外遊び屋です。
キャンプアイテムのスペックを120%引き出したいと
思うのはキャンパーの本質かと思います。
ただ持っているだけでもニヤニヤしてしまうアイテム。
それを相棒と言えるところまで昇華させる腕・・・。
かっこいいじゃないですか。
なので変化球的な扱いをしてみたくなります(^^
今回の主役は・・・

キャプテンスタッグさんの五徳網!
これで遊んでいきたいと思います!

1.商品紹介 

今回使ったのは
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ用 網 キャンプワイドセカンドグリル M-7566M-7566キャプテンスタッグさんの五徳です。
元々はダッチオーブンしようの為に購入しましたが、
網が頑丈なので・・・

炭火焼肉のときのちょっとした高さをとるときなどに
重宝しています。
これで・・・今回ステーキを焼いてみたいと思います!

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2.目指すもの 

今回・・・この五徳を使ってステーキを焼きたいと思います。
というのも・・・
ステーキハウスのお肉のように網目をつけたい!
ということでやっていきたいと思います。

3.まずはプレヒート!


まずは炭火を熾します。
同時に・・・

五徳もあっためていきます。
外遊び屋の狙いとしてはこの網が
アツアツになってステーキに焼き跡が
ついてくれるのでは??って期待しているんですね。
いきなり焼くのも何なので・・・

ウィンナーを焼いてみます。
分かりにくいですが・・・
網目が入っているのがお分かりいただけるでしょうか?
これなら・・・上手くいくんじゃないかと思います。

4.ちょこっとステーキを盛り上げるために

ステーキにはお米がよい!
ということで・・・・

お米を炊いていきます。
ステーキが焼き上がる頃には
美味しいお米が炊けている事でしょう(^^

5.実験開始!

では・・・早速行きます!

この時点で・・・
なんとなく嫌な予感がしたのですが・・・・

網目が付かない・・・

この後色々と試したため・・・
写真を撮り忘れました・・・
無論炭火は強火なのでしっかり焼けました。
しかし・・・網目はつかない!
これについて色々考えてみました。
結局・・・よくいると網がある部分が焼けていない!
つまり・・・

網部分は熱が冷めて焼けず、加えて・・・
直接火があたらないので焼けない。
結局・・・
網があるところが焼けない・・・

という事態・・・
う~ん失敗でした・・・

ただ・・・お米はきれいに炊けて、
炭火のステーキは美味しいので
調理としては大成功でした!

6.最後に 

いろいろ試してみましたが焼き跡は着きませんでした。
なかなか難しい物ですね。
これで焼き色が綺麗に出れば、
来客時のステーキがもっと盛り上がると思ったのですが
上手くいかない物です(^^;
ただ・・・
この網だと肉との接点が少ないので
お肉が網について取れないという事はないんですね。
なので・・・焼きやすかったです。
次はもっと・・・綺麗な焼き色付けたいと思います。

 

 



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