キャンプ雑談とぽちっと報告

メスティンだけじゃない！キャンプ飯の基本？美味しいお米を炊くクッカー！

こんにちは！
外遊び屋です。
キャンプより帰ってきました。
キャンプ風景
楽しかった！
今回のキャンプ飯は
お肉
お肉に
焼きそば
焼きそばで〆るという楽しいキャンプでした。
最近使っているチタンのカトラリー！

ナイフやフォーク、スプーンと箸が付いているところも便利ですね。
ただ袋から逃げてくるので入れ物を考えないとな~って思っています。
今回はお肉を食べることと、焼そばを食べることにも役に立ってくれました。
使い込むほどに工夫したくなる！そんなところがキャンプギアの楽しいところですね。
さて！
今回は簡単なキャンプ飯でしたが、キャンプ飯の基本となるのは炊飯かなと思います。
炊飯も慣れれば問題ないですし、コツを掴めば大体の物で炊くことができます。
そしてやっぱり人気なのが

トランギア メスティン trangia mess tin 約1.8合 TR-210 調理器具 クッカー アルミ製 小物入れ キャンプ アウトドア 【正規品】

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メスティン！
このメスティン！
お米を炊く以外にも揚げ物や鍋にもなる便利アイテムですがいざ炊飯となると熱むらが出やすくうまく炊くにはちょっと難しいアイテムです。
基本的にはしっかり吸水（30分前後が推奨）そして中火にして水分が飛ぶまで火にかけたら20分程蒸らせば完成です。
どのクッカーを使っても同じですが、お米に芯が残った場合には日本酒を少々ふりかけて火にかける芯が消えます。
とこれだけ押さえておけば特に問題なく炊けると思います。
そのうえで今まで使った美味しくお米が炊けるクッカーを紹介していきます。

スノーピーク 調理器具セット アルミパーソナルクッカーセット SCS-020R snow peak

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まずはスノーピークのアルミパーソナルクッカー！
作りが精密なので、きっちりと締まり気密性が高いです。
その分内圧があがり、お米が美味しく炊けますね。
形状も丸いので、満遍なく火を通すことが出来てお米の対流がスムーズです。
状巣に炊くとお米が立っているという経験も初めてこれでしましたね。
いまリニューアルされてサイズが少し大きくなりましたが、使用感はあまり変わっていないと思います。

スノーピーク「アルミパーソナルクッカー」100回以上使用レビュー！キャンプ用品使用レビュー
スノーピーク「アルミパーソナルクッカー」100回以上使用レビュー！
外遊び屋です。 外遊び屋のお気に入りのクッカーと言えばコレ！ スノーピークのアルミパーソナルクッカーです。 ヒロシちゃんねるで使っているのを見てどうしても欲しくなり散々検討の結果無事購入！ その情熱が余り過ぎて約ひと月で20回以上使うという子どもが買ってもらったおもちゃが嬉しくて枕元に置いて寝てるに...

朝ご飯
焚き火にそのまま突っ込めるタフさも魅力です。

砺波商店 ご飯釜 浅型 手軽に作れる 釜飯 0.7-0.8合用 木蓋 付き 日本製 アルミ製 アウトドア キャンプ 直火OK 塗りなおし可能

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また羽釜という選択肢もあります。

KURONOS 黒銅羽釜 1合用 木蓋付き 炊飯釜 日本製

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アルミの前者は手ごろな価格で買えるも羽釜で焚火でもお米が炊けます。
これらの羽釜はやっぱりよお米が循環して美味しく炊けますね。
反面かさ張ってスタッキングしにくいのが難点です(;^_^A
でも
炊飯
見た目のインパクトは流石！何より美味しいです。
キャンプのお米炊き！どんなクッカーでも美味しく炊けますが、色々あるので試してみるのも楽しいですよ(笑)
こうやって書いているとやっぱり今日お米炊けばよかったな～！
焚き火で炊いたご飯はほんのり炭の香りがするので好きなんですよね。

次はお米炊こう(笑)

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