおかずも温めていきます。
そして
完成!いい感じで焼けました!
お昼ご飯です。
良い焼き加減!米粉なのでもちもちです。
混ぜて25分ほど寝かせて焼くだけ。
感覚的にはお米炊くのと同じ感じですね。
混ぜる時も手にくっつかないので手洗いなど煩わしい事はありません。
ちなみにベーキングパウダーも入って送料込みで1000円ほど。
今回使ったのが一袋の半分なので、1セットなら家族で大きめのダッチオーブンで作ることもできます。
3 最後に
楽しい時間でした。
簡単に焼きたてのパンを楽しむこともでき、コーヒーも美味しかった!
パンは春休みなのでお子様と一緒にキャンプで作ってもいいですね。
半分だったらキャプテンスタッグのミニ角型ダッチオーブンなんかも便利でした。
網も別売であるので一緒に買っても3,000円しないくらいです。