キャンプ飯

外遊び屋です。 暖かくなり、自粛もなんとか・・・という状態になりました。 とはいえ人と会うのはもう少し時間がかかるといったところですね。 う～ん！寂しいなぁ。日常ってホントありがたい物だと思います。 そんなときにも楽しめるのが庭でのバーベキューです。 月に4度くらいは炭火を楽しむ庭キャンパーでもある外遊び屋です。 今回...

外遊び屋です。 おうちキャンプを1.9倍楽しむ方法！第27弾です。 最近ダッチオーブンを色々使うようになって、いろんな可能性を感じるようになりました。 その一つが先日の時短でスペアリブ風ですね。 これの開発のお陰でソロキャンプ時に準備無くてもスペアリブが楽しめる！それがよく分かりました（＾＾ ダッチオーブンの可能性はか...

外遊び屋です。 自粛要請期間中に始めた「おうちキャンプを1.9倍楽しむ方法！」も第25弾です。 このシリーズを通して、キャンプアイテムでどんなことができるか？ また今あるアイテムでどんなキャンプ飯できるか？そんなことを考え直す機会となり 実際に試す事ができました。その分スキルアップしたかな？（＾＾ 今回はその一つ！キャ...

外遊び屋です。 今回の外出自粛で出来る環境で思い切り遊んでやろうと始めた企画 「おうちキャンプを1.９倍楽しむ方法！」も第22弾です。 この企画で何が良かったかってキャンプ飯のスキルがかなりあがりました。 キャンプ気分になるにはキャンプアイテムを使うのが手っ取り早いし、その最も簡単な事が料理だった訳です。 今ある状況で...

外遊び屋です。 キャンプ料理の試したいことの一つに燻製があるんじゃないかなって思います。 結構聞かれることが多いので。 ちなみに外遊び屋はキャンプする前の釣りにどっぷりハマっている時期に シーバスを美味しく食べたいと相談したバーのマスターから燻製の仕方を教えてもらいました。 もう10年以上前なんですね。懐かしい。 マス...

外遊び屋です。 おうちキャンプを1.9倍楽しむ方法！もなんと第20弾となりました！ 何か企画を考えようと思っていましたが・・・追いつきませんでした。 まぁ30弾の時に・・・。きっと・・・ええ・・・。 さて本日はおうちキャンプの定番というか王道というか炭火のお話。 外遊び屋は年間●●泊とかキャンプ歴○○年とかあまり気にし...