外遊び屋です。
そろそろこう書くのも飽き飽きな感じしますが・・・
寒いですね・・・
皆さんのガス缶はちゃんと気化してますか？
CB缶お使いの方！
キャンプに行くときは新品持って行ってください。
幾分か火が付きやすいです。
気化する量が少なくていいんじゃないかと思っています。
ちょっともったいないって思う方も、使いさしを捨てるわけでは
ないので（＾＾
さてCB缶の話をしたかというと、今回はメスティンでの
アツアツ蒸し料理を作りました。
しかいご存知メスティンで蒸し料理には網が必要です。
今回はこの網づくりに挑戦していきたいと思います！
１.網の素材を用意する
まず・・・ここでご注意。
通常のメスティンにはウルトラフィットの網があります。
もう一個買おうかな・・・
失礼。
この通常メスティンにフィットするのが・・・
こちらです。
ね？ホントにウルトラフィットでしょ？
これで数々の美味しい料理をしてくれました。
しかし！ラージメスティンには・・・
無いんですね。
こちらも今少し安いんだ・・・。
商品紹介でもこのサイズに合うものは出てきません。
ならば・・・探してみるか・・・
２.Daisoで発見
Daisoで発見しました。
20×13の敷きパッド。
メスティンと同サイズ！これなら使えるでしょう！
期待して購入しましたが・・・
あ・・・
角が引っかかって入りません。
ならば！！
DIY（切断）してしまおう！って事でペンチ出して
切り落としました！
これで入るでしょう！
あれ・・・
まだまだ引っかかって入る気配がありません（＾＾；
かなり・・・
繊細です。ここでスイッチが入った外遊び屋。
全部切り落としてやる！
っとばかりに、ガシガシ切り落としました！
その結果・・・
う～ん・・・危険な形になりましたが・・・
入りました。
しかし・・・今更気づく高さの問題・・・
敷きパッドの為・・・水を入れる高さが非常に低い！
ならば！！
メスティンの網を台にしちゃえ（＾＾
これにて一件落着です！
ならば早速使用していきたいと思います。
３.実践
では早速・・・
沸かしたラージメスティンにシュウマイを１２個。
これまたしっくりくるサイズです（＾＾
これに蓋をして待つこと７分・・・・
はい！！完成！！
半透明になるのが嬉しいですね。
味は・・・うま～い！！
めっちゃま～い！！
デラうま～い！！
レンジで温めるタイプもありますが、
それも是非蒸してみてください。ホントにね。
余分な脂も落ちて、水分も足されてふわふわになります。
レンジとでは味に雲泥の差がありますから！
これに気が付いたのは横浜崎陽軒のシュウマイでした。
１つ目をレンジで食したところ、まぁこんなもんだよね～って感じでした。
真空パックですから。
それが！
蒸した途端・・・
激うま～！！
でした。臭みも消えるし、食感も柔らかい！
大満足の味へと変わりました。
是非！是非！！試してみてください。
４.最後に
なんだか最終的に蒸すと美味しいよっていう話を力説してしまいました（＾＾；
ラージメスティンに網が欲しかったのも、
大人数で蒸し料理を食べたかったんですね。
これで解決です。Daisoで買われる方は、ペンチで切ってみてください。
いきなりは切れないので挟んでくるくる回すと切れ目が入るので
くびれが出来たらペンチで挟んで折ってください。
そして・・・片側２か所、片側１か所の３か所切れば入ります。
でも切った後は危険なので、ケガ等されないように気を付けてくださいね。
2018.02.09追記
他の方のブログを見ていると・・・
Daisoでこのラージメスティンにフィットする
網がようです。
なぜ外遊び屋には見つけられなかったのか・・・
みなさんも購入の際はサイズだけではなく角まで
確認してからご購入ください・・・・
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