外遊び屋です。
ユニフレームのキャンプ羽釜3合炊きは、キャンプ飯を美味しく炊き上げるための必須アイテムです!
本記事では、5年目の使用感とともに、その魅力や使い方を徹底レビューします。
2018年発売と同時に買ってしまったユニフレームのキャンプ羽釜3合炊き。
この商品の発売を知った時から買うだろうなと分かっていました。
それでも見てからと思って店舗に言ったところ開封してまで見せて頂き店員さんとの会話も弾みいつのまにやら帰りには抱えてました。それほどの魅力!
勢いで買ってしまった感はありますが、あれから年使用したところやはり間違いないアイテムでした。
使ってよかった理由なども踏まえてご紹介していきたいと思います!!
キャンプでの炊飯に失敗しないだけでなく、美味しく炊けるアイテムです!
2018年購入!2025年も愛用中です!
1 ユニフレーム「キャンプ羽釜 3合炊き」の魅力とは?
7年使って実感するユニフレームのキャンプ羽釜3合炊きの魅力!
●丈夫な素材:耐久性の高いアルミニウム製で、軽量ながらしっかりとした作り。
●高い熱伝導性:均一に熱が伝わり、炊きムラを防止。
●持ち運びやすいサイズ:3合炊きのサイズ感が、ソロキャンプにもファミリーキャンプにも最適。
使っているとホント実感しますよ!美味しいですからね。
購入前にもどうしても欲しいと思いました!
キャンプの炊飯は注目ないけど失敗すると責任を感じるハイリスクローリターンな作業!
うまく炊けた時に一人でニヤリと笑っている状態!
これを改善してくれるのがユニフレームキャンプ羽釜3合炊きだと思いました。
なぜなら!
最初の見た目で注目を挽くことができる!
さらに!
キャンプ羽釜で炊いている工程さえ「映える!」
羽釜という和テイストな見た目まさに米を炊いているっていうビジュアル!
コトコト吹きこぼれる炊飯中の風景!
羽釜を開けた時に感動した米が立っている様子!
これこそ炊飯っていう魅力があります。
注目されにくかった炊飯が注目される!そしてずっと見ていたくなる!
キャンプ羽釜の実力ですね!
2 ユニフレーム「キャンプ羽釜3合炊き」基本スペック !
ユニフレームの公式HPよりキャンプ羽釜3合炊きの基本スペックを紹介です。
【スペック】
●大きさ約φ206(内径φ149)×150(高さ)mm
●本体:アルミ鋳造
●ハンドル:ステンレス鋼
●フタ:ステンレス鋼
●ツマミ:天然木
●重量約1.35kg
【使用方法】
①お米を洗う:炊飯前にお米をしっかり洗い、水を吸わせる。
②水加減:お米1合に対して水180mlを目安に、好みの固さに調整。
③炊飯:火をかけた後は、沸騰したら弱火にし、15分程炊き上げます。
【チャックポイント①アルミなのでIHは使えません。】
ガス、焚火などが熱源となります。これでIH使えたら出番もっと多いだろうな~。
ちなみにアルミも使えるIHもある様なのでIHの説明書をご覧ください。
【チェックポイント②本体より蓋の方が重い!!】
お米を炊くときにも内圧で蓋が持ち上がらないようになっています。
これはお米を美味しく炊くコツです。
また2020年5合炊きの物も出ています。ニーズによって買い分けられるのも魅力です。
ファミリーには5合がいいですしね。
外遊び屋は3合炊きですが、5合炊きも買いたいと相方を説得中です(^^
3 ユニフレーム キャンプ羽釜開封の儀!
開封の儀です。
ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きの箱を開けてみよう!
箱にはビシッと!商品名が書いてあります。うん!和なテイスト(^^
しっかりと梱包してあります。
なかなか良い見た目です!やはり取っ手が付いているのは有難い!
持ち運びが便利なだけではなく焚火ハンガーでも使える仕様。
こういった心配りもかなり嬉しい!
ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きの説明書を見てみよう!
綺麗な説明書!
最近説明書がしっかりしていないことが多かったのでちょっとこれだけでも嬉しい・・。
そして中には
3本の線が入っております。説明書によると
水の目安を入れてくれいるんですね。
これもありがたい。
他人に準備を任せられます。
「お米洗って2本目の線まで水入れといて~」
で済みますからね(^^
今までの「お米洗って指の第一関節まで水入れといて~」だと大体不安になって水加減をもう一度やり直すこともあります。
ちなみにこれは水に漬け込む前の水位で、吸水させた際には水量が減っている事もあります。
最初に合わせていれば問題ないので心配せず炊いてください。
4 キャンプ羽釜3合炊きをシーズニング してみる
キャンプ羽釜にシーズニングが必要ありません。フッ素加工の物もありますよ。
しかし店員さんとの会話中に「アルミだから必要かなぁ」って事で話が盛り上がったのと、手間をかけると愛情が湧くのでやっておきました。
シーズニングっていうのが、メスティンなどでする米の研ぎ汁で行う儀式です。
ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きにシーズニング!ほんとに必要?
正直、効果があるのか分からない上に綺麗なアルミ鋳造。
必要かなぁって思っていました。
説明書に「使用中に内部に白いぶつぶつが発生する事あり。水道の塩素との反応で、気になる方は研ぎ汁で15分程度煮沸すると進行しにくくなるよ」
って記述がありました。
あ~そうなんか。ならやっておこうかって思いましたね。
読みやすい説明書は公式HPから→ユニフレームキャンプ羽釜公式説明書
ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きをシーズニングしてみる!
ユニフレームキャンプ羽釜のシーズニングんやり方は簡単。
①研ぎ汁を釜の8分目程度いれる。
②蓋をして中火にかける。
③15分煮沸する。
完成です。
大きな変化は見られません。
ちょっと色がくすんだくらいのイメージですね。
メスティンもそうだったな。
このシーズニングで蓄熱性が高い事もしっかり確認できました。
中火ではなかなか沸騰に至らず更に火を止めてもしばらく熱かったです。
炊飯時最初に一気に沸騰させるためには火力を上げる必要があり、一度沸けば火力を落として炊き上げれるという事です。
また蒸らす時間で冷める事もありますが、蓄熱性のお陰で殆ど冷めずにご飯を蒸らすことができます。
これが美味しいご飯が食べれる一つの要因ですね(^^
お米の炊き方にちょっと不安のある方は「こんなに簡単!キャンプでお米を美味しく炊く方法!」をご覧ください。
5 ユニフレームキャンプ羽釜さん合炊き!初めての炊飯!
それでは初めての炊飯で2合炊いていきたいと思います。
【火にかける前の準備と感想】
お米を洗って30分程水に浸けます。
釜の中の線はちょっと薄暗くても分かりやすかったです。
この時は30分浸けても水が減った感がありませんでした。
たまにすごい水が減るのはお米の影響なんですかね(^^;
【キャンプ羽釜3合炊き炊飯実況レポート】
強火で炊いていきます。
10分程立った時になんだか美味しそうな吹き出しが起きています。
さらに5分ほどで水分が止まりよい加減になってきました。
火を止めて10分程蒸らすと
出来上がり!
分かりにくいかもしれませんが今までの炊飯の中で一番の米の輝きです。
米が立つとはこういう事か!!香りも立ち
めっちゃうまそう!!
こんな美味しそうなお米には・・・
カラスミで食べたのも良い思い出です(^^
6 キャンプ羽釜3合炊き!最初の実食レポート!
正直・・・激うま!
コメめっちゃウマ!
芯が無いとかのレベルではなくお米に腰を感じる!炊飯器とはまた別の食感。香りも立っています。
むろん期待値分の相乗効果もあると思いますが、期待以上のうまさです。
7年経った感想もこの時と変わっていません。
ユニフレームのキャンプ羽釜3合炊きでさらに美味しく炊く方法!
炭で炊くと更にお米がふっくら炊けます。
最初は外遊び屋が気に行って購入しましたが今ではすっかり相方の方が気に入ってしまい、煤が着くので焚火での使用を禁止されてしまいました(^^;
大体炭で炊くことが多いです。
炭で炊くときもカマド型など釜の下がしっかりカバーされるものを使った方がよりお米が美味しい感じがします。
3合炊きはネイチャーストーブラージにもぴったり収まり
薪グリルsoloにもぴったり収まるので、持っている方は是非試してみてください!
7 7年使って分かるキャンプ羽釜3合炊きの使用感!
実際お米研いで内側の線で水調整もできるのでかなり手軽にお米を炊くことが出来ました。
この辺りユニフレームの思いやりを感じますね。
そのポイントをまとめていきます。
マニュアル通り作れば美味しく炊ける!
経験値でなくマニュアル通りで作れるのは嬉しい限りです。
更に蓄熱性が高いので、最初は必ず強火がよいです。
ちょっとビビって中火くらいだと生ぬるいお湯にお米を長くさらすことになるので味が落ちそうです。
吹きこぼれてもバーナーが汚れにくい!
非常に嬉しく思ったのが羽釜の羽?の部分?
実はバーナーでお米を炊くとき、
吹きこぼれた水分がバーナーにかかりそのあとの掃除が面倒でした。
ユニフレームのキャンプ羽釜は羽の部分で一度受け止めて直接下に水分が垂れず、バーナーが汚れることが無いんですね(^^
何度か使用しましたが、羽を通じて下に落ちることはあってもバーナーに落ちることはありませんでした。
これも気に入った要素の一つになりました。
ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きで炊いたご飯が美味しい理由
蓋がかなり重い!
つまり圧力でお米を炊いてくれます。
アルミのクッカーやメスティンは蓋も軽く水分がすぐに溢れましたが、蓋の重さのお陰で噴き出す水分が再び釜内に戻って循環してくれるんですね。
美味しいはずだ。
いやメスティンでも美味しんですが、さらに美味しいです。
でも思えば・・・兵式飯盒でご飯炊くときその上に石を置いている画を見たことがあります。
蓋を重くしてご飯を美味しくしていたんですね。今更ながら納得です。
ポイントをまとめてみました!
【メリット】
●長持ちする耐久性:アルミ製ながら、傷やへこみが少なく長く使える。
●軽量で持ち運びやすい:キャンプ道具の中で重さを気にすることなく持ち運びできる。
●炊きムラが少ない:均等に火が通るため、焦げ付きや炊きムラをほとんど感じません。
【デメリット】
●少し焦げやすい:炭火を使う際に火加減に注意が必要。初心者には難しい部分もあるかもしれません。
●3合サイズは少ないと感じることも:ファミリーキャンプだと、もう少し大きいサイズが欲しい場合もあります。
追記:3年しっかり使い込んだ時の感想
正確には2年と5か月使い込んだ時の感想です。
最初は目新しさもありました。羽釜に対するあこがれ的な物も強かったので。
それから時を経た今ですが、実用性に惚れ込んでまだまだ一線級のキャンプアイテムです。
実際普通に使い過ぎて写真もとらなくなりましたが、炊き込みご飯をするときは必ず羽釜を使用します。
これからの時期は
マツタケご飯を今年も予定していますし、
牡蠣をそのままいれた牡蠣ご飯も楽しみの一つです。
またかつてアメトークのたけだバーベキューさんが紹介されていた
はらこ飯も美味しかったです。
いくらも乗せて(^^
「美味!ユニフレームキャンプ羽釜でアメトークのはらこ飯に挑戦!」をご覧ください。
出番はキャンプだけでないアイテムです。アルミなのでIHが使えないのは残念ですが錆びないので、キャンプの時によるご飯が余ってもそのまま置いておけるのもありがたいところです。
ちなみに現在今年発売された5合炊きも購入しようか検討中です。
みんなで食べる時にはちょっと3合では少ない!
炊き込みご飯の記事は下の記事をご覧ください。
8 総括!ユニフレームキャンプ羽釜3合炊きは買い!
長々と書きました。
正直ビジュアル勝負と思っていた商品が非常に有益なアイテムだったので書くのも力が入ってしまいました。
さすがユニフレームさんって所でしょうか。
お手軽に使えるので・・・
鳥ご飯なんかの炊き込みご飯を炊いてみたり、現在この記事を書いている最中も鯖缶で炊き込みご飯作っています。
美味しいお米ってホント魔力を持ちますね(^^
ホント買ってよかった!
でもね。これはマニアなアイテムっていうのは分かってます。
ただコメ・・・うまいですよ(^^
0.5合用や0.7合用もあるようです。ソロキャンプに買ってしまいました(^^;
2018.05.01追記
炭火を使って炊き込みご飯作ってみました!
素材はお米とマツタケの吸い物の素、そして水のみです。
作り方は一緒ですね。
ご飯2合に吸い物の素2つを入れて30分浸します。
そして・・・
炭を多めにして強火で行きます。
ガスと違い温度の上がり方が緩やかですね。
沸騰するまで10分程度かかりましたが、一度暖まると炊き上がりは早かったですね。
吹き出しが終わり、チリチリと音がしたら・・・
完成!
蒸らす前なので少し水分が多いですが、お米がピカピカです(^^
味はガスとはまた違う感じですね。
これってホント美味いわ・・・・。
さらに2020年6月に5合炊きが発売されました!ファミリーでは小さいという要望を応えてくれた形!
やりますな!ユニフレームさん!!
追記①2018年10月12日
秋になって炊き込みご飯を作るようになりました。
簡単なレトルトですが・・・
簡単にできますね(^^
これならキャンプ中にも簡単炊き込みご飯ですね。
先日キャンプで他の飯盒でご飯炊いたら
やっぱり羽釜が美味しいね
って相方に言われちゃいました。
さらに帰りがけに・・・
車のスペースを犠牲にしてでも持って行きたいと・・・
はい。
次から必ず持って行きます(^^;
追記②2018年12月08日追記
ちょっとスタッキングも挑戦してみました!
その様子は
キャンプ羽釜半年レビュー(2018年12月8日公開)
に収めてみました。
いや・・・
牡蠣飯うまっ!!
追記③2021年9月1日
既に購入して3年以上たったんですね。
それでもまだまだ一線級のクッカーです。
最近では
パエリアまで作る様になりました。持っちりしたパエリアが好みの方はこれホントに美味しいです(^^
「一味違うアルミクッカーを選ぶ!和風クッカーで作る洋風キャンプ飯!」