これから旬になる海鮮バーベキュー!~牡蠣の美味しい焼き方~

外遊び屋です。
冬になると美味しいものが増えますね。
特に海の幸!
魚には脂がのってきますし・・・

牡蠣!

これが並びだします。

カキフライNo.1

名台詞ですね。
でも生カキも美味しいし・・・
酢牡蛎も最高だし・・・
牡蠣鍋も良いですからねぇ。
そして・・・

殻付き牡蠣

これに外遊び屋はこだわりたいですね。
殻付き牡蠣でも・・・
シャンパンやワイン蒸し・・・
電子レンジでもできますけども・・・

炭火!

不思議と炭火だと美味しくなりますから(^^
ただ問題は焼き加減・・・
今回はこの焼き加減に注目していきたいと思います。 “これから旬になる海鮮バーベキュー!~牡蠣の美味しい焼き方~” の続きを読む

常備したくなるキャンプアイテム~車・家編~

外遊び屋です。
キャンプアイテムをキャンプだけで使うのは
勿体ない話ですよね~。
アイテムを買うときも・・・

「何回使うかわからないから・・・。」

なんて言われて泣く泣く我慢、もしくは
ランクダウン・・・って事ありませんか?
自問自答でも、結果的に我慢って事ありますよね。
でも欲しい・・・
今回は解決法!

いつでも使えば良いじゃん!

です。
かつて車に忍ばせておきたいキャンプアイテム5選でも
ご紹介しましたが、今回は使いたいアイテムを
車編と、家編でご紹介したいと思います。 “常備したくなるキャンプアイテム~車・家編~” の続きを読む

このひと手間で一味あがる?外遊び屋流バーベキュー!

外遊び屋です。
今回はちょっとこだわる焼き肉の焼き方です。
七輪でやっていきますよ。
バーベキューコンロも何人用と人数表記がありますが、
七輪ではマックスでも3人。いいペースで食べるには
2人が限界でしょう。2個の七輪で7人が食べるのに
何とかならないかというのもやっていきます。 “このひと手間で一味あがる?外遊び屋流バーベキュー!” の続きを読む

庭キャンプのススメ!今日も美味しい炭火を楽しむ方法

外遊び屋です。
本日は楽しい楽しい庭遊びです。
キャンプ場に行かなきゃアウトドア気分になれないなんて
寂しいじゃないですか(^^
時間があれば庭でも十分アウトドア気分になれますよ。
今回は外遊び屋の大好きな庭キャンプをしていきたいと思います!
“庭キャンプのススメ!今日も美味しい炭火を楽しむ方法” の続きを読む