IHも使えるスキレットで簡単野菜料理!

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外遊び屋です。
本日はスキレットを使って遊んでいきたいと思います。
鋳鉄鍋はなぜかロマンを感じるんですよね。

イメージはカウボーイですから^^

またスキレットで料理すると・・・見栄えしますよね。
お客さんが来た時に、スキレットで目玉焼きとウィンナー焼いて
そのまま出すだけで、感動してくれます。
ありがとう・・・スキレットさん!
では早速料理!

 1.簡単に作ってみよう 

今回は料理名もない料理です。まず

ジャガイモに火を通します。この時コロコロ
転がるように切っていただきたい!
火が通ったらお好みの野菜を切って入れます。
今回はナスとピーマンです。
これも

ころころ転がるように切っていただきたい!

なぜか??

ワイルドな料理と見せたい!

それに尽きるんですね^^
カウボーイですから。
って言いながら、繊細なものも作りたく
なるので、今日はカウボーイな気分ですから^^

 2.豪快に行こう!豪快に 

ここで・・・

塩コショウをそこそこにかけて・・・

このオリーブオイルが重要です。
ダッチオーブンでもそうですが、オリーブオイルを
ケチるといい味になりません。今回はたっぷり
入れすぎて、ちょっとアヒージョっぽくなりましたが、
それで何が悪い!!(笑)
軽く炒めたところで・・・
ちょっとお肉の雰囲気も食べたくなったので

ウインナーを投入!
これも切らずにそのまま入れるのが今回のこだわり!
テーマは

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ゴロっと行こう!ゴロっと!!

です。(急きょ決定)
ちょっと火が通ったところで

二枚のスキレットで蓋にします。
カバーもよいのですが、今回はゴロっとしすぎて
カバーがかからなかったので、高さのある
スキレット2枚がぴったりでした!
少し待つと・・・

でっきあがりー!!
オリーブオイルがいい味を出します。

ちなみに・・・これは朝食でした(^^;

 3.最後に 

スキレットはキャンプでも自宅でも使える非常に
優れたキャンプアイテムですね。
しかも、価格もそれぞれ!Daiso商品から
大人気のニトリのスキレット!通称ニトスキ!
そしてレギュラーのロッジのスキレット!
こだわりで使い分けられるのがいいところです。
さらにIHでもガスでも直火でも使えるタフさ!
(まれにIHが使えないスキレットもあるので
購入の際はお気を付けください)
男性のキャンパーさんは奥様に家庭でも
料理を作ってふるまってみては?
ステーキとニンジン、ブロッコリーだけで
見栄えはいいですよ。ステーキの後に
ガーリックライスもできますからね。
あ・・・お肉食べたくなった・・・

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「IHも使えるスキレットで簡単野菜料理!」への2件のフィードバック

  1. お疲れ様です!
    自分はスキレットまだ所有してません。
    でも気にはなってます。ソロキャンプも行くから小さいのでも買いたいと考えてます。
    話変わりますが、松ぼっくりは凄いですよね。以前アイドルグループの冠番組でキャンプロケしてたんですが、メンバーの一人が松ぼっくり沢山拾って来て手際よく炭に着火してたのを思い出しました。

    1. おはようございます!
      スキレットはやはりロッジがオススメですが、
      手軽にニトスキやソロには
      DAISOスキレットとか導入編には
      使えるアイテムもあるので、ぜひ一品!(笑)
      松ぼっくりは便利ですね。薪としても着火剤としても
      優秀だと思います。ソロの時には
      ネイチャーストーブと松ぼっくり。DAISOスキレットで
      結構遊べます。

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