キャンプの揚げ物料理!新アイテムで快適美味しい!

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外遊び屋です。
みなさまそれぞれに得意なキャンプ飯をお持ちだともいます。
寒いこの時期だと鍋ですかね~。
他にもダッチオーブンのローストや煮込み料理などなど・・・
バリエーションも豊富ですよね。
そんな中・・・外遊び屋も使ってないアイテムがあったんですね。
やりたいと思いながら中々できなかった料理があります。
それは・・・揚げ物
揚げ物と言えば夏のイメージだと思いますが、
冬でも美味しいんですよね。
外遊び屋もかつて・・・

スキレットで楽しんでおりました。
今回は新アイテムの登場です!

1.アツアツの揚げ物の魅力 

最初にもかきましたが、揚げ物と言えば夏のイメージの方も多いと思います。
むろん、外遊び屋も夏に行う事も多いです。
しかし!
揚げ物ってアツアツですよね。特に揚げたては!
このアツアツが体を温めてくれます!
ホントに体の芯からホカホカしてきます。
加えて・・・
揚げる物のバリエーションが豊富です。
串カツに今の時期ならカキフライ、アスパラなんかもいいんですよね。
他にもシシャモとか・・・なんなら餃子を揚げてもいいんですよね。
しかも簡単!ご飯も進む料理です。

2.外で揚げ物をするときの注意点 

意外と油が散っても気にならないのが外での揚げ物。
しかし・・意外と面倒なのが油汚れですね。
カセットコンロを含めたものへの油散りですね。
これへの対策として・・・

鍋の下にすっぽり収まるジュニアバーナー!
これでバーナーへの被害は最小限で済むはず。
そして左に見える段ボールは・・・ガス缶にカバーです。
意外とね・・・ガス缶がべとべとすると凹むんですよね(^^;
なのでその対策だけはしておきましょう。
今回使用しているのは・・・ビールの6缶パックについている
段ボールです。これは丸くなるのでガス缶も収まるんですね。
高さが出ると火にかかる気を付けてください。

他にも油の処理ですね。
庭ではそんなに気になりませんが、フィールドでは
油の処理に困ります。なので出来るだけ少量で済ませたいところです。
大きな鍋となるとこれが大変になりますね。

3.新アイテム紹介 

すでに映り込んでますが、今回使用したのは・・・


こちらです。お弁当用に少量の揚げ物向けの鍋ですね。
スキレットでも良いのですが、深さが欲しかったんで
小さ目の揚げ物鍋を探していました。
見つけたのは・・・オシャピクコーナーでした。
みんな考えることは一緒なんですね(^^

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4.使用してみよう 


既出の画像ですが、結構なみなみと油入れてます。
どうせ減りますから(^^
しっかり油を熱して、箸を入れて泡が出たしたら
揚げていきます。

手軽に食べれる串揚げセットです(^^
これを早速投入!

いい感じで浸かってくれます。
待つことしばし・・・何となく音が変わったら?
完成・・・のはず。

ほい!ほくほくしたレンコンです。
うまい!
調子に乗って・・・

揚げ餃子!うまい!
さらに・・・

シシャモ!素揚げという荒業ですが・・・

うまい!!

揚げながら食べるので冷めずにハフハフ。
体があったまります。
どれくらいか・・・

寒空に出る白い息。
魂が映り込んでいるわけではありません(^^;
ホントにあったかいんです(^^
なんとも良い晩御飯となりました!

5.最後に 

うまいんです!
揚げたてですね。やっぱり。
スキレットだと油は少ないですが、スキレットの特性で素材を入れても
温度は下がりにくいですがこの鍋だと油の多さでそれをカバーしてくれます。
揚げ手の腕が良ければもっと美味しい揚げ物ができるでしょう(^^
手軽にできるのはホントにありがたい鍋です。
4人くらいまでなら対応できるかな。
ソロキャンプでも。ただ・・・焚火ではちょっと不安ですね。
火の調節できませんから(^^;
また使っていきます。唐揚げも作りたい!(^^

 

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