秋キャンプに備えろ!サンマを綺麗に焼くアイテム10選!
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外遊び屋です。
秋キャンプの備えも大事ですが、食欲の秋!ちょっと秋ならではの物をキャンプ飯にしたい!
そう思うのも人情という物です(^^
秋の食材は色々あります。マツタケにサツマイモ、キノコ類など!
その中で最近高いと話題になるのが!
サンマを焼く
サンマ!秋刀魚です!
しかし秋刀魚に限りませんが、意外と綺麗に焼くのが難しい焼き魚!
今回は食欲の秋!秋刀魚を楽しむためのキャンプギアを10個紹介です。
家でも楽しめるものも中心に集めています。

1 秋刀魚(魚全般)を綺麗に焼く方法!

焼き魚を綺麗に焼き上げることは意外と難しいです。
皮が網にくっついて、そのまま剥げてしまう。その時に身も一緒に剥がれる。
結果焼き上がった時には殆ど骨のみ。そんな経験がある方も多いかと思います。
外遊び屋もなんど悔し涙を流したか!
そして至った結論は、最も簡単なのは魚焼き器を使用する事でした。
しかし無い場合もあります。
その時は魚を置く前にできるだけ網を熱しておいて、置いたらなるべく触らない事。この2つを守れば意外と綺麗に焼けることが分かりました。
魚を裏返す場合は皮がくっついていることを感じたら触らず、そのまま剥がれそうになるまで置いておくこと。
炭火の火力を均等にして置き(もしくは頭を強くして置く)ひっくり返すことを1度で済ます事。
この辺りが出来れば魚も綺麗に焼けることが分かりました。ここを踏まえて綺麗にサンマを焼くアイテムを紹介していきます。

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2 秋刀魚を焼くススメ焚火台!

コンロや焚火台が秋刀魚のサイズに合わないと熱が均等にいきわたらず、結果サンマを動かす必要が出ます。
なるべくぴったりと置いて置ける焚火台が便利です。

笑's コンパクト焚き火グリル 『B-Ⅵ-DUO』

 


●サイズ:384mm×122mm×165mm
●収納サイズ:384mm×122mm×165mm
●重量:840g
●価格:6,930円(Amazon)
通称サンマ君と呼ばれる笑’sのB-6君のデュオタイプ!
長さが40cm近くあるのでサンマに均等に火が当たる広さがあります。
コンパクトになるので持ち運びも便利ですが、家でちょっとサンマが焼きたい時にも便利なサイズです。
キャンプ場でのサブとして、おうちキャンプのサンマ焼として、またこのサイズなら3人くらいの焼肉にも使えそうです。
笑’sファンでなくてもちょっと気になる焚火台かと思います。

おりたたみグリル


●サイズ:400×295×300mm
●収納サイズ:400×80×430mm
●重量:2.5kg
●価格:4,980円(楽天)
20222年9月4日より大幅値下げされた折り畳みグリルです。
大きさは家族4人でバーベキューを楽しめるサイズですが、収納サイズは通常のバーベキューコンロより小さくなり持ち運びも便利です。
底がU字状になっているので、少ない炭でも輻射熱で効率よく食材を焼くことが出来ます。
焚火台にもなるので、キャンプ場で炭火を楽しんでから、そのまま焚火に移行するのもスムーズです。
焼き場も広いのでクッカー2つは裕に置けるファミリーに優しい焚火台です。

BUNDOK(バンドック) 長角 七輪 大

●サイズ:410×240×17mm
●重量:7.5kg
●価格:4,073円(Amazon)
BUNDOKの角型七輪です。人数的に3~4人の焼肉対応できるタイプです。
やっぱり日本の雰囲気には七輪!という気分が盛り上がるアイテムです。
七輪は焼き切ればほぼメンテナンスフリーで使えることと、効率的に熱が上昇する事。
火も付けやすく、保熱力が高い事も魅力の一つです。ただコンパクトにならずに重いのが欠点ですね。
しかし「風情」を求めるなら、七輪はピッタリです(^^

2 秋刀魚を綺麗に焼きたい!焼網編!

焚火台で秋刀魚全体を熱源で覆えなくても、焼網があれば簡単に動かせるので、安く綺麗に焼きたいという方には焼網がおススメです。

キャプテンスタッグ 炭焼き 一番


●サイズ:350×300×30mm
●価格:582円(Amazon)
サイズが大きく安価な合わせ網がキャプテンスタッグの炭焼き一番です。
秋刀魚も3本優に挟めるので、人数が多い時やファミリーなどでも一気にサンマを焼き上げられる便利な焼網です。
コンパクトではないのですが、その分大きな魚も焼けるので汎用性が高いです。
ホッケなども挟んで焼くことが出来ます。

ロゴス 炭火サンマ焼き器


●サイズ:110×30×540mm
●価格:2,480円(楽天)

ソロキャンプやそれほど食べないから1匹あれば十分という方にはロゴスの炭火焼き器がおススメ!
網の目が細かいので、他の小さな食材も焼きやすくなっています。サイズは大きめですが、細いので荷物の隙間に差し込めるサイズです。
ソロキャンプにはちょうど良い焼網サイズです。

 

SAIMEI 焼き網

SAIMEI 焼き網 バーベキューネット BBQ網 魚焼き網 焼き鳥 焦げ付き防止 挾み式 BBQツール 軽量 料理用 ベーキング用 (サカナ(33CM))
●サイズ:サカナ(33CM)
●価格:698円(Amazon)
ちょっとサイズが分かりにくいですが、33cmくらいの魚が焼けるといった意味みたいです。
先ほどのロゴスの物がちょっと値段的にきついという方に、また家族や仲間で1人1匹焼きたいという方にお求めやすい価格になっています。
色々自分で焼けそうなのでちょっと持っていても良さそうな焼網!ソロキャンプとかでも持って行けそうです。

3 炭火焼き気分を盛り上げろ!ロマンなうちわ!

秋刀魚を炭火で焼くときに欠かせないのがうちわ!
欠かせなくはないのですが、あるとちょっと気分が上がります。
そのちょっと面白いうちわを3つ紹介です。

民芸竹うちわ 竹・網入うちわ 渋うちわ 両面無地

民芸竹うちわ 竹・網入うちわ 渋うちわ 両面無地(赤) 6100
●価格:943円(Amazon)
時代劇に出てきそうな赤いうちわです。もちろん竹製!
通常のキャンプや家でも使えそうな民芸品です。家のオブジェにも良さそうです。
これでパタパタしながら焼くサンマも楽しそうです(^^

四国団扇 うちわ 赤地祭


●価格:440円(Amazon)
かつて愛用していました!祭りうちわ!
祭りって書いているだけで気分が上がるので、これは楽しかったです。
秋祭りも近いので、サンマを焼くだけでなくこれを持ってお祭りに参加も悪くないですよ。
ちょっと取寄せようかな~!「祭」いいなぁ。今年は行けるかな~!

 

 

 

 

 

 

 

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