ホットサンドクッカーを使ったおススメレシピ!パンだけじゃもったいない!

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外遊び屋です。
昨今ニトリさんからも発売されました
ホットサンドクッカー!
オイシイですよね!
外遊び屋もバウルーを使用しています。
しかも二個(^^
ホットサンドも美味しいしキャンプの時には
フライパンとしても活躍してくれます。

しかし!
もっと面白いことはできないのか?
もっともっと美味しい物が作りたい!
ホットサンドクッカーでバリエーションが
出来ないか・・・。
たくさんの実験を行いました!
その結果・・・これなら!というものが出来たので
ご紹介です!
ホットサンド以外のホットサンドクッカーによる
おススメレシピ!行ってみたいともいます!

1.ライスバーガー

一度は考えたことあるんではないでしょうか?
ホットサンドクッカーを使ったライスバーガー!
ただそのまま焼くと焼きおにぎりだし・・・
意外とうまく焼けないんですね。
なので・・・

卵をつなぎとして使います。
これを卵かけご飯にして・・・

敷き詰めます。
ここに・・・

今回は中身をチーズだけのシンプルにしました。
これにさらにご飯を乗せて
焼いていくと・・・

いい感じにつながっています(^^
さらに焼いていくと・・・

いい感じにできました。
中身は・・・

チーズだけなのでちょとパンチが足りない感じ。
やはりハムなどの肉系を入れた方がいいようです。
またハンバーグと野菜を挟めば
かなり味に深みが出来るでしょう。
いろいろな楽しみ方が出来そうです。
キャンプなら・・・
前日に残ったお米を使ってもできますね。

2.お米煎餅

ちょっとお米も余ったので
パンチのあるもの作りたいと思いました。
煎餅風に焼いてみようと。
ただ焼くのはもったいないので・・・

塩辛を絡めてみました。
これをホットサンドクッカーに入れて
両面焼くと・・・

醤油をかけて出来上がりです。
やっぱりパンチが出ましたね。
完全和風ですけど、イカのかおりして
朝ごはんにもよさそうです。
チーズ絡めると・・・さらに面白いかも

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3.ガレット

挟んで焼くだけじゃないのがホットサンドクッカーの良いところ。
蓋つきのフライパンとしても優秀なのは
周知の事実ですね。
この機能をもっと生かせないかと。
それで思いついたのが・・・ガレットです。
雑誌とテレビでしか知らない料理ですが、
どれも美味しそうに見えたので試したくなりました(^^
レシピも簡単そうです。
使う材料は
・小麦粉40g
・牛乳80ml
・塩一つまみ
ここまでが生地の部分。
後は具に卵とチーズを使います。
まずは生地の材料をしっかりと混ぜます。
小麦粉はダマにならないようにご注意ください。
ペースト状になったら・・・

弱火で軽く熱したホットサンドクッカーに流し込みます。
なるべく薄い方が良いようですね。
このまま・・・乾かすように火を通していきます。
半透明になってきたら火が通ってきたようですので

卵とチーズを入れてこのまま蓋をして
焼いていくと・・・

ちょっと火が通りすぎました・・・。
これを

角を折ったら出来上がりです。
卵の位置が悪かったので角がおれなかったのですが
味は・・・激うまでした!
十分にご飯として通用します。
今後・・・小麦粉があれば
朝食には困らなそうですよ(^^
この小麦粉料理に可能性が広がります!
ちなみに・・・今回の分量で3枚作れました。
ご参考までに!

4.トルティーヤ

ガレットを作った数日後に・・・
パン屋でトルティーヤに出会いました。
トルティーヤやタコス、クレープの差が
分かりませんが・・・
これ出来そうです!
生地はガレットと同じ感じです。
今回はさらに皮感を出すために水を使用です。
分量は一緒です。
・小麦粉40g
・水80g
・塩少々
以上生地の部分
ここに今回は
ウィンナーとピーマン。
調味料としてケチャップとタバスコを
チョイスしました(^^
まずは・・・

ホットサンドクッカーの中で具を焼きます。
蓋をして焼けばかなり早く焼けます。
これで準備完了!
まずは生地をしっかりと混ぜたら・・・

今回も熱していないホットサンドクッカーに
薄く流し込みます。
そして乾かすように焼きます。
牛乳ではないので固まるのに少し時間がかかります。
乾いてくると・・・端ちょと浮いてきます。
そこに・・・

具材を入れてもう少し火を通して・・
ケチャップとタバスコを適量かけて・・・

丸めたら完成です。
これも激うま!
しかも意外とボリュームしっかりしていて
食べ応えありです(^^
こちらも具材でかなりのバリエーションが広がりそうです。
牛乳を必要としない分、ガレットより手軽にできそうです。

5.ご注意 

ホットサンドクッカーにも色々あります。
まずはニトリさんに代表される格安ホットサンドクッカー


こんなタイプですね。
こちらは鉄板が薄いので火が通りやすく熱くなりやすいです。
なのでホントに弱火にしないと焦げ付く可能性があります。
ちないに・・・ニトリさんのクッカーは
買って試しております。
ニトリの直火OK!ホットサンドクッカー!購入レビュー!
をご覧ください。
他にも外遊び屋が使うバウルーさん

鉄板が厚いので蓄熱性を発揮してくれます。
ちょっとした改造も
バウルーシングルを使いやすく改造してみよう
にがあります。コレで分解できるようになります。

6.最後に 

小麦粉編はまだまだ広がりが出来そうです。
しかも結構食べ応えもあるし・・・
何ならクレープも簡単に作れそうです。
もっと言うと・・・
小麦粉でパンっぽくできそうです。
まだまだ広がるホットサンドクッカーの可能性!
深めていきたいと思います!

 

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「ホットサンドクッカーを使ったおススメレシピ!パンだけじゃもったいない!」への2件のフィードバック

  1. こんばんは(^^)

    ライスバーガーやってみたいです!
    焼き肉の肉をちょっとだけ残しておいて、
    翌朝挟んでやれば良さそうですね(^o^)

    ホットサンドクッカーだと、洗い物も少なく済むのがいいですね。

    1. みーこパパ様

      おはようございます!
      確かにそれ美味しそうですね!!
      早速試さねば!!

      色々な料理が様々な局面で作れるのもホットサンドクッカーの
      魅力ですね(^^
      ホントホットサンドだけじゃもったいないんですよ~(^^

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