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外遊び屋です。
家族も喜ぶ美味しいオムライス!
これをキャンプアイテムで作ることで
お父さんの株を上げるのはいかがですか?(^^
というのもキャンプアイテムを買うときには
ちょっと肩身が狭くなるなるものですが、
こうして普段からキャンプアイテムが
使えることを証明しておくと次の購入がしやすいですよね。
って考えるのは勝手ですかね(^^;
今回はオムライスを美味しく作っていきたいと思います!

1.作り方 

作り方は簡単ですね。
今回使ったのは
・ピーマン2個
・ベーコン4枚
・卵3つ
・納豆1つ
・ケチャップ少々
・塩コショウ少々
です。
まず・・・

ピーマンをしっかりと炒めます。
オムライスの時は青臭いのは嫌なので
小さく切ってから炒めました。
青臭さが悪くない時もあるのですが
卵の臭いを阻害しますから(^^;
しっかり炒めたら

ここでベーコン投入!
しっかりと油を出させます!
油が溢れて出たら・・・

お米を投入!
軽く混ぜたら・・・

ケチャップ投入!
ここでご飯にかけずにスキレットに直接出すと
パラパラしたライスになるそうですが・・・

焦げ付きそうなのでやってません。

大惨事は避けたいところなので。
均一に混ざったら・・・
卵の投入!

今回は納豆入りです。
意外とケチャップライスと納豆が合うんですね。
最後にケチャップをかけなくても良くなります(^^
ここまで来たところで・・・

これまたチンチンに熱したスキレットで
蓋をします。
すると数分で・・・

ふわっと膨らんだオムライスが完成です。

上からも熱せられているので、中は半熟です。
包まれてはいませんが・・・
大好評のオムライスになります!

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2.スキレットを使うメリット!

スキレットを使うメリットはいくつかあります。
1.卵で包まなくても良い
オムライスの難関は卵で包むことではないでしょうか。
これをクリアするのに外遊び屋も苦労しております。
しかしスキレットなら上に卵を敷く感じで
ご飯を閉じ込めるのでこの作業なくオムライスに
なります。
スキレットが器としてそのまま出せるので
出来る技ですね。しかも・・・
手抜き感がありません!
火傷に気を付ければかなりいいビジュアルになります(^^

2.卵を半熟に出来る
オムレツにも色々ありますが、ちょっと卵が半熟だと
嬉しいなぁと思う事がありますね。
薄い卵をフライパンで作ると火は完全に通った物になりますが
スキレットなら蒸らすイメージなので半熟も簡単にできます。
スプーンですくった時にトロリと溶け出る卵がケチャップライスに・・・
これ結構イケますよ(^^

3.コツ 

コツというほどの事はありませんが、
卵を焼くときに上に置くスキレットはアツアツにしてください。
アツアツというよりチンチンに熱してください。
それにより卵が綺麗に焼けて半熟もできやすいです。
そしてその時間を短くすることにより、チキンライスの
焦げ付きを防止してくれます。
ケチャップライスがかりっとしたお焦げレベルで
半熟卵に絡むと・・・

ウマイ!!

4.最後に 

スキレットを使うと色んな料理もできますし、
キャンプアイテムも普段から身近にアイテムだと
思わせる作戦もうまくいきそうですが・・・
あまり使いすぎると家庭用品をキャンプで
使っているというイメージにもなるようです。
キャンプで活躍させていかなくては(^^;

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