外遊び屋です。
キャンプブームが去りキャンプスタイルに変化が見られます。
言ってみれば今回のキャンプブームはキャンプ「ギア」ブームだったのかなと考えてみます。
魅力的なキャンプギアが綺羅星のごとく現れ、「使ってみたい！」という衝動に駆られました！
新しいギアを抱えてキャンプ場に通った物です。
しかし！
今はギアを使うより、宿泊手段とか目的がはっきりしているキャンプに変わっていますね。
その流れの中で使われなくなるのかなと思うのがダッチオーブン！
一大ブームを引き起こしたギアですが、今は沈静化しましたね。
その欠点を覆すのがアルミダッチオーブン！
今回キャンプでアルミダッチオーブンを1泊2日で使用！
その様子と、便利なポイントをまとめていきますよ。
1 キャンパーがダッチオーブンを使わなくなった理由3選
未だにダッチオーブンを使っている方は多いです。
さすが！つかいこなしているな~
なんてこともあります。
ただ使わなくなった~って方も多いです。
その理由は大概以下の3つです
重くて持ち運びが大変！
ダッチオーブンは重量級の物が多いです。
それがいい所なんですが、持ち運ぶとなるとやはり負担になります。
ただでさえ重量級が並ぶキャンプギア。
ちょと荷物を軽くしたい！って時に削られる傾向があります。
料理で材料を集めるのが大変！
ダッチオーブンっていうとやはり豪快料理！
スペアリブや鳥の丸焼きなどゴリゴリのお肉などを調理するのが醍醐味！
しかしこの材料を集めるのが面倒になる方もいます。
丸鶏ってあんまり売ってないですから、わざわざ買いに行く必要がありますからね。
クリスマスなら売っているんですけどね(笑)
錆びやすくてメンテナンスが大変！
最大のネックになるのがこのポイント！
鋳鉄製のダッチオーブンは錆びやすい！
特に使い始めは錆びやすいイメージがあります。
馴染めば変わりますが、一番よく効くのが「メンテナンスが大変」
う～ん！魅力ではあるのですが言わんとする事は分かるかな。
ただこれを解決してくれるのがアルミダッチオーブンです。
2 アルミダッチオーブンのメリット2選｜軽い＆錆びないでズボラOK！
アルミダッチオーブン！
使ってみて分かるいいポイントを紹介していきます。
軽くて持ち運びが楽！
同サイズのダッチオーブンをいくつか使っていますが、ダントツ軽いです。
アルミクッカーと変わらないくらいで、通常のダッチオーブンから移行すると感動するレベルです。
軽くしたい！
そう願っている方にはホント救世主です。
錆びないので料理を入れたままでも大丈夫！
アルミなので当然錆びません。
前日調理してそのまま翌朝まで持ち越しても大丈夫！
また調理してお酒を飲んで後片付けが面倒だなって放置しても大丈夫です。
この手間なしが便利です。
ただ！アルミは空焚きに弱い！
プレヒートの時間を取りすぎると穴が開くことがあるので要注意です。
3 一泊二日でアルミダッチオーブンを使ってみよう！
今回テンマクデザインのアルミダッチオーブンをを使用しました。
初日はこれを使ってチーズタッカルビを作成！
ダッチオーブンは食材を揃えるのが大変と書きましたが、こういったレンジで調理できるシリーズも美味しく調理できます。
意外と探すとできることが多い！
それがダッチオーブンです。
今回はこのセットをダッチオーブンに入れて火にかけます。
使い方は通常のダッチオーブンと変わりません。
完成！
底面では溶けたチーズがオコゲになっています。
これがうまい‼‼(笑)
簡単でおいしい！最高(笑)
さらに翌日はこれでお米を炊きました。
テフロン加工されているで、洗うのも簡単！
乾かさなくても錆びませんからね。軽くふくだけでも大丈夫！
翌日はお米を炊きました！
ダッチオーブンは蓋が重いので内圧がかかって美味しく炊くことができます。
うん！完璧！美味しく炊けました。
メンテナンスが楽なので二日続けて使う事にずぼらな私も問題ないです。
そして美味しい(笑)
4 Q&A：アルミダッチオーブンに関するよくある質問
Q1. 鋳鉄のダッチオーブンとアルミダッチオーブン、どっちが美味しく料理できますか？
A. 一般的に鋳鉄は蓄熱性が高くじっくり火が通るため、煮込み料理などに向いています。一方、アルミは軽くて扱いやすく、熱伝導も良いため短時間での調理や軽快なアウトドア料理に最適です。日帰りや1泊2日のキャンプでは「気軽さと扱いやすさ」でアルミに軍配が上がることも多いですよ。
Q2. アルミダッチオーブンって空焚きするとどうなるの？
A. **空焚きするとアルミが変形したり、最悪穴が開くことがあります。**とくに焚火の強火で長時間放置するのはNG。加熱前には必ず油や食材、水分を入れてから火にかけましょう。プレヒートはほどほどにがコツです。
Q3. テフロン加工のアルミダッチオーブンって傷つきやすくない？
A. テフロン加工は便利ですが、金属製のヘラやたわしは避けましょう。シリコン製や木製のヘラを使えば長持ちします。焦げ付きにくく、洗うのもラクなので、メンテナンスの負担がかなり減ります。
Q4. アルミダッチオーブンで炊いたご飯って本当に美味しいの？
A. はい！意外かもしれませんが、蓋の重さで圧力がかかるため、芯までふっくらとしたご飯が炊けます。特にテンマクデザインのように作りがしっかりしているものなら、失敗しにくくて初心者にも安心ですよ。
Q5. アルミダッチオーブンで作れる簡単レシピはありますか？
A. 今回紹介した「チーズタッカルビ」のように市販の味付けセットを活用すると時短で豪華なキャンプ飯ができます。他にも、冷凍餃子を並べて蒸し焼きにしたり、前日に家で仕込んだカレーを温めるだけでもOK。工夫次第で手間をかけずに楽しめます。
5 まとめ ダッチオーブンに未練があるならアルミダッチオーブン
ダッチオーブンを使いたいけど面倒だなっていう方にはアルミダッチオーブンがおススメ。
またダッチオーブンを買っても駄目にしてしまいそうって方や重くて持てないって方にも相性が◎
私が使っているのはテンマクデザインのアルミダッチオーブンです。
2人までの調理ならコンパクトで便利ですよ。
